pour cafe（プルーカフェ）＠銀座

　　こちらは銀座1丁目にありまして店名もそうなんですが外観から店内まで、まんまカフェです。
　夜はお酒も飲めましてメニューも結構豊富です。
　まさかこのお店にラーメンなんか無いだろう？って感じなのですが「冷やしラーメン」が有名らしいので行って参りました。
　よく見ると入り口に「山形冷やしらーめん 八七家」の看板が控えめに出ています。

　迷わず「山形水ラーメン（冷やしの事）」を注文。
　お連れさんはレモンシフォンケーキのセット（６８０円）を注文してました。
　ラーメンとケーキセットを一つのテーブルで食べるというアンバランス過ぎる光景に思わず笑ってしまいます。（笑）


　お洒落で真っ白な器に盛りつけられたラーメンは、ダシを凍らした茶色い氷が鎮座しています！
　スープは魚介がかなり強く、最初は脂っぽいかなと思うのですが、ダシ氷が溶け出してからの事も考えているのでしょうか。
　後半になるに連れて味に慣れていって結構美味しく食べられます。


　麺は幅広のパスタのような平打ち麺で、絡まるのでちょっと食べつらいですけど美味しく頂けました。
　店内のメニューにラーメンの説明があり「ホタテ・アタリメ・日高昆布・しいたけ・にぼし・かつおでダシにオリーブオイルで作った香味油の和風ラーメンです。」みたいなことが書いてありました。オリーブオイルを使っているから冷やしても脂が固まらないのかぁ、へぇ〜なんてわかりもしないのに思ったりなんかしちゃったりして・・・。(^_^;)
　具はネギ、玉子、ちょっと硬めなチャーシューとメンマなどでした。夏の暑い季節にはもってこいの冷やしラーメンですねぇ♪
　まぁそんな訳でかなりラーメンには力を入れているようで、カフェのレベルでは無い（ていうか普通カフェにらーめんなんかは無いっつ〜の（笑））美味しいラーメンが食べられます。今回は食べれませんでしたけどラーメン以外にもロコモコやパスタなど食事メニューがありますし、今回みたいにケーキ類もありまして、例えばラーメンが嫌いな方や(笑）女性の方などと一緒でも気兼ねなく入れるお店です。逆に言うと、おっさん一人ではちょっと勇気がいるかもね・・・。（爆）
　（注）朝からお店はやっていますがラーメン類はお昼からみたいです。

※２００６年春に中目黒店がオープン

山形水ラーメン　７９０円（昼はランチメニュー有り）他各種
食事メニュー（夜）はこちら

※あまおじさんのらーめん紀行♪の「プルーカフェ」のコメントはこちら

住　　所　　　東京都中央区銀座１-１４-９
電話番号　　03−3535−0516
営業時間　　金曜日8時〜翌1時　土曜日9時〜23時半　日祝日9時〜20時
　　　　　　　　無休
点　　数　　　★★★☆