博多ラーメン 由丸【閉店】＠神田駿河台

　本当は他の店舗で出している「荒磯海苔ラーメン」狙いで来たのですが各店舗ごとのオリジナルらしく駿河台店ではやっていないそうです。
　あらまぁ残念！(ToT)
　でも「特製冷やし中華」の新メニューを見つけたのでそちらを注文してみました。

　
　外のメニューには「ピリ辛仕立てのスープにかぼすの風味がサッパリ」と書いてあるんですけど、一口運ぶとそこまでピリ辛ではありません。
　店長さんからお聞きしたところ、裏話で最初に指示通りに作ってみたところ、かなり辛いスープだったので独自にちょい辛にアレンジしたらしいですよ。

　酸味と甘みは少々なので、冷やし中華の甘酸っぱい味を想像しているとちょっと違うかもです。
　具には鶏のささ身、白髪ネギ、玉子、キュウリ、トマトのざく切りなどが乗っておりまして、添えられた「かぼす」を絞ると確かにさっぱりと食べられますな。
　麺は博多ラーメンと共通の細いストレートで、悪くは無いんですけど前回食べた時のつけ麺に使われている平打ち太麺だったら面白いんじゃないかなぁなんて思ったり。
　あと、値段の割に量が少なすぎですよこれ。(´ﾍ｀；)

　　まぁ、冷やし和えそば的な物を出す店で、食べてみたら「これ、冷やし中華じゃん！！」なんて思うメニューがたまにありますけど、それよりかは最初から「冷やし中華」と謳っているのは潔いのかもしれません・・・。(^_^;)
　同行者の博多ラーメンはそりゃぁ美味しそうでしたよ・・・。（笑）
　
特製冷やし中華780円

※公式HPはこちら

※当ブログでの他の「由丸」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50942192.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50861886.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50785179.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50509729.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50443969.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50225398.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50181505.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50183889.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50184352.html

住　　所　　 東京都千代田区神田駿河台３-７-３
電話番号　　03−3295−1525
営業時間　　11時〜22時　日祝日は11時〜18時　無休
点　　数　　 ★★★