2006年05月24日

山形家【閉店】@神田須田町

山形家 限定塩ラーメン  今回は限定の塩ラーメン狙いで行って参りました。14時頃でしたが売り切れていませんでした♪出てきたラーメンは粘度があるようなトロっとしたスープで、この頃食べてないのであれなんですが、山頭火のスープから甘みを取って塩のエッジを若干立たせた感じかな。でも、マイルドな味わいは味噌と同様でパンチはありませんが美味しく頂けました。

山形家 麺
  麺はチリチリのカップ麺みたいな麺で好みの分かれるところですが私は好きです。



山形家 チャーシュー そしてチャーシューが柔らかくて味付けも濃い目で美味い!麺と一緒に口に運ぶとかなり美味しかったです。チャーシューメンは300円増しとかなり高めですが充分頼む価値有りとみました。次回はチャーシューメンだなこれは。

限定塩ラーメン 700円


当ブログの他の山形家のコメント
http://amasan.livedoor.biz/archives/50516870.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50310351.html
※あまおじさんのらーめん紀行♪の山形家のコメントはこちら

住  所   東京都千代田区神田須田町2-12
電話番号  03−3252−8088
営業時間  11時半〜21時 土曜日11時半〜15時 日祝日休
点  数   ★★★☆



トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔