2008年06月01日

爐(いろり)@札幌市中央区北5条西6

爐(いろり) 外観 おうぎ屋の後は札幌駅に戻り、じゃがポックルを探すも一個しかGETならず!(T_T)
 でも、その後新千歳空港に行って売店をウロウロしていると運良く3個GET♪(^_^)v
 神は私達を見放してはいなかったのであ〜る!ww
 てことで、札幌シリーズラストは札幌駅南口から5分程の札幌センタービル地下一階にあるこちらに来てみました。出ていっちゃったのかテナントが全然入っていなくて閑散としています。
 14時過ぎでお客さんは二人程、なんだかこちらも元気がありませんなぁ。(^_^;)
こちらの人気はスペシャルラーメンらしいので、デフォのスペシャルの正油と違う味も楽しみたかったので味噌もOKらしいのでそちらも注文してみました。

爐(いろり) スペシャルらーめん爐(いろり) スペシャルのスープ
 出てきたスペシャルはスープが真っ黒けで、見た目は五行の焦がし味噌を思い出しました。
 ラードを焦がしてあるんですけど、香ばしいかおりはそれ程鼻に付く感じもなく見た目よりかはかなりあっさり食べられてまぁいい感じかな。
 画像は正油ですが、味噌も見た目がまったく同じなので割愛させていただきます。(笑)

爐(いろり) スペシャルの具爐(いろり) スペシャルのチャーシュー
 具にはつぶ貝やホタテなどの貝類がたくさん入っておりまして、ニンニクが若干きいた焦がしシーフードヌードルって感じで意外といい感じかな。
 他には挽肉やモヤシなどの野菜が入っていてボリュームがあるほうです。
 チャーシューが濃い味付けながら美味しかったなぁ。
 味噌も少し頂きましたが、マイルドな味噌味が悪く無いですけど、正油の方がシーフード味が引き立っていて美味しい印象を受けました。

爐(いろり) スペシャルの麺 麺は西山製麺の中太縮れ麺でスープとの絡み具合は上々でした。
 1996年頃新横浜ラーメン博物館に期間限定で半年だけ出店していたらしいですけど、このスープの色が当時珍しかったので選ばれたのかなぁなんて。(^_^;)
 今では前出の五行などで真っ黒黒助な顔も珍しく無くなったので、まぁネタ的には良かったですけどwこんなもんかなぁって感じ。
 でも、正油は意外とコクがあって美味しかったかなぁ。
 ってどっちだよ!ww

スペシャルらーめん1050円 他メニューはこちら

住  所   札幌市中央区北5条西6 札幌センタ−ビルB1
電話番号  011-261-9589
営業時間  平日11時〜20時15分 土曜11時〜16時半 日祝日休
点  数   ★★★☆

amaozisan at 00:00│Comments(2)TrackBack(0)北海道 

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by いのじ   2008年08月22日 12:17
横浜に「じゅう」という、爐の親戚がやっている店があるらしいよ。
2. Posted by あま   2008年08月23日 11:16
> 横浜に「じゅう」という、爐の親戚がやっている店があるらしいよ。

毎度です♪
調べてみるとそのお店は閉店しちゃったみたいですよん。(^_^;)

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔