2006年01月27日

こうや麺房@本郷

こうや麺房 外観
 こちらは四谷にある「こうや」の暖簾分けのお店です。一番人気の雲呑麺(ワンタンメン)を注文してみました。



こうや麺房 雲呑麺 豚骨や鶏ガラなどで取られているスープは塩と正油の中間みたいな感じであっさりしています。最初は味が薄いような気がしましたが食べ進むにつれて塩のエッジが立ってくる不思議なお味でした。個人的にはちょっと物足りませんでした。麺は中細のちょい縮れで茹でかたがちょっと緩かったような。

こうや麺房 雲呑 雲呑(ワンタン)はギュッと中身が詰まっており絶賛するほどではないけど普通に美味しいほうかな。人によっては、はまる味のような気がしました。(^_^;)
 余談ですが、店のおかみさんが大将に「さっき出て行ったお客さん色々写真撮ってて結構器用に撮るもんねぇ。店の外まで撮っていたわよ。HPで星みっつ〜とか採点しているのかしらねぇ。」なんて私の隣で言っていたので、「(カメラの画像を見せながら)あ、私も実はこっそり撮りました」と思わず言ってしまいました。(笑)そうしたらおかみさん笑いながら「別にいいのよ〜♪やっぱり「星みっつ〜!」とかHPでやっちゃうの?」と聞くもんなんで「いいえ、私は昼飯のブログをやっているだけなんでそういう事は・・・。(^_^;)」なんて思わず言ってしまった。(爆)
 おかみさん嘘ついてごめんなさい!5点満点だけど、ほんとに星みっつになっちゃったよ。(#/__)/ドテ(爆)

雲呑麺840円 支那麺630円 他各種

※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都文京区本郷2-10-8
電話番号  03−3818−5855
営業時間  11時半〜15時・17時半〜23時半
        土曜11時半〜20時 日祝日休
点  数   ★★★

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