2018年01月06日

博多長浜らーめん ぼたん@大塚

ぼたん2 外観ぼたん2 メニュー
 麺友のサミー君と三が日に巣鴨で呑んでから場所を移してこちらへなだれ込みました。
 店内はかなりのポークなボーンのスメルがお出迎えで、おだやかなお客さんの入りですな。
 なん呑むと?ってことで本日何回か忘れたくらいの乾杯。ww

ぼたん2 ホルモンぼたん2 ザーサイ
 最初はホルモンとザーサイなんだけど小皿な割にたけぇ。
 モツなんかこてっちゃんで美味いけどこの量で250円はいかん。(笑)
 ザーサイは150円でまぁよしとして、こちらはピリ辛でかなり美味かったような。
 散々飲んだ後に〆はバリカタコールが飛び交う店内でラーメンをやわ麺でお願いしました。

ぼたん2 ラーメンぼたん2 ラーメン2
 やべぇ、スープうまっ!
 サラッとしたスープなんだけど豚骨がしっかりきいたスープは本場寄りだよね。
 なにがド豚骨かは分かりませんがこのタイプだって言わせてもらえばど豚骨。
 ドロドロ豚骨も悪くは無いけど昔からちょいとそちらは否定派ではある自分。汗
 だってそんなの今はあるけど福岡にはあんまり無い(無かった)ですもんねぇ。(笑)
 と、つい豚骨には熱く語る自分。

ぼたん2 ラーメンの麺ぼたん2 辛子高菜
 どうせならもっと柔らかくても良かったような気もするけど、スープが麺にまとわりつく感じが「これ、これよ!」って思ったりなんかしてね。
 辛子高菜は味変するのはいいんだけど、ひっくり返る位辛いので注意が必要です。ww
 前回は福岡に住んでる時に来たけど、やはり美味いと当時の俺が言っている。爆
 くせぇだけが豚骨ではないと思うけどココはそれらを超越する美味さはあると思うよ。
 満足だったなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン750円

住  所  東京都豊島区北大塚2-12-3
電話番号  03-3915-8641
営業時間  11時〜翌2時 無休
点  数  ★★★★

2018年01月04日

桂花ラーメン 新宿ふぁんてん@新宿

桂花ラーメン新宿ふぁんてん 外観桂花ラーメン新宿ふぁんてん 外観2
 新宿で飲み会のあとに久々のこちらへ。
 ココは並び無しですぐ入れたけど近くの東口駅前店はかなり並んでいてすげぇなぁなんて思ったり。
 まぁこっちも満席に近い入りでしたけどね。
 とりあえずプーアールハイだっけか?
 これさぁいつも思うんだけどアルコール濃すぎないかい?爆
 まぁ薄いよりかはいいんだけどさ。

桂花ラーメン新宿ふぁんてん 太肉桂花ラーメン新宿ふぁんてん 餃子
 トッピングの一口ターロー(太肉)を単品でおつまみにしたんだけどこんなに甘みが無くてしょっぱかったっけか?
 まぁ美味いからいいんだけどさ。汗
 餃子も頼んで濃い〜のをチビチビ。ww

桂花ラーメン新宿ふぁんてん 五香肉麺桂花ラーメン新宿ふぁんてん 五香肉麺の具
 そんなこんなで五香肉麺(ウーシャンローメン)を注文。
 ターローメンじゃねぇのかよって言われそうだけど、なんかこれいきたかったのよね。
 てか、この五香肉をおつまみで食べてからターローメンだったのかもしれないと今になって思ったりなんかして。ww
 まぁでも五香肉麺は数ある桂花の支店の中でも熊本本店と渋谷センター街店とこちらのみの取り扱いってことなので勘弁して。ww

桂花ラーメン新宿ふぁんてん 五香肉麺の麺桂花ラーメン新宿ふぁんてん 五香肉麺の肉
 麺はちょい固めの茹で具合でモサモサの食感。
 五香肉のお味はカリッとサクッと美味しいお肉。
 あっさりさっぱりのニンニクがきいたスープが呑んだ後には余計に美味い!ww
 結構雑な感じに撮れたけど不味くは無くて「うまずい」のです。爆
 そんな感じで次回がいつになるかわかんないけどとりあえず次は太肉麺をいっときます。
 ご馳走様でした〜♪

五香肉麺980円
他メニューはこちら

※公式HPはこちら

住  所  新宿区新宿3-21-4
電話番号  03-3350-6771
営業時間  4時〜翌1時 無休
点  数  ★★★☆

2018年01月03日

二代目にゃがにゃが亭@三河島

二代目にゃがにゃが亭2 外観二代目にゃがにゃが亭2 赤兎馬
 2018年元日、なにやらLINEでお仲間がにゃが詣をしているとのこと。
 初詣も行っておせちも食べて寝るしかないので、にゃがりたいなぁという気持ちが沸き上がってきちゃいまして、店主さんに許可を得られたので行っちゃいましたよ!

二代目にゃがにゃが亭2 おつまみ1二代目にゃがにゃが亭2 ピリ辛モヤシ
 ご無沙汰しております。今年も宜しくお願います!ってことで挨拶を済ますとオートマチックにカウンター上にトンと料理が置かれていきます。
 あ、これいいんですか?ってことで一品料理を堪能しました。

二代目にゃがにゃが亭2 お刺身に納豆ソース二代目にゃがにゃが亭2 納豆ソース
 まぁなにを食べても美味しい訳でございますが、お刺身に濃厚納豆ソースって目から鱗。

二代目にゃがにゃが亭2 ピリ辛もつ煮込み二代目にゃがにゃが亭2 ピリ辛もつ煮込み2
 そしてピリ辛のモツ煮がやばかった。
 そんなに辛くないんだけど旨味充分で超柔らかいハチの巣等のモツがうんめぇ!

二代目にゃがにゃが亭2 おつまみ2二代目にゃがにゃが亭2 筋子に大根
 他にも次々に出てきましてこれは凄いや。
 来てよかった〜♪

二代目にゃがにゃが亭2 お雑煮二代目にゃがにゃが亭2 お雑煮のワンタン
 正月といったらお雑煮ですよ。
 雲呑が入っていてズルっといいねぇ。
 スープもうめぇや。

二代目にゃがにゃが亭2 煮物二代目にゃがにゃが亭2 柔らか手羽先
二代目にゃがにゃが亭2 焼き魚二代目にゃがにゃが亭2 おつまみ盛り合わせ
 煮物や超柔らかい手羽先も最高でございます。
 焼き物から盛り合わせまで出てきてもうお腹いっぱいですよ。

二代目にゃがにゃが亭2 中華そば二代目にゃがにゃが亭2 中華そばの具
 そして〆の中華そばが登場。
 うん、これこれ。
 じんわり美味しいお出汁なスープが五臓六腑に染み渡る。

二代目にゃがにゃが亭2 中華そばの麺二代目にゃがにゃが亭2 中華そばのチャーシュー
 ピロピロ麺の食感がたまりませんな。
 あ〜美味しかった。
 2018年の初日から美味しい元旦をありがとうございました。
 ご馳走様でした〜♪

住  所  東京都荒川区荒川3-61-6
営業時間  9時半〜15時(L.O.14時45分)火曜休
点  数  ★★★★

2018年01月01日

明けましておめでとうございます!2018

 みなさま明けましておめでとうございます。

 さて、2017年を振り返りますと公私共に色々ありすぎて本当に目が廻る1年だったように思います。
 新しい出会いもあり、その逆もありました。

 ラーメンに関しましては昼間は埼玉を中心にたまに栃木県、群馬県に足を運び、夜は東京で飲み会を兼ねてたまに食べる感じだったでしょうか。
 今年もこのスタンスは変わらないような気がします。

 個人的には夏前に大阪に行けたのが収穫でした。
 軒数は少なかったですけど呑んだくれで良い思い出が出来ました。(笑)
 今年は一昨年以来の九州行脚に行きたいなぁと思っていますがどうなることやら。

 今年も色々ありそうですけどなんとか踏ん張っていきたいところ。
 ブログは引き続き2017年の蔵出しで1か月以上引っ張りますので宜しくです。(^_^;)
 細く長くいきましょうかね。
 てことで、短いですけどこの辺で。
 本年も宜しくお願いいたします。

あまおじさん
 2018年元旦
 あまおじさん♪

amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)

2017年12月30日

凪 川口東口駅前店@川口市栄町

凪川口東口駅前店 外観凪川口東口駅前店 券売機
 凪が川口駅東口に2017年12月13日オープン。
 いつもならあれなんだけどちょいと気になるメニューがあるので行ってきました。
 私以外はみなさん定番の「すごい煮干ラーメン」かそれのつけ麺を注文しているんだけど、何十回と食べている私には「ふつうの煮干ラーメン」てのが気になるじゃない。
 それも「背脂」の文字が引っかかるじゃない。(笑)
 てことでそちらを並盛りの茹で方普通でお願いしました。

凪川口東口駅前店 脂(ふつうの煮干ラーメン)凪川口東口駅前店 脂(ふつうの煮干ラーメン)の具
 おぉすげぇ。
 背脂がかたまりの板脂で乗っかっていましてかなりの迫力ですな。
 スープはこちらでは普通でも他店に比べたらかなりの煮干振りで、酸味も若干感じるタイプ。
 かえしの醤油がギュッときいていましてブラックペッパーのピリリとしたアクセントも合っていてこれは美味いじゃないの。
 そちらに甘みある背脂が合わさるとたまらんですよ。

凪川口東口駅前店 脂(ふつうの煮干ラーメン)のチャーシュー凪川口東口駅前店 脂(ふつうの煮干ラーメン)の麺
 具にはしっとりと柔らかくタレの風味がきいた大判のチャーシューが結構入っていましてこれも美味いねぇ。
 他にはネギとメンマとシンプルです。
 麺は凪では細めのストレート麺でツルモチな食感がいいねぇ。
 初めての方にはそりゃ〜凪の醍醐味である「すごい煮干」を食べてもらいたいけど、一周廻ってしまった私のようなラヲタさんには特にこちらはおすすめです!
 ちなみにこのメニューは試験的にこちらの店舗のみの提供になるみたいなので今後はどうなっちゃうのかな?
 是非レギュラーメニュー入りしていただきたい一杯でした。
 ご馳走様でした〜♪

脂(ふつうの煮干ラーメン)800円

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県川口市栄町3-9-16
電話番号  048-290-8353
営業時間  11時〜翌2時 無休
点  数  ★★★★

ラーメン凪 川口東口駅前店ラーメン / 川口駅川口元郷駅
昼総合点★★★★ 4.0