づゅる麺 池田＠目黒

　こちらは２００６年５月末にオープンしました。
　場所は目黒駅から権之助坂の右側を５分位下った籐平の左隣にあります。
　外にある食券機を見るとつけめんメニューが上段にあり、お薦めみたいなので味玉つけめんの券を買い店内へ。
　店内はカウンターのみで１０席位でしょうか。土曜日の１４時半頃行きましたが店内のキャパが狭く、麺あげ時間が若干長いので後のお客さんがちょっと待っていました。
　中盛か大盛り（無料）かを聞かれたので中盛で注文。

　７．８分待ってつけめんが目の前に。
　つけ汁は油の膜が張っていてコッテリしていそうなんですがそうでもないです。魚介系と動物系のWスープみたいですがどちらも主張していることは無く、甘さ辛さも無くマイルドで結構美味しいですよ。
　店内にはこんな張り紙がありました。
　うどんのように太い麺は硬めに茹でられていて、「づゅるづゅる（ぢゅるぢゅる？）」っとすすり具合が良く、モチモチしていてこれまたいい線いっていると思います。ただ、少し気になったのは、つけ汁との絡み具合が若干弱いような気がしました。
　具は柔らかくて味の染み込みも良い棒状に切られたチャーシューとメンマ、そしてトッピングのトロリとした味玉でかなり完成度は高いと思います。最後にスープ割で魚介が増したスープを楽しみまして、とても満足しました。(^_^)v


　店員さんの元気も良く気持ちの良い接客でしたし、この味のレベルでしたら今後人気店になると思います♪
　ラーメンもあるみたいなので今度食べなきゃだわ。
※点数は４点に近い３．５点です♪

つけめん　７５０円　　味玉つけめん　８５０円
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住　　所　　　東京都目黒区目黒１-６-１２
電話番号　　03−5740−6554
営業時間　　11時半〜翌2時　土曜11時半〜17時　日祝日休
点　　数　　　★★★☆