2008年09月03日

覆麺@神保町

覆麺 外観覆麺 覆面なお二人w
 ※2010年より完全会員制になっておりますのでお気をつけください。
 アンガーラ!w
 てことでちょっと話題の変な店に行ってきました。壁には不気味な覆面のオブジェが飾られています。
 店内はカウンターのみ7.8席でかなり狭め。
 店員さんは黒覆面と白覆面のお二人で、黒覆面さんがメインに作っています。
 「味玉覆麺」の食券を買い店員さんに渡すと、黒覆面さんは日本語が片言の設定らしくw注文があると「アンガーラ♪」と受け答えをしてくれます。w
 ネギを両手でギュっと絞って水切りをし、注文毎に揚げていました。
 今回はたまたまお客さんがラヲタなのか、はたまた珍しいのかお客さんの大半が携帯やデジカメでバシャバシャ写真を撮りまくっているので笑いました。
 お一人はフラッシュたいて四方八方からガンガン撮ってましたもんねぇ。てか、ありゃ〜いくらなんでもやりすぎだろ。ww(^_^;)

覆麺 味玉覆麺(正油)覆麺 味玉覆麺(正油)の具
 味玉覆麺が目の前に。
 モヤシの上に揚げネギがトッピングされており、丼が大きいので思っていたより結構量が多目です。
 お味は貝の風味がきいた魚介のお味で、深みがあって美味いですねぇ。
 途中で揚げネギを徐々に混ぜながら食べていくと、香ばしい揚げネギのかおりがスープと喧嘩することも無く、上手く融合している感じでこれまた合っていると思いました。
 今回は会社の子と来たんですけど、黒覆面さんから「アナタ、タベカタジョウズネェ。サイショカラアゲネギマゼナイデタベルノイイデスネェ!アンガ〜ラ♪」とお褒めのお言葉を貰っていました。ww
 店内のBGMが猪木!ボンバイエ!の「炎のファイター」なんですけど、w食べている途中で「元気があれば何でも出来る!」と燃える闘魂の言葉が聞こえてきて笑いそうになりましたよ。(爆)

覆麺 味玉覆麺 味玉覆麺(正油)の麺
 チャーシューは箸で持つとホロホロと崩れてしまう位柔らかいもので、味玉もトロ〜リとした黄身がなかなか。 
 麺は中細の黄色っぽい縮れ麺で決して弱い麺では無く、歯ごたえのあるもっちりとした食感が心地よくてこちらも美味しいです。
 こちらのアンガーラな黒覆面さんはコンガ王国の王様!?wwとの噂もありまして、流石に一杯のまとめ方が上手いなぁと言ったところ♪
 わかんない人には訳がわからん説明ですんません・・・。(^_^;)
 個人的にはもうちょっとしょっぱくてもいいかなぁなんて思いましたけど、十分美味しいです♪
 いつまでこのスタイルでやるのかわかりませんが、期間限定チックな感じもするので早めに行った方がいいのかもしれませんねぇ。(^_^;) 

味玉覆麺880円 他メニューはこちら

住  所   千代田区神田神保町2-2-12
営業時間  11時〜22時 日祝日11時〜18時(スープ切れまで) 不定休
点  数   ★★★★

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この記事へのコメント

1. Posted by のんぽぽ   2008年09月04日 22:33
ここの店、あのアメリカ人なら、絶対に喜ぶよ!

こういう系、大好きらしいよ

それにしても、旨そう(^^)

今度、お江戸でデートの際はヨロシクです
2. Posted by あま   2008年09月04日 23:45
のんぽぽさんどうも♪

ブライアンだったら喜ぶかな?w
ココは店員さんの見かけの風貌とは違い、美味しいですよ〜♪(^-^)
3. Posted by さきちゃん   2008年09月07日 17:06
私も味玉覆麺。麺少な目。
思ったよりしょっぱくなかったです。
昔のしょっぱめを期待していくとちょっと肩透かしかもしれませんね。
私にはぴったり〜やや塩分強めで、ちょうど良かったです。
アンガ〜ラ(美味しかった♪)
4. Posted by あま   2008年09月07日 17:23
さきちゃん毎度♪

行っちゃいました!
店員さんの外見とラーメンのレベルのギャップが面白いですよね。w
いや~美味しかったです!(^-^)

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