2017年12月25日

東北道佐野サービスエリア下り「さのや」@栃木県佐野市黒袴町

さのや 佐野SA下りさのや 手打ち実演
さのや 外観さのや 食券機
 この日は日光のもっと先の山奥までお仕事。
 腹が減ったので調べてみると佐野SAが24時間営業ってことで朝ラーができるっぽいので寄ってみました。
 麺打ちブースではちょうど実演をしていたのでパチリ。
 食券機にてしょうゆの券を買いしばし。
 佐野ブランドキャラクターのさのまる君がお出迎え。

さのや 佐野ラーメン(しょうゆ)さのや 佐野ラーメン(しょうゆ)の具
 お〜なんだか美味しそうじゃないですか。
 スープはあっさりしてるんだけどコクがあって旨味も充分で美味いねぇ。

さのや 佐野ラーメン(しょうゆ)の麺 麺はピロピロっとしたコシのある麺で食感が良くてこれもいいじゃないの。
 いや〜、サービスエリアだからどうかと思っていたけど、流石佐野の地でまずいラーメンを出す訳にはいかないって感じでやるねぇ。(笑)
 あと引くスープでサクッと完食。
 満足だったけどデフォで730円はなかなか強気な値段だよね。
 ご馳走様でした〜♪

しょうゆ730円

住  所  栃木県佐野市黒袴町1021
      東北自動車道下り佐野サービスエリア内
電話番号  0283-23-7133
営業時間  24時間営業
点  数  ★★★☆

佐野サービスエリア(下り線)レストラン・スナックコーナーその他 / 佐野駅岩舟駅堀米駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)栃木県 | 佐野市

2017年12月23日

中華そば四つ葉@埼玉県比企郡川島町

中華そば四つ葉5 外観中華そば四つ葉5 食券機
 平日14時頃到着でほぼ並び無しでラッキー。
 未食のまぜそば狙いで来てみました。
 これで一通りのメニュー制覇ってことで、私にしては珍しくリピートしているお店のひとつです。
(と思ってたら煮干そばってのがまだ未食だよ!ww)
 今回は初めて左側のお寿司屋さんの方に通されまして、カウンター席に陣取りしばし。
 へ〜こちらは座敷があって広々しているのね。
 てことで、特製濃厚たまごのまぜそばと本日のにぎりをお願いしました。

中華そば四つ葉5 特製濃厚たまごのまぜそば中華そば四つ葉5 特製濃厚たまごのまぜそばの麺
 真ん中の黄身をよ〜く混ぜて一口いってみると、濃厚なたまごの旨味と甘みが口の中いっぱいに広がり美味しいですねぇ。
 もっとタレがガッツリきいているかと思いきや意外にマイルドなので卵本来の美味しさを味わえる感じかな。
 前回試したニラの辛いのを入れたらどうかなぁと思ったけどお寿司屋さん側には置いてないみたいなので今回はそのままいただきました。

中華そば四つ葉5 特製濃厚たまごのまぜそばの具中華そば四つ葉5 特製濃厚たまごのまぜそばの味玉
 具にはレアチャーシューや鶏チャー、穂先メンマに濃厚な味玉等、いつもの特製のラインナップで安定の美味しさ。
 味玉は半分はそのまま、もう半分は麺に混ぜ込んで濃厚な玉子の美味しさを堪能。

中華そば四つ葉5 特製濃厚たまごのまぜそばの麺2中華そば四つ葉5 本日のにぎり
 麺は力強い麺だけどやりすぎ感は無い丁度いい茹で加減でいいですな。
 この日のにぎりはカンパチとしめ鯖でこちらも美味しく頂きましたがいつも腹パンになり過ぎてしまうのよねぇ。(^_^;)
 さてと次回は何にしようかなぁ?
 ご馳走様でした〜♪

特製濃厚たまごのまぜそば1030円
本日のにぎり350円

住  所  埼玉県比企郡川島町伊草298-20
営業時間  水〜日11時〜15時 17時〜21時
      月曜日11時〜15時 火曜休
点  数  ★★★★

2017年12月22日

らーめん ケン軒(ケンけん)@埼玉県志木市幸町

ケン軒 外観ケン軒 メニュー
 ケンケンと言うと私のようなおっさん世代は「チキチキマシン猛レース」の犬を思い出す今日この頃。ww
 って調べてみたら自分がまだ生まれてなかったりする時代だったけどまぁよか。(^_^;)
 てことでへんてこな店名のこちらへ。
 店内はテーブル4人席×4に小上がり4人席×3。
 おやっさんお一人で切り盛りをされておりましてお昼時を外したのでのんびりした雰囲気。
 注文は先人の教えに倣いラーメンと同額の「かれーらーめん(700円)」をお願いしました。

ケン軒 かれーらーめんケン軒 かれーらーめんの具
 醤油ラーメンにカレールーがかけてある今は無き「大沢食堂@千石」タイプ。
 まずはベースのスープを一口いってみると若干オイリーな醤油スープでこのままでもいけますな。
 そちらにカレーを混ぜ込んでいくと美味いねぇこれ。
 スパイシー感は控え目ながらも、このスープとベストマッチであと引くお味でいいねぇ。
 最近はスパイスバリバリなタイプが流行っていますが対極にあるこのタイプもいいもんですよ!
 多めの刻みネギがシャキシャキでアクセントになってこれもいい。

ケン軒 かれーらーめんのサイコロチャーシューケン軒 かれーらーめんの麺
 サイコロ状のチャーシューがごろっごろ入っていましてお得感ありあり。
 麺はこれまた予想外のコシがあるゴワゴワっとしたしっかりした太麺でスープの持ち上げも良くて美味いですよ。

ケン軒 生卵ケン軒 生卵に麺
 そしてなぜかデフォで一緒に付いてきた生卵。
 どうしろというの?(笑)
 ラーメンにぶち込んでも良かったんだけどすき焼き風にして食べてみたところこれがなかなか美味しかったりしてね。
 量は多めながらもベースのスープがしっかりしているからかスープ完食の美味しさでした。
 いや〜満足満足。
 あ、ワイシャツにスープが跳ねてる・・・。
 ご馳走様でした〜♪

かれーらーめん700円

住  所  埼玉県志木市幸町3-4-10
電話番号  048-474-1115
営業時間  11時半〜14時 18時〜翌0時
      月曜休(祝日の場合は翌日)
点  数  ★★★★

ケン軒ラーメン / 志木駅
昼総合点★★★★ 4.0



2017年12月21日

筑豊ラーメン山小屋 デオシティ新座店@埼玉県新座市中野

山小屋デオシティ新座店 外観山小屋デオシティ新座店 メニュー
 何気なく山小屋の公式サイトを懐かしみながら見ているとな、なんと新座にも支店があるじゃないですか!
 まじか。ノーマークだったわってことで喜んで行ってきましたよ。ww
 ちなみに福岡や佐賀に住んでいる時はたまに行ってたお店で、埼玉で言う山田うどんのようにどこにでもあるチェーン店なんですけど味はなかなか侮れないんだわこれが。
 そんなこちらはフードコート内にありましてあまり人が居なくて寂しい雰囲気。
 ラーメンと半焼飯のセットをお願いしました。

山小屋デオシティ新座店 ラーメン山小屋デオシティ新座店 ラーメンの具
 おっとスープの色がもう違う。(笑)
 豚骨スメルは少ししますが本場と違ってライトチューンされております。
 味的には懐かしさも感じるけどもう少しワイルドな豚骨を感じたかったってのが本音かな。
 だけど埼玉のフードコートじゃ無理だよなぁなんて。(^_^;)
 具にはネギ、キクラゲ、ペラチャーシューにメンマなんだけどモヤシが入ってないのは何故だ?
 メンマなんかいらねぇからモヤシを入れないと山小屋じゃないじゃんよ。
 メニューを後から見たけどこっちの山小屋にはモヤシが入って無いのね。
 だめじゃん。

山小屋デオシティ新座店 ラーメンの麺山小屋デオシティ新座店 半焼飯
 麺はまぁお約束の細麺で普通にいけたかな。
 サイドの焼き飯のお皿に辛子高菜が付いてきたのでそちらで味変をして楽しみました。

山小屋デオシティ新座店 半焼飯2山小屋デオシティ新座店 丼
 焼き飯も普通に美味しいけどフワッとしていて焼き飯というよりかはピラフみたいに感じたかも。
 なんだこれ。(笑)
 そんな訳でちょいと本場と比べるとあまりにも違うので残念な結果でしたが、割り切れば普通に美味しいラーメンだったと思います。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメンと半焼飯セット940円

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県新座市中野2-1-38 デオシティ新座店内
電話番号  048-480-7704
営業時間  10時〜20時 無休
点  数  ★★★

九州筑豊ラーメン山小屋 デオシティ新座店ラーメン / 新座駅柳瀬川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



2017年12月19日

麺や七彩@八丁堀

麺や七彩八丁堀店 外観麺や七彩八丁堀店 暖簾
 「卍力@西葛西」の後は茅場町で降り、てくてく歩きこちらへ。
 東京駅のラーメンストリート時代に行ったことがありますが移転後のこちらは初めて。
 祝日だったのでこの界隈はあまり人が歩いていないんだけどこちらは満席店内待ちありとは凄い。
 未食の喜多方ラーメンの煮干しをお願いしました。
 注文を受けてから麺を打つので多少時間はかかりますが、製麺工程を見ているのもおつってもんです。

麺や七彩八丁堀店 喜多方らーめん(煮干)麺や七彩八丁堀店 喜多方らーめん(煮干)の具
 銀鱗がキラキラ輝くスープは煮干しが程よくきいておりとてもバランスが良くて一口目から美味いねぇ。
 やり過ぎが多い中、やりゃ〜いいってもんじゃないんだぜと教えてくれているようですよ。(笑)
 具には二種類のチャーシューに細切りのメンマ等。

麺や七彩八丁堀店 喜多方らーめん(煮干)の麺麺や七彩八丁堀店 喜多方肉そば(煮干)
 そして打ち立ての麺はツルモチの幅広縮れ麺で、不揃いなのが逆に食感が良くてなかなか好きかも。
 こちらは同行者が頼んだ肉そば。
 うわ〜凄い量のチャーシューだわ。(^_^;)
 てことで、満足な一杯でございました。
 ご馳走様でした〜♪

喜多方らーめん(煮干)820円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  中央区八丁堀2-13-2
営業時間  月〜金11時〜15時半 17時半〜22時半
      土日祝11時〜21時 第3火曜休
点  数  ★★★★

麺や 七彩 八丁堀店ラーメン / 八丁堀駅宝町駅茅場町駅
夜総合点★★★★ 4.0