2006年05月17日

らーめん 三水@神田佐久間町

三水 外観 こちらは秋葉原駅から行くと昭和通り口を出て、通りを左折してすぐのカレー屋さんの右隣のビルの入り口を入った奥にあります。茨城県つくば市に本店があり、ふれこみだとかなりの人気があるらしいです。(今は知りませんが・・・。)暖簾に「つくばとんこつラーメン」とか書いてあるんですけど、なんすかそれ?(爆)


三水 ラーメン(醤油) ラーメン(醤油味)の食券を買い店員さんに渡すと「中盛り大盛りライス、ドウシマスカ?」と片言の日本語で聞かれたので(笑)ライス無しの全部普通でお願いしました。
 出てきたラーメンは背脂チャッチャ系ですがそんなにくどくはありませんでした。スープは甘めの醤油味で好みを分ける味でしょうねぇ。

三水 麺麺は縮れの中麺で無難なんですがもう一工夫欲しい感じがしました。量は普通では少ないです。チャーシューはバラ巻きの柔らかいものでなかなか。
 後半、甘めの味に飽きてきたのでニンニクを少し投入すると美味しく頂けました。


 こういう背油チャッチャの甘めの正油味は、それなりに食えるようになるからニンニク投入に限るね・・・。(^_^;)

らーめん 600円  他各種

※あまおじさんのらーめん紀行♪の「らーめん三水」のコメントはこちら

住  所   東京都千代田区神田佐久間町1-24
電話番号  03−3257−9533
営業時間  11時〜翌4時 日・祝日は11時〜22時 無休
点  数   ★★★

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