龍の家 東武池袋店＠池袋

　「福岡に本店があるシリーズ」として「博多ラーメンしばらく」と「博多濃麻呂」のお次の第3弾は久留米に本店を持つこちらへ。
　本店にはオープンした当時（1999年頃）に行った事があります。
　東武デパートのスパイス12階にありまして、以前は札幌の「すみれ」が入っていました。
　そして、2007年9月に入れ替わりで龍の家が開店。
　とりあえず「とんこつ純味」と「こく味肉玉」をシェアしてみました。

　まずは基本のとんこつ純味から。
　本店の店主さんは一風堂で修行されているので容易に味は想像できましたが、周りの評判があまりよろしくないので恐る恐る一口。
　あらま、マイルドで臭みは抑えてありますけど豚骨がしっかり出ていて美味しいじゃないですか♪(^-^)
　当たりの日に来たのかな？(^_^;)
　かなりニンニクがきいているので好みが分かれるところですが上手くまとめている印象を受けました。

　一方こく味肉玉は「とんこつこく味」にチャーシューを増量して玉子がトッピングされたもの。
　スープには背脂が結構浮いておりますが、そんなにしつこくないのですんなりいける感じ。
　そのスープの上にマー油のような香味油と辛味噌がちょこんと乗ており、混ぜていくとこちらもかな〜りニンニクがきいていてパンチがあります。ピリ辛具合は少々。
　ていうか、これだけニンニクがきいているとリーマンの昼食にはちょっときついんじゃないかなぁなんて思いました。
　具にはネギ、モヤシ、キクラゲ、半熟まではいかないねっとりとした黄身具合の玉子がひとつ、そしてトロトロに柔らかくて美味しいチャーシューが6枚程です。

　麺は博多の細麺で、硬めで注文しましたがそんなに硬めではなかったような。
　まぁでも、そのまんま博多の細麺なんで普通に美味しいです。
　どちらのラーメンもマイルドなスープなので、ワイルド豚骨を好む方には物足りないかもしれません。
　場所柄女性のお客さんも多かったのでどちらかというとそちらをターゲットにしているのかなぁなんて思ったり。
　値段が高いですけど、ショバ代が高いのでしょうがないでしょうねぇ。
　まぁ想像していたよりかは豚骨が出ていたので結構美味しく頂けました。
　ご馳走様でした〜♪

とんこつ純味730円　こく味肉玉980円
他メニューはこちら

※公式HPはこちら

住　　 所　　　豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武12F
電話番号　　03-5953-5633
営業時間　　11時〜22時(L.O.21時半)
　　　　　　　 不定休（スパイス池袋東武に準ずる）
点　　 数　　　★★★☆

Comments

1. Posted by もち    2008年05月12日 19:57

器も見た目も一風堂に似てますね。
やっぱりそこで修行されただけはあるんでしょうか。

2. Posted by あま    2008年05月13日 23:16

もちさんどうもです♪

この日はラストオーダー前の21時過ぎに行きまして、たまたまかもしれませんけどニンニク強めの印象を受けました。
一風堂テイストですので、あの味がお好きでしたらいける味だと思いますよん。(^-^)