麺屋武蔵 二天【移転】＠池袋

　【※２０１０年からメニューが変更になっていますのでご注意ください。】
　知人が仙台からお仕事でやってくるので、じゃぁ池袋で飲みましょうということになり、その前にラーメン食べたいなぁってことでこちらへ♪
　月曜日の20時半頃到着しましたが待ち客無しですんなり入店です。店内は若い店員さんがテキパキと頑張っておりました。
　とりあえず初めてなので、お店のお薦めらしい「玉豚天らーめん」の券を食券機で買いカウンターに座ります。

　出てきたラーメンの上にはどでかい揚げたお肉の豚天が乗っております。
　この豚天には青海苔がまぶしてありまして硬いことも無く、揚げたてなのか外側がサクッとしていて美味しいです♪
　スープは少しトロっとした粘度を感じる豚骨魚介系で、こちらのスープも今風ではありますがバランスが良くてとても美味しいと思います♪


　そのスープに合わさる麺は平打ちの中太麺で茹で加減はかなり硬めです。モチモチしていてこちらもなかなか美味いです。
　揚げてある玉子（玉天）も中はちょい半熟みたいな感じで、いい仕事をしておりました。

　卓上に目をやると「二天七味」なるものを発見！
　なになに〜、蓋には「コリアンダー」「ブラックペッパー」「ホワイトペッパー」「グリーンペッパー」「ジャパニーズペッパー」「レッドペッパー」「マスタード」って書いてあります。
　とりあえず後半に少しづつ入れてみましたところ、辛味は普通の七味とは違い結構マイルドです。洋風なスパイシー感なんですけど不思議とスープが引き締まり、こちらもなかなか良かったですよ。
　全体的にとてもまとまっており、想像と全然違いかなり気に入りました♪(^_^)
　ラーメンに揚げ物をあわせるなんて、それだけでもギャンブルというか凄いことなんですけど、上手いことまとめちゃっているというのは流石、武蔵クォリティーといったところでしょうか。いやぁ美味しかった、ご馳走様でした♪

玉豚天ラーメン880円　他メニューはこちら

※当ブログの他の二天のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51473238.html

住　　所　　　東京都豊島区南池袋3-14-12
電話番号　　03-5950-9210
営業時間　　11時〜21時半　無休
点　　数　　　★★★★☆

Comments

1. Posted by solti   2007年03月21日 00:20

このお店、気になっていたんですよ。私のホームグラウンド、池袋ですし。そうですか、良いですか。近いうち、行ってみます。

2. Posted by あま   2007年03月21日 00:48

soltiさん毎度です♪
いやぁ、これが予想に反して馬鹿ウマでした。
先入観だけで敬遠するのはよくないってわかりました。
やっぱ、食べんとわからんわからん。(^_^;)

3. Posted by いとかつ   2007年03月22日 18:58

この前はどもでした。
いや、さすがの美味さでしたね。
今回の上京では一番美味かった！
豚天とスープが喧嘩しねーかな？とか思ったんですが、いがったねー
もっと混んでるのかと思ったけどすんなり入れたのも意外でした。

4. Posted by あま   2007年03月23日 04:25

いとかつさんどうもです♪
今回はお付き合いくださいましてありがとうございます！
私も食べる前は「油っぽくてくどい」のかなぁなんて思ったんですけど、一口食べたらぶっ飛びました♪
また飲みましょう〜〜！(^-^)