2007年10月27日

梵天【閉店】@渋谷

梵天 外観1梵天 外観2
 渋谷に来たので二郎ライクな一杯を食べさせてくれるらしい梵天(ぼんてん)に来てみました。
 こちらは「和歌山ラーメンまっち棒」の親会社((株)ヴィスプ)が経営していまして、ラヲタ用語的には「ヴィスプ系」って言うみたいです。w
 入り口は別ですけど2階にはまっち棒の支店があったりします。
 5種類の味があるみたいなので迷いましたが私はラーメン、かみさんは黒梵天つけめんの券を買い店内へ。
 野菜増しやニンニクなどが無料でトッピング出来ますが、両方ニンニクコールのみにしてみました。

梵天 らーめん梵天 らーめんのスープ
 まずはラーメンが目の前に。
 二郎よりも脂はあまり浮いておらず、味もライトで少し酸味を感じる面白いスープです。二郎を愛する人には厳しい意見になりそうかな。(^_^;)
 まぁ、これは似て否なる「梵天の味」なので比較しなければ十分美味しいラーメンだと思います。
 とは言っても結局は比較しちゃうんですけどね・・・。w

梵天 らーめんの麺 麺は平打ち風の太麺で、麺の食感を味わうタイプでなかなか。
 具にはモヤシ8キャベツ2位の割合の野菜と柔らかいチャーシューが1枚でした。
 前回「まっち棒@野沢」で二郎系のラーメンを食べた時と比べるとあちらの方がスープに深みがあって美味しかった様に思いました。
 こちらは酸味が少々あるので好き嫌いがはっきりするような感じでしょうか。

梵天 黒梵天つけめん梵天 黒梵天つけめんの具
 一方「黒梵天つけ麺」はイカ墨ガーリック味らしく、真っ黒なつけ汁の底の方にはイカ墨に漬けられたニンニクのスライスがたくさん入っておりました。
 汚らしい画像ですけど具のアップも一応載せておきます。(爆)
 お味はイカ墨の生臭さはあまり無く、コクがあり悪く無いですけどなんか自分の好みとは外れていました。
 かみさんは美味しかったらしいので人それぞれでしょう・・・。
 ニンニクスライスの上にニンニクトッピングなので少し胃が重いというかなんというか、ニンニク祭状態は自分にはかなりヘビーでした。w(~_~;)

ラーメン650円 黒梵天つけ800円 他メニューはこちら

住  所   東京都渋谷区渋谷1-13-7
電話番号  03-3400-0588
営業時間  11時〜翌0時 日曜は22時まで 無休
点  数   ★★★

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1. 梵天 渋谷  [ 食べ歩記☆ ]   2008年02月16日 17:09
住所 渋谷区渋谷1-13-7ワイズ渋谷1FTEL 03-3400-0588営業時間 11:00??24:00 日曜は22:00まで休日 なし座席 カウンター11席駐車場 なし交通アクセス 渋谷駅徒歩2分今年13杯目(total82杯目)いわゆる、ヴィスプ系のお店^^上にはまっち棒があるっぽい^^あとは偽二郎系
2. 渋谷 梵天 赤梵天  [ Tommyのきままなグルメランチ日記 ]   2008年05月23日 05:55
■渋谷 梵天 赤梵天今日のランチは、渋谷にあるラーメン屋”梵天”の 赤梵天850円です。■二郎系今日は渋谷でランチ。猛獣使いから、二郎系のラーメン屋があるとの情報をいただき、調査に行ってきました。ラーメン屋”梵天”です。渋谷駅から結構近いですねえ。お店...

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