刀削麺荘 新橋店（刀削麺・火鍋 XI’ANに店名変更）＠新橋

　こちらは職場の近くにある小川町店で２回位食べた事があるんですけどいつも辛いメニューを頼んでいました。
　今回は新橋店に夜行って単品料理を頼んだ後に〆で辛くない刀削麺を食べてきました。


　鉄鍋餃子は外がパリっとしていて味も良く、とても美味いです。砂肝のにんにく山椒揚げもなかなかいけまして、お酒が進むってもんです。(^_^;)

　そして最後に「やわらかスペアリヴのせ刀削麺（排骨刀削麺）」を食べてみました。スペアリブじゃなくてスペアリヴです。「ヴ」ですよ。（笑）
スープは正油味にかなり薬膳系の独特な香りがするので好き嫌いが分かれる味ですけど、私は結構美味しく頂けました。

　
　具にはパクチーやネギの千切り、スペアリブなどが乗っておりまして、このスペアリブが名前の通り、骨から簡単に身がほぐれ、柔らかくて美味しいです。
　刀削麺は茹で加減が柔らかすぎる事も無く適度なコシがありこちらもズルズルといけていい感じでした。

　一品料理もそうでしたが辛くない刀削麺も意外に美味しく頂けまして、夜に大人数で酒でも飲みながら一品料理を色々頼むのもいいんじゃないかなぁなんて思いました。

やわらかスペアリヴのせ刀削麺（排骨刀削麺）1050円/ハーフ840円
おっかさんの鉄鍋餃子（鉄鍋餃子）520円
砂肝のおつまみ山椒揚げ（椒塩砂肝）1030円

※当ブログの他の刀削麺荘のコメント
http://amasan.livedoor.biz/archives/50274330.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50308283.html
※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住　　所　　　東京都港区新橋２-１３-８
電話番号　　03−3580−5211
営業時間　　11時半〜14時　17時半〜22時　日祝日休
点　　数　　　★★★☆