2023年12月30日
Homemade Ramen 麦苗@大森
以前は2杯目限定だったらしいですけど現在はレギュラーメニュー化しております。
今回は塩らあめんの特上トッピングをお願いしました。
サイドメニューは残念ながら売り切れ。
それにしても記帳制なので並ばなくていいのは助かりますね。
年内最後になるので「喜楽@大森」で富豪みたいな頼み方でもしようかと思っていましたが(笑)そうだココがあるじゃないかと思い記帳をしに9時15分頃店頭に着くとなんと最終時間帯の14時40分のしかもラスト2番目しか空いてないじゃないですか!
そうか、みんなはもう正月休みに入ってるんだったんだね。笑
一口いってみると鶏にじんわりいりこが効いたスープは上品な味わい。
薬味や具が混ざり込んでくると徐々に重奏な味わいになり美味しいです。
黒毛和牛が豪華ですな。
まぁ牛肉はどうでもいいんだけど(よくない。美味かったです。)チャーシューが柔らかくて凄い美味しかったなぁ。
美味しいお店はいつも通り普通に撮っても美味しそうに見えるのはライティング等も考えられているからなのかなぁとか観返してみて思ったり。
次回は未食のいりこをいってみようと思います。
ご馳走様でした〜♪
塩らあめん1,250円
特上トッピング700円
※公式X(旧Twitter)はこちら
住 所 品川区南大井6-11-10
営業時間 11時〜15時半
不定休
(※営業時間は公式X(旧Twitter)でチェック)
点 数 ★★★★
2023年12月27日
博多だるま総本店@福岡市中央区渡辺通り
このままホテルにチェックインするのもつまらんので寄っちゃいました。
総本店ともなると約15年振りにもなります。
0時半閉店のラストオーダーギリギリに滑り込めましてセーフ。
店内は満席で賑わっておりまして豚骨スメルがいい感じ。
カウンターに陣取りラーメンを茹で加減普通でお願いしました。
このしっかり豚骨を炊いてるんだけどサラッとしたスープがやはり本場なんだよねぇ。
蓮華に溜まる骨粉がそれを物語っています。
ほぼシラフなのでかえしが若干濃く感じましたが懐かしのだるま味を堪能。
とても美味しくいただけました。
美味しかったんだけどお台場の三代目だるまのレベルの高さは逆に凄いなぁと思ったり。
こんなこと言っちゃ怒られちゃうけどお台場の方が個人的には好みかもしれない。
まぁ好みの問題ですね。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン800円
※公式サイトはこちら
※公式Instagramはこちら
住 所 福岡市中央区渡辺通1-8-25
電話番号 092-761-1958
営業時間 11時半〜翌1時(L.O.翌0時半)
無休
点 数 ★★★★
2023年12月24日
ラーメンきら星【2023年12月26日に閉店】@武蔵境
道路拡張の為立ち退きだそうで2023年12月26日までとの事。
移転先を探してるみたいですが豚骨ラーメンだとニオイ問題があるのでなかなか良い物件に辿り着けないとか。
これは行かんといかんでしょってことで行ってきました。
前回は限定の「NAKED(ネイキッド)」なんていうとんでもねぇ美味い一杯を食べたっけねぇ。
10時頃到着で前18とはやはり凄い。
食べ終わる頃には50人位(80人位だったらしい。)並んでましたよ。
てことで店内へ。
券売機は壊れてるのでメニュー代わり。
「2種盛りチャーシューどとんこつ」をお願いしました。
どうも!ってことでご挨拶をし、食べ始めたのは12時50分位でしたでしょうか。
一口いってみると「あぁ、こりゃ美味いわ」と声に出してしまう美味しさ。
良く炊かれたド豚骨のスープは旨味も充分でこれは食べて良かったと思わせる逸品。
2種類のチャーシューもとても柔らかくてうめぇなぁ。
よく味わって食べていたんだけど後半は方手で丼を持ちあげてグビグビスープを飲んでしまいあっという間に完食。
いや〜美味しかった。
是非この「どとんこつ」のまま移転再開をしてもらいたいですけど物件の制約が色々あるので難しいのかなぁ。
この味を捨てるのはダメ、絶対!なんて個人的には思いますけどねぇ・・・。
まぁ兎にも角にもほんとお疲れ様です!
いつかどこかでこの味に出逢えることを願っています。
そして満天のきら星ならぬ満点のきら星をありがとうございました!
ご馳走様でした〜♪
2種盛りチャーシューどとんこつ880円
※公式Instagramはこちら
住 所 東京都武蔵野市境南町3-11-13
電話番号 0422-30-0233
営業時間 11時半〜15時
17時半〜19時 日曜休
点 数 ★★★★★(満点)
八ちゃんラーメン薬院店@福岡市中央区白金
はい、福岡に仕事帰りの弾丸で行ってきまして22時3分前に福岡空港にタッチダウン。
空港の門限ギリギリに滑り込む攻めすぎの飛行機。笑
そのままチェックインもせず八ちゃんに向かいました。
23時ちょい前に到着しまして約5年振りとはお久しぶりです。
この時間でも10人位並んでるのが凄いよねぇ。
ボロッボロの赤提灯がトレードマークなんだけど上の方は綺麗なので雰囲気を出す為に下側を意図的にぶっ壊してるのかしら?笑
てことでお久しぶりな仲間と久々に再会して近況報告。
それではとまずは瓶ビールとおでんでお疲れちゃ〜ん!
いや〜ビールがうめぇや!
おでんは牛すじ、ごぼう天、大根をチョイス。
おでんがあるのは知っていまして頼んだのは初めてかなぁなんて思っていたけど調べてみたら2012年にこの日と同じ麺友と食べていたようです。笑
この日はとても寒かったこともあり美味かった。
ありゃまぁ〜!可愛かねぇ!笑
いつも小さ過ぎて笑っちゃうんだけど何故だかやけに美味しく感じるのは八ちゃんマジックか!?
外側がカリッとしたスナック餃子って感じで肉餡の味付けも良くてそのままでも充分美味いんだけど醤油と辛味の赤い彗星を付ければなお良し。
量的にはこの3倍は余裕で食えるね。笑
くぅ〜美味いなぁ!もう旨みの大洪水って感じが凄いわ。
ほぼシラフの私には飲兵衛仕様なのか少し味付けが濃いような気もしたけど一口目から美味かった。
それにしても油の層がやばすぎですげぇなこりゃ。
全部飲んだら腹壊すのは必至なので飲み干したい気持ちを抑えてとかいつも思うんですけど美味けりゃこまけぇこたぁいいんです!笑
ワイルドでなかなか満足な1杯でした。
さてともう時間もてっぺんなので行く店は限られていますがホテルの帰り道にあるあそこかなぁ・・・。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン850円
おでん(1個)150円
餃子550円
住 所 福岡市中央区白金1-1-27
電話番号 092-521-1834
営業時間 21時半〜翌2時半 水・日祝日休
点 数 ★★★★
2023年12月21日
武松家 大森店@大森
情報によると2023年5月にリニューアルをして780円だったラーメンを650円に値下げしたんだって。
それは正直凄いなぁ。
店内は改装されたのか知らんけとても綺麗。
注文はラーメン(並)を普通でサービスライスもお願いしました。
こういう家系のタイプもあるんだろうけど全然家系っぽくない。笑
なんとなく業務用の豚骨スープってこんな感じなんじゃなかろうかってお味。
具にはネギ、柔らかいチャーシューにほうれん草と海苔3枚。
なんでこんなに硬いんかねぇ。
今のトレンドなのかしら・・・。
まぁそんなわけでおかわり自由のサービスライス付きで650円は大したもんなんだけど大森の家系ラーメンに行くなら反対側の「響家」の方が味的には満足度は高いと思います。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン並650円
※公式X(旧Twitter)はこちら
住 所 大田区山王2-3-6
営業時間 月〜土11時〜翌1時
日曜日11時〜23時 無休
点 数 ★★☆