2007年03月10日
弟子屈 横丁店@元祖ラーメン横丁


今回は(今回も?)散々飲んだ後にノリで行った感じなので話半分に聞き流してください。(笑)ちなみに横丁の入り口にあるお店は綺麗どころがたくさんいましたよ〜♪(^_^;)
二人で行ったので味噌と醤油をシェアってことで食券を買いしばし。

パンチは無いんですけど上手くまとまっていまして結構美味しいです。
肉味噌をスープに溶かしながら食べると味が甘めにシフトしていきますけどこれも悪くないですよ。


具のチャーシューはトロトロ系では無いんですけど、炙ってあるみたいで香ばしさがなかなかいい感じでした。


スープは醤油ダレの香りが立った感じで、あっさりなんですけど濃い目の味付けです。
麺は味噌よりも細めの中麺ですすりやすさはいい方かな。
個人的にはどちらかというと味噌の方が好みでした。同行者の方も同じ意見でしたので今回は味噌に軍配ありです。
味噌らーめん800円 醤油らーめん700円 他メニューはこちら
住 所 北海道札幌市中央区南5条西3丁目
電話番号 011-532-0007
営業時間 11時〜15時半 17時半〜翌2時 原則無休
点 数 ★★★☆