GSTA-MEN（グスタメン）【閉店】＠神田駿河台

　今回は雲呑麺（ワンタンメン）狙いで行ったのですが、売り切れ（というかメニューに無い！？）なので「海菜担担麺」をチョイスしてみました。

　見た目は非常に悪いですけど、上に乗っている黒いものは愛媛産の岩海苔（あおさ）です。これを胡麻の風味がきいたマイルドなスープに絡めて頂くとなかなか美味しいです。個人的には岩海苔がスープに負けてしまっているので、もっと磯臭さがあってもありだと思いました。

　まぁでも逆に言えばスープの味を邪魔していなくて食べやすいとも言えるでしょう。挽肉などの肉系がまったく入っていないので他のメニューよりもスープのマイルドさを感じることが出来ます。麺はコリッとした歯ごたえが独特の中細麺でスープに絡んでいい感じでした。

　私はやはり排骨豆乳担担麺や海老担担麺の方がガツンとした感じで好きです。でも、こちらの海菜担担麺も特に女性の方にうける感じがしました。

　店長さんとお話が出来まして、名刺を交換してきました。（笑）ステッカーももらったんですけど思っていたよりも小さくてコインサイズだったんですね、もっとでかいと思ってたっす。(^_^;)
　「ブログに書いておきますね♪ご馳走様〜！」ってことでお店を後にしました。

海菜担担麺　７８０円

※当ブログの他の「グスタメン」のコメント
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※あまおじさんのラーメン紀行♪の「グスタメン」のコメントはこちら

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住　　所　　　千代田区神田駿河台3-7-1
電話番号　　03−3293−3313
営業時間　　11時〜15時　16時〜22時　無休
点　　数　　　★★★

Comments

1. Posted by グスタメン   2006年07月03日 19:50

あまおじさん様

こんにちは！先日はご来店いただき誠にありがとうございました。「美味しかった」と言っていただけてスタッフ一同本当に喜んでいます。励みになります。以前「６００店食べ歩いたこの舌が〜」はあまおじさん様のことではないか！？とのご指摘がありましたが（笑）、残念ながら別の方なんです…。ただ、確かにこちらのBLOGを拝見したことはございます…恐縮です（汗）。これからもスタッフ一同、皆さまに喜んでいただけるよう味にもサービスにも磨きをかけて参りますので、また機会がございましたらぜひご来店ください！心よりお待ち申し上げております。

2. Posted by あま   2006年07月05日 20:22

グスタメンさんどうも〜♪
先日はどうもでした！

＞残念ながら別の方なんです…。

あららそうだったのですね。(^_^;)
勘違いしていました！
失礼いたしました！

またお邪魔しますね〜♪