2006年09月06日
らーめん まとい@神田小川町
出てきたつけめんはつけ汁が熱々らしく湯気がモクモクと立ち上がっています。うわ〜まっかっかで辛そうだなぁ・・・。(^_^;)
てことで麺をつけ汁に付けていつものように勢いよくすすったらブホッ!っとむせてしまったではないか。(><)(爆)これは私にはかなり強敵です!!胡麻とニラや白髪ネギなどが入っておりかな〜り辛いので、辛いのが苦手な方はやめといたほうがよさそうです。
でも、辛いだけではなく辛さの中に魚介系の出汁を感じることが出来て意外にグイグイいけちゃいました♪ でも、やっぱ辛いわこれ。(笑)
つけ麺用の幅広平打ち麺は相変わらずの美味しさで飽きずに一気に食えますねぇ。味付玉子も濃厚で美味い!玉子好きの方はトッピングをお忘れなく♪
最後はスープ割で辛味が多少落ち着いたスープをズズ〜っと頂いてごっつあんでございました♪
店を出てからも口の中がヒ〜ヒ〜なので喫茶店で口の中を中和いたしました・・・。(^_^;)
からみそつけめん(味付玉子入り)900円
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住 所 東京都千代田区神田小川町1-4
電話番号 03−3255−7388
営業時間 11時半〜15時半 17時半〜21時半
(土曜は昼の部のみ営業) 日祝日休
点 数 ★★★☆
2006年09月05日
担々麺専家 玉丹【閉店】@西早稲田
こちらのお店は様々な飲食店をプロデュースしている「際コーポレーション」の直営店で、先週の土曜日にTBSの「王様のブランチ」で放映していたらしく、珍しくかみさんがこちらの「赤湯担々麺(アカトマトタンタンメン)」を食べたいなんて言うんで、こりゃラッキ〜ってことで早速翌日の日曜日に行ってきました。(^_^;)
15時過ぎに行ったのですが、なんと10分位並んでしまいました。(゚ロ゚)ギョェ
いつもは知りませんがTV放映の力は凄いんだなぁなんて思いました。
店内はカウンター10席程と4人掛けと2人掛けテーブルが各1つずつありました。壁には落書きのようにメニューやらが色々書いてありましてお洒落なんだか雑なんだかわかりませんがそんな感じです。(笑)
「赤湯担々麺」と私は「汁なし担々麺」を頼み、細麺、太麺、極太麺の3種類から選べるみたいで、よくわからないので店員さんお薦めの「極太麺」で両方とも注文してみました。
まずはお連れさんが頼んだ「赤湯担々麺」ですが、湯むきしたトマトが丸ごと1個鎮座しており見た目は結構凄いです!粉チーズが振りかけられておりトマトの酸味も相まってかなりイタリアンな感じです。辛さは辛いですけどそんなにめちゃ辛な感じではなく女性の方にお薦めのような気がしました。
一方「汁なし担々麺」の方は生玉子が乗っており、服にはねないように慎重に混ぜ混ぜして(笑)食べると、結構辛いんですけど胡麻や山椒の香り、そして肉味噌などが相まってなかなか美味しいです♪極太麺にタレがよく絡んでいい感じでした。極太麺にして正解だったかもしれません。
私は個人的には汁なし担々麺の方がガツンと来て好みでした。お連れさんは赤湯担々麺が好みだとのことなので、男女で意見が分かれる味ですねぇ。(^_^;)
赤湯担々麺980円 汁なし担々麺790円 他メニューはこちら
住 所 東京都新宿区西早稲田2-10-17
電話番号 03-3202-3200
営業時間 月〜土11時半〜翌2時 日祝日11時半〜22時 無休
点 数 ★★★☆
15時過ぎに行ったのですが、なんと10分位並んでしまいました。(゚ロ゚)ギョェ
いつもは知りませんがTV放映の力は凄いんだなぁなんて思いました。
店内はカウンター10席程と4人掛けと2人掛けテーブルが各1つずつありました。壁には落書きのようにメニューやらが色々書いてありましてお洒落なんだか雑なんだかわかりませんがそんな感じです。(笑)
「赤湯担々麺」と私は「汁なし担々麺」を頼み、細麺、太麺、極太麺の3種類から選べるみたいで、よくわからないので店員さんお薦めの「極太麺」で両方とも注文してみました。
私は個人的には汁なし担々麺の方がガツンと来て好みでした。お連れさんは赤湯担々麺が好みだとのことなので、男女で意見が分かれる味ですねぇ。(^_^;)
赤湯担々麺980円 汁なし担々麺790円 他メニューはこちら
住 所 東京都新宿区西早稲田2-10-17
電話番号 03-3202-3200
営業時間 月〜土11時半〜翌2時 日祝日11時半〜22時 無休
点 数 ★★★☆
2006年09月04日
ぷかぷか@中目黒
渡辺樹庵氏プロデュースのお店で、店内はこじんまりしていますがお洒落に決めた今風な作りです。
食券機で味玉ラーメン(塩)とお連れさんはラーメン(正油)の券を買いしばし。
まずは塩ラーメンの方は濁ったタイプのスープで魚介を感じますがかなり抑えている感じで鶏ガラも入っているそうです。
ニンニクが結構きいていたので想像と違いましたが結構美味しいです♪
味玉子もトロトロ系で丁寧に作っていることを感じることが出来ました。
一方正油ラーメンの方は塩と違いニンニクはきいておらず、ほのかな魚介の香りと正油のキリットした味が結構美味しいです。塩はニンニクがきいていてちょっとしょっぱ目なので、正油の方が女性のかたには合うような気がしました。実際お連れさん(女性)もそうだったみたいです。
すんごい美味い感じではないですけどいい仕事をしていたのは確かです。今度行くならつけ麺かな♪
味玉ラーメン(塩)800円 ラーメン(正油)700円 他メニューはこちら
住 所 東京都目黒区上目黒2-6-9
電話番号 03-3792-5211
営業時間 平日11時〜23時半 土日11時〜21時 無休
点 数 ★★★☆
2006年09月03日
熊本拉麺 まるあぜ(○畦)@目黒
今回は終電をぶっちぎって飲んでしまったので(自爆)実家に行くため目黒駅で下車。
さ〜てどこ行くべ〜ってことで、美味そうなオーラがまったく無いので今まで敬遠していたこちらへ。(笑)
横浜のあざみ野に本店があり、こちらの支店は以前「麺たま川」があった場所の居抜きで、店内の両側に分かれているカウンターも昔と同じでそのまんま使っているようです。
食券機で熊本豚骨ラーメンの券を買いしばし。
結構飲んでいたのであれなんですけど(なんなんですか?w)かなりしょっぱくて喉が渇くラーメンでした。
マー油が結構な量かかっていてニンニクもかなりきいています。
熊本ラーメンというかマー油でごまかし過ぎで「マー油ラーメン」のようでした。(笑)
麺は中細のストレート麺で加水率低めのボソッとした感じでこれはまぁまぁかな。
とにかくしょっぱい印象しか残らなかったのでもう行かないような気がします・・・。
熊本ラーメン750円
住 所 東京都目黒区目黒1-6-15
電話番号 03-3493-6147
営業時間 11時半〜15時 18時〜翌1時 無休
点 数 ★★☆
2006年09月01日
つけそば屋 北かま【閉店】@神田神保町
つけそばと食券機の左中段にある「カレーだれ(100円)」の券を買い店内へ。
それにしても食券を買うときに上から換気の熱風が吹いてくるのはなんとかしてもらえませんかねぇ?あち〜よ!(-_-;)(爆)
目の前に運ばれたつけそばは「カレーだれ」が別皿のタイプではなくつけ汁に最初から混ぜてあります。
色はパッと見はあまり普通のつけそばと変わらない感じですけど比べてみると若干黄色いですね。
ちなみに↑の画像は、左が今回のカレーだれ入りで右が前回食べたつけそばです。
一口頂くとかなりスパイシーで充分カレーです。(笑)
魚介系の香りはつけそばに比べると消えちゃっていますけどこれはこれで美味しいですよ♪
スパイシーなんですけどあまり辛くは無いので辛いのが苦手な方でも余裕でしょう。
逆に辛いのが好きな方にはちょっと物足りないかもしれません。
今回ランチ時無料の半ライスを頼んだのは、このカレーつけ汁をぶっかけてスープカレーみたいに食べたかったからです。(笑)
これがあ〜た、麺より美味いんじゃないの?って位美味しく頂けました。
チャーシューもONしてポークカレー!?にしちゃったりなんかして。(爆)
〆のスープ割りもなかなかいけます。全部食ったら夜まで膨満感が収まりませんでした・・・。(^_^;)
まとめますと、「カレーだれ」は麺もいけますけどライスにONしたほうが私は好みでした。
100円プラスするだけでがらりと味が変わるのでリピーターには選択肢が増えて嬉しいかもね♪(^-^)
つけそば700円 カレーだれ100円
※当ブログの他「北かま」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51326857.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50464567.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50184597.html
住 所 東京都千代田区神田神保町1-24
電話番号 03−3233−8810
営業時間 月〜金11時半〜20時 土祝日11時半〜19時 日曜休
点 数 ★★★★