2006年01月12日

九段斑鳩@九段北

斑鳩 外観 こちらは行列必至のお店で有名な斑鳩(いかるが)でございます。
 17時過ぎにお店の近くにいたので、ネットで夕方の開店時間をチェックすると18時。どうしよう。
 場所だけチェックしようかと思って店の前まで行くとな、なんとやってる!しかも並んでないし。
 2005年の年末から営業時間が変わったらしく夜の部は17時からになったそうです。ラッキ〜♪(^-^)

斑鳩 煮玉子らー麺 てことで、煮玉子らー麺の食券を買い着席。程なくして来ました来ました。
 スープは濁っているタイプでマイルドな豚骨と魚介系のダブルスープです。
 丁寧にダシを取ってるなぁって感じがしました。
 ネットの情報ですとスープがぬるいなんて聞いていまして、どうかなぁなんて思ったんですけど今日は行列も無く私だけに作ってくれたので全然ぬるくなかったですよん。
 んで、貧乏舌なんであれですけど、つじ田のスープをマイルドにした感じかなぁ。
 よぉわからんが美味いもんは美味い。(笑)

斑鳩 麺 麺はちぢれの中麺でスープに絡んでこれまたいいですねぇ。
 チャーシューも柔らか過ぎず美味い。
 煮玉子はトロトロ系では無いですけどこれもいいっすねぇ。
 店員さんのホスピタリティーあふれる接客&笑顔も調味料になってるのかな。
 これって大切だよね。満足な一杯でした♪(^_^)v

煮玉子らー麺750円 特製らー麺880円 他各種

※当ブログの他の斑鳩のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50723888.html
※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都千代田区九段北1-9-12
電話番号  03−3239−2622
営業時間  月〜金11時〜15時・17時〜23時
        土曜祝日11時〜16時半・18時〜22時
        夜の部はスープ切れ次第終了 日曜休
点  数   ★★★★

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今年151杯目ですよと 最寄:九段下/飯田橋 電話: 03-3239-2622 住所:東京都千代田区九段北1-9-12 定休:日曜 平日:11:00〜15:00 17:00〜23:00 土曜:11:00〜16:30 18:00〜22:00 数年前からTVをはじめ、各種メディアでは必ず出てきたお店。 今回、近くのお客さんを...

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