信濃神麺 烈士洵名＠春日

　春日駅から程近いこちらのお店は、長野市の「気むずかし家（nelさんのブログから引用）」の系列店らしいです。
　食券機を見ると左上に「はじめての方におすすめ」と書かれているのでラーメン（太麺）とお連れさんは白味噌ラーメン（太麺）の券を買い店内へ。
　店内は派手な看板とは裏腹に、カウンター３席と４人掛けテーブル×２があるのみでとても狭いです。これだとお昼は並ぶんじゃないでしょうか。

　ラーメンのスープはトリプルスープらしく、結構甘めのスープは昆布や鶏の旨みがドォ〜っと口の中に押し寄せてくる感じで、個人的には「旨み過多」って感じかな・・・。(^_^;)
　まぁでも悪くないです。
　具にはメンマでは無くてエリンギが入っており独特の香りと食感が面白いです。


　麺は大麦焙煎麺という平打ちの太麺で、硬めの茹で加減なので結構もっさりしていて食べづらい感じです。
　このスープには細麺を合わせれば良かったかなぁ〜なんて思いました。
　まぁでも、太打ちの田舎蕎麦を食べているような食感はなかなか面白いかな。


　一方白味噌ラーメンの方は、名前のとおり白味噌ベースでこちらもやや甘めの印象を受けました。結構ニンニクがきいているので好みが分かれますが、個人的には悪くないです。麺はラーメンと同じく太麺をチョイスしたんですけど、普通のラーメンよりも味噌の方が合うような気がしました。

　余談ですが、丼が朝顔のような形をしていて、とてもお洒落なんですけど非常に食べづらかったです・・・。ｗ(^_^;)

らーめん（太麺）６５０円
白味噌めん（太麺）　他メニューはこちら

住　　所　　　東京都文京区西片1-15-6
電話番号　　03-5684-2263
営業時間　　11時〜翌2時　月曜休
点　　数　　　★★★☆