2007年12月01日

つけ麺 ajito【移転】@大井町

ajito 外観 大分の麺巨人「えぬ(N)さん」が東京に遊びに来るとの事で、一発目はリクエストのこちらへご一緒しました。
 大井町駅からは6.7分位ですけど、かなりわかり辛い場所にありますので初めての方は地図で調べてから行ったほうがいいでしょう。
 昼間は35食で打ち止めみたいなので売り切れていたらどうしようかと思いましたけどセーフ♪並びもほとんど無く5分待ち位で入店できたのはラッキーでした。(^-^)
 店内はスナックそのまんまのようなカウンターのみ5席しか無いのでかな〜り狭いです。

ajito つけ麺 まずはつけ麺(並)からです。
 つけ汁はドロ〜ンとしたかなり粘度のあるスープで、野菜のエキスから出た深みのあるコクがとても美味しいです。
 そのつけ汁にアルデンテに茹でられた麺が絡んでσ゚д゚)ボーノ!w
 つけ汁が凄い粘度なので最後の方は麺に絡みすぎてスープが少なくなってしまいました。(^_^;)
 〆のスープ割りは魚ダシがきいていてイタリアンから一気に和風になるのでこちらも面白いです。

ajito つけ麺ロッソ つけ麺の「ロッソ」の方はフレッシュトマトがたっぷり入り、麺の上にかけられた黒胡椒とペースト状のバジルや粉チーズと合わさると、とてもイタリア〜ンなテイストになります。
 つけ麺というよりかは「スープパスタの麺は別皿で!」って感じの品ですな。(笑)
 どちらのメニューも一般的なつけ麺に飽きた方や女性の方にもお薦めできる一品でして、私もこの味は好きなタイプでした♪
 アップする順番が目茶苦茶ですけど、その後一旦えぬさんと別れ、夕方再び「一番・胤暢番@梅ヶ丘」へ向かうのでした。

つけ麺(並180g)700円 ロッソ(並)750円

※当ブログの他のajitoの記事はこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51626013.html

住  所   品川区大井1-41-1
営業時間  11時半〜売り切れまで  18時〜売り切れまで
        祝日は昼のみ営業  日曜と他2日休
点  数   ★★★★

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1. 限定35杯という価値  [ takahicorp ]   2008年03月02日 19:34
大井町のajitoというラーメン屋に行ってきた。なかなか美味しかった。 さて、ここの目玉は1日35食限定のつけ麺だ。 昼25食、夜25食の...
2. ajito@大井町  [ シグナル・ロッソ。 ]   2009年03月27日 08:31
大井町駅から徒歩10分弱、つけ麺「ajito」を初訪問。以前からこちらのお方やこちらのお方の記事を見て気になっていたお店です。スナックの居抜きと思われる店内はカウンター5席のみ、壁にはポスターやポストカードが貼られ、ラジカセから絶えずロックが流れている....

この記事へのコメント

1. Posted by コギ   2007年12月01日 21:06
ご無沙汰しています!
黒門&いちげんの記事を文中リンク
させて頂きました。

二月に「栃木」に行きます、時間が合えば
飲みませんか。

2. Posted by あま   2007年12月01日 21:20
コギさんお久しぶりで〜す!
リンクありがとうございます♪(^-^)

2月了解です!('◇')ゞ
先日久々にお会いしたんですけど、コイタさんも呼んで呑みましょうか?

その前に!!
私が福岡に出張で2月中旬に行きますです♪
確か連休の後の土曜日辺りだと思います。
日にちがかぶらなきゃいいんですけどねぇ。(^_^;)
3. Posted by コイタ   2007年12月01日 23:47
あまさん 

先日はお疲れ様でした。

日程が合えばモチ参加するので
呼んで下さい ^^)



4. Posted by 通りすがり   2013年05月07日 16:56
ajitoさん4/18に移転のため閉店されました。

どこにいったのかはまだわかりません。
5. Posted by あま   2013年05月07日 21:47
どうもありがとうございました。修正いたしました。

そうでした。移転というか閉店してしまいましたねぇ。
どちらに移転されるのかなぁ。
復活が楽しみです♪

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