2007年06月21日
長浜らーめん 呑龍@新橋
運良くカウンターが2席空いていたのでそちらに陣取ります。厨房では「なんでやねん」と書かれたTシャツを着た店員さんが忙しそうに切り盛りしていました。(笑)
この一品料理が予想を上回る美味しさでびっくりでした。サッと湯引きした中が半生の地鶏刺し、甘みがあるトロっとしたレバー刺しに舌鼓ですよ。いや〜まじで美味いねぇこれ!芋ロックの盛の良さも、のんべーには気に入りました。(笑)
この地鶏のナンコツ揚げもカリッカリで、すんごく美味しかったです!
今回は「熊本馬刺し」が売り切れだったのが残念でしたけど、次回に持ち越しです。
いやぁ〜でも他の一品料理は満足な美味しさですよ。
馬刺しもきっと美味しいはずです。
豚骨臭を感じるスープを一口頂くと思わずニンマリ♪( ̄ー ̄)
ちょっと甘みを感じるスープですけどコクもありとても美味しいです。こってこてでは無いので、はしご酒の〆の一杯には丁度いい感じでこちらも満足です。
麺は博多にある「鳥尾製麺所」の麺らしく、麺箱があったのでパチリ。
この極細麺が茹で加減が硬めで美味しいですねぇ。なんか、お客さんも九州の方が多いみたいで本場にいるみたいですよ♪
一言難癖をつけるなら、麺は大釜で泳がせて茹でてもらいたいなぁなんて・・・。(^_^;) まぁたまたまカウンターから見えちゃっただけなので、美味しかったことを考慮して見なかったことにします。(笑)
お連れさんが頼んでいた特製ラーメンは、ネギとキクラゲが倍以上入っていて煮玉子が上に乗っています。チャーシューも大き目のものが3枚入っておりました。こちらもネギのシャキシャキ感がいい感じで美味しかったです。
ご一緒した方も相当気に入ってくれたみたいで、今度知り合いを連れて来よ〜って言っておりました。嬉しい限りです。
今度は最初からココで飲もうやって事でお店を後にしました。ご馳走様でした〜♪(^-^)
ラーメン600円 特製ラーメン800円 他メニューはこちら
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住 所 東京都港区東新橋1-2-13
電話番号 03-3575-1052
営業時間 平日11時〜翌4時半 土日祝11時〜22時半 無休
点 数 ★★★★