2007年07月03日

神田まつや@神田須田町

神田まつや 外観
 今回はラーメンネタじゃないのでご了承下さい。
 6月の蒸し暑い末日、お世話になった上司が退任されることになり、私がいっちょ前になったら上司に連れて行ってもらうという約束を最後の日に果たしていただきました。
 うれしかねぇ・・・。(ToT)
 今回は5人で行きましたので色々頼んでみました。


神田まつや 板わさとウニ神田まつや 焼鳥
 まずは板わさ(わさびかまぼこ)と雲丹で乾杯です♪
 そして串に刺していない焼鳥は塩もいいけどタレも抜群に美味しいですよ!ネギと一緒に口に運ぶとσ゚д゚)ボーノ!でございます。w
 詳細は以前来た時のこちらのコメントもご参照下さい。

神田まつや そばがき神田まつや 玉子焼き
 木の葉の形をした熱々のそばがきを食べてみたんですけど、これが物凄く美味い!もっちりしていてるんだけどフワフワで、今まで食べたそばがきの中でもトップクラスです♪いいねいいねぇ〜こんちくしょ〜!(笑)
 予約しておいた玉子焼きは若干甘めですけど、雰囲気で味わいましょう。日本酒のアテに口に運べばなんだって美味く感じるっつ〜もんでございやす。

神田まつや 天種神田まつや 鳥わさ
 天種(てんだね)と鳥わさも頼んで5人でワイワイお酒がガンガン進んじゃいます。(笑)
 このでかい海老の天麩羅は外はサクサク、身はプリップリでこちらも美味い!鳥わさも柔らかく、ピリッと山葵がきいていてこちらもいい塩梅です。
 こんなに食べたらお蕎麦なんか食えるの?って位調子に乗って色々頼んでしまいました。
 でもいいんです、ごっつぁんだから・・・。(^_^;)

神田まつや 太打ち そして今回のメインはこちらの太打ちのお蕎麦です。
 予約しないと食べられないこちらは、かの直木賞作家である故池波正太郎先生が「ことに太打ちの蕎麦は、遠いむかしの江戸の蕎麦を目前に見るおもいがする。味も形態も、実にみごとなものだ。」と言わしめた逸品でございます。


神田まつや 太打ちの麺
 お箸よりちょっと太いくらいの太さで、弾力がありもっちりしていてこちらも美味いっす。お酒のつまみにもなる感じでいいですねぇ。
 上司のおじさま方にも好評で、「よく予約した!」と誉められました。(笑)



神田まつや もり神田まつや そば湯
 そして最後の〆でもりをいただき、お腹がいっぱいになってしまいました。こんな食べ方はこちらでは普通しないんですけど、今回は調子に乗って豪勢にやってしまいました。(^_^;) 退任された上司!色々お世話になりました!ご馳走様でございました〜♪(^-^)

太打ち850円(要予約)他メニューはこちらこちら

※他の神田まつやのコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50420404.html

場  所   東京都千代田区神田須田町1-13
電話番号  03-3251-1556
営業時間  11時〜20時(土曜・祝日11時〜19時) 日曜休

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この記事へのコメント

1. Posted by マユマユ   2007年07月02日 23:32
初めまして(^O^)
っていうか、いつもお世話になっております(笑)
そして、まつやにご一緒させて頂き、ありがとうございました!
さすがです!
一つも、もれの無いレポート!写真も、私と全く違う!(比べるな!と怒られますね(笑))
読んだら、全ての味が思い出しました♪
プロですねぇo(^-^)o
2. Posted by いのじ   2007年07月04日 05:45
こんちきしょうw

うまそうじゃねーか!

太打ちの蕎麦は七色を振ったり、蕎麦味噌で食べるといい肴になりますよ♪

今度やるべ♪
3. Posted by あま   2007年07月07日 18:58
>マユマユさん

どもども!
美味しかったねぇ。
とりあえず、あなたは蕎麦(ラーメンも)のすすり方を覚えなさい。
外人じゃね〜んだから!(爆)


>いーさん

毎度です♪
七色か〜〜〜。それはやらなかったっすよ!
今度やってみよ〜っと。

いのじの旦那!
来週、江戸入りをお待ちしておりますぜ!
4. Posted by さきちゃん   2007年07月09日 21:51
某グルメ雑誌の丼特集の親子丼部門でかなりの上位に入ってました。
確か、湯島天神前の鳥常より上でしたもの!
今度は親子丼ねらいで行ってみようと思った次第です。
5. Posted by あま   2007年07月12日 23:56
>さきちゃん毎度!

ほ〜ほ〜。親子丼!
いいじゃないの♪( ̄ー ̄)

行く行く!食べるよ!
行っちゃいますよ!
どんなトロトロ具合か楽しみだ〜〜♪(^-^)

6. Posted by さきちゃん   2007年07月13日 09:12
もしかしたら天丼がランクインだった気がする・・・。
記憶の老人力がついてきたみたいでごめんなさい。m(_ _)m

行った事があったら、失礼、お詫びのプチ情報。
親子丼なら神保町の蘭奢待が美味しかったですよ。

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