2007年08月27日

麺組@宮城県岩沼市

麺組 外観 本竈の後は一路岩沼市の麺組まで車を走らせました。
 こちらは仙台のラ仲間の評判も良く、期待が膨らみます♪
 店内は小上がり席とカウンター席がありましてキャパは大体30人位でしょうか。
 お昼頃到着で10分位の待ちがありました。3人で来たので、数量限定の「冷たいラーメン」と「醤油ラーメン」そして「味噌ラーメン(辛味付き)」をシェアしてみました。

麺組 冷たいらーめん麺組 冷たいらーめんのダシ氷
 まずは数量限定の冷やしラーメンから。
 スープを一口飲んだ瞬間に思わず「うまいなぁ。」と唸ってしまいましたよ。
 あっさりしているんですけど魚のダシが結構きいていて旨味もありとても美味しいです♪スープに浮かんでいる氷はダシ氷なので最後までスープが薄まらないところもナイスですよ。
麺組 冷たいらーめんの麺


 麺はしっかりした歯ごたえのモチっとした中麺でスープとの絡み具合も良く、こちらもなかなかいいですねぇ。



麺組 味噌らーめん(辛味付き) 続いて味噌ラーメン(辛味付き)です。
 ニンニクがきいているスープは野菜などの甘みもいい感じに調和していまして、すみれ系に感じられるカレーみたいなスパイシー感がありこちらも美味しいですなぁ。
 すみれ系よりかはスパイシー感が強めなのでインド味噌ラーメンて感じですな。


麺組 味噌らーめん(絡み付き)の麺
 このスープに合わさる麺は縮れの太麺で硬めの茹で加減でなかなか。
 食べた後に「彩味@札幌」みたいにおろし生姜を乗せたらおもしろいんじゃないかなぁなんていーさんと言ってました。
 別皿で提供される辛味を徐々に溶かしていくと風味が増してこちらも悪くなかったです。

麺組 醤油らーめん麺組 醤油らーめんの麺
 そして最後は醤油ラーメンです。
 魚ダシがきいたスープはこちらもいい仕事をしていまして、こちらに来る前に食べた「本竈」に非常に良く似ている印象を受けました。
 この両店は修行先は全然違うんですけど、美味しいラーメンを追究していったら、最終的に行き着くところがこのスープになったって感じなんでしょうか。
 センスの良さが伺えますねぇ。3人とも満足してお店を後にしました。
 ご馳走様でした〜♪(^_^)

冷たいらーめん750円 醤油らーめん610円
味噌らーめん730円 他メニューはこちら

住  所   宮城県岩沼市中央4-12-15
電話番号  0223-23-6268
営業時間  11時半〜19時半頃(スープがなくなり次第終了)
        第1月曜・毎週火曜休(祝日と重なった場合翌日休)
点  数   ★★★★

amaozisan at 00:00│Comments(4)TrackBack(0)宮城県 

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この記事へのコメント

1. Posted by さきちゃん   2007年08月27日 08:42
>「本竈」に非常に良く似ている印象を受けました。

私は一度しか行った事はありませんが、強く同意します。
おいしかった〜!
2. Posted by あま   2007年08月28日 21:52
さきちゃん毎度♪

でしょでしょ?
似てますよねぇ?
でも、美味かったです。
冷やしはほんと美味しかったですよ〜♪(^-^)
3. Posted by さきちゃん   2007年09月10日 20:03
9/7〜9とジャズフェス聴きに仙台まで行きました。
その時名取のカレー屋さんに振られて(これで2回目)、
岩沼まで足を伸ばして麺組へ(従って、このルートも2回目)。
醤油ラーメン&餃子。美味しかったです。
4. Posted by あま   2007年09月10日 21:43
さきちゃん毎度!

お!行きましたか〜♪
餃子も上手そうですねぇ。

どうせなら、餃子をつまみにプハ〜したいですな!(^-^)

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