2006年01月09日

味香美【閉店】@大井町

味香美 外観 「味香美」と書いて「みかみ」と読むこのお店、2005年の春頃にリニューアルして中華料理屋からラーメン専門?店になったようです。
 でも、チャンポン・皿うどん・白味噌・赤味噌、ラーメンっておもいっきり外に書いてあります。どないやねん・・・。(^_^;)
 某ラーメンチャンピオンさんの本の2006年版に「豚骨醤油」っつ〜のが載ってるらしいですが、店の外には書いてないので白味噌ラーメンを頼んでみました。(笑)
 九州人の連れは迷わずチャンポンですよ♪

味香美 白味噌ラーメン味香美 白味噌ラーメンの味噌練りこみ麺
 さて、白味噌ラーメンの方は結構濃厚な甘めの味噌ラーメンで玉ねぎなどの野菜の甘さが程よく美味しいです。
 麺は味噌とか豚骨とかと使い分けているそうで味噌ラーメンの麺にはそのまんま「味噌」が練りこまれているようです。↑の画像ではわかりづらいですけど麺をよく見ると黒いツブツブが入っています。その麺は平打ちの中麺で歯ごたえがある麺であっしは美味しく頂けました。
 その他、ネギ・バラチャーシューやコーンなど色々入っていまして、それなりにまとまっているラーメンでした。

味香美 本場長崎のチャンポン そして、メニューに載っている本場長崎のチャンポンですよ!(笑)
 連れが「本場長崎を味わうぞ〜〜」と意気込んでおります。(^_^;) さ〜て程なく登場でございます! さぁ、お連れさん、一口目を口に含みました!すると!「これは本場じゃない!」と一喝!(爆)
 私も頂きましたが確かにダシが薄いというか味が薄いというか、食べていくうちに私はまぁ食えましたけどお連れさんは全然ダメだったみたいです。
 終いには胡椒と醤油を入れて「少し食べれるようになったよ〜〜」だって。(#/__)/ドテ(笑)

味香美 本場長崎のチャンポンの麺 本場長崎のチャンポンの「麺」だけは楽しめたみたいですけど他はノーコメントらしいです。
 連れ曰く「本場長崎の文字はメニューに載せちゃいけないわよ。!」と悔しがっていました。(笑)
 まぁなんだかわかんないですけど、「本場」ってなんなんだろうねぇと思う一杯なのでした。(^_^;)

 あと、行けばわかりますけど狭い厨房に店員が5人位いて、「人大杉だろ!」って突っ込みを入れたくなったお店でした。

白味噌ラーメン780円 チャンポン780円 他各種

※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都品川区東大井5-4-13
電話番号  03−5460−1139
営業時間  11時〜23時 水曜休
点  数   ★★★

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