2006年10月11日
GSTA-MEN（グスタメン）【閉店】＠神田駿河台
今日は、考えてみるとこちらのノーマル担々麺を今まで食べてないなぁなんて思い訪問♪さてと食券機の前に立つと
こんな誘惑があるじゃないですか！！あらま、10月末までの限定の新作じゃないの！知らなかったよ！
今日は懐が厳しいんだよねぇ・・・。(^_^;)つ〜か1200円って高くねぇ？
嗚呼、でも見たからには食べるしかないじゃないですか。（笑）てことで大枚はたいて食券機のボタンをポチっと押してしまいましたよ。
出てきた担々麺は鶏肉がドド〜ンとてんこ盛りに乗っています！この鶏肉は名古屋コーチンの一個下のランクの三河産地鶏を使っているらしく、原価が高くてこの値段になってしまったらしいです。
で、この鶏肉、鶏肉本来の旨みがあって美味いですよ。こんなに乗せなくてもいいんじゃないかとは思いましたがグスタメンはそんな妥協は許しません。（笑）
そこに、柔らかいタマネギ、そしてセロリが意外にもスープの邪魔をしなくて美味しいです。シャキシャキ感もいいんじゃないかな。
麺の食感が以前のコリッとした食感と違い、もうちょいすすりやすさを重視したタイプに変わったような気がして、大将に「麺変えましたか？万人受けするタイプになりましたね♪」というと、やはり変えたとのことでした。いや、以前のあの麺は「グスタメンの麺」って感じが個性的で私は個人的に好きだったんですけど、これもいいですよ♪あの麺でも食べたかったですけどこの麺の方がみなさんには食べやすいと思います。そして後半にすだちを絞って食べてみましたけど、そんなに「すだちすだち」していなくて、辛さをマイルドにする感じで悪くないです。無くてもいいけど、あれば入れてもいいかなって感じでいいんじゃないでしょうか。
まとめますと、今日のスープは非常にまろやかで、このメニューじゃなくても十分美味しくいただけたことでしょう。でも鶏肉の旨みやセロリの食感がかなり個人的には美味しく頂けました。女性の方にいいんじゃないかなぁ♪
値段が高いけど是非食べてみて下さ〜い。(^-^)美味しいよ♪
鶏絲担担麺1200円
※当ブログの他の「グスタメン」のコメント
http://amasan.livedoor.biz/archives/50815964.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50372982.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50210079.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50190179.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50274583.html
※あまおじさんのラーメン紀行♪の「グスタメン」のコメントはこちら
※GSTA-MENの公式HPはこちら
住 所 千代田区神田駿河台3-7-1
電話番号 03−3293−3313
営業時間 11時〜15時 16時〜22時 無休
点 数 ★★★☆
トラックバックURL
この記事へのトラックバック
1. 淡々と担担麺 其の壱 [ わだＷＥＢ ] 2006年11月21日 00:39
○：担担麺 / GSTA-MEN（小川町） 冬の担担麺シリーズ、其の壱。 一杯９
この記事へのコメント
1. Posted by おいおい 2006年10月15日 02:36
初めまして、実は私も千代田区（私は御茶ノ水駅近く）で働いており あまさんが行った店を後追いしたりもしてます！いつも楽しく拝見しております。今後も頑張ってください！2. Posted by あま 2006年10月15日 19:36
はじめまして！(^-^)
おぉぉ！そうですか！私の職場は新御茶ノ水駅の目の前あたりです。
お互いに情報交換しましょう！
＞いつも楽しく拝見しております。今後も頑張ってください！
ありがとうございます♪
該当のブログがありましたらTBしましようね〜♪(^-^)
おぉぉ！そうですか！私の職場は新御茶ノ水駅の目の前あたりです。
お互いに情報交換しましょう！
＞いつも楽しく拝見しております。今後も頑張ってください！
ありがとうございます♪
該当のブログがありましたらTBしましようね〜♪(^-^)
3. Posted by さきちゃん 2007年11月16日 14:24
今日、つじ田二代目御茶ノ水店の帰りにこの前を通ったら、
神楽坂十八番（うろ覚え）というラーメン屋さんになっていました。
神楽坂十八番（うろ覚え）というラーメン屋さんになっていました。
4. Posted by あま 2007年11月16日 20:47
さきちゃん毎度です♪
近くに来たなら電話してよ〜〜。(^_^;)
やはり、潰れてしまいましたか・・・。
残念だなぁ。
まぁあそこは神楽坂なんちゃらの支店というか出資店でしたのでその名前で店を出したのは容易に想像がつきました。
その新店に行かなきゃいけないですねぇ。
どうなんだろう。(^_^;)
近くに来たなら電話してよ〜〜。(^_^;)
やはり、潰れてしまいましたか・・・。
残念だなぁ。
まぁあそこは神楽坂なんちゃらの支店というか出資店でしたのでその名前で店を出したのは容易に想像がつきました。
その新店に行かなきゃいけないですねぇ。
どうなんだろう。(^_^;)
5. Posted by さきちゃん 2007年11月21日 07:10
＞近くに来たなら電話してよ〜〜。(^_^;)
へっ？ランチはしょっちゅうご近所（多分）に行ってますよ〜。
てか、あまさんの職場の場所が不明なんですが・・・（笑
最近はカレー活動の方が忙しいですけど。
へっ？ランチはしょっちゅうご近所（多分）に行ってますよ〜。
てか、あまさんの職場の場所が不明なんですが・・・（笑
最近はカレー活動の方が忙しいですけど。
6. Posted by あま 2007年11月23日 00:22
てことで五十番に行ってきました！
こちらです♪
http://amasan.livedoor.biz/archives/51174683.html
こちらです♪
http://amasan.livedoor.biz/archives/51174683.html
