2018年03月01日

中華そば・つけ麺 タナカ90@埼玉県朝霞市本町

タナカ90 外観タナカ90 食券機
 朝霞駅から1、2分のところにあるこちらへ。
 面白い店名ですけど調べてみると店主さんのばぁちゃんが当時90歳だったからとか。
 2011年オープンらしいですけどまだお元気なんでしょうか?(^_^;)
 てことで外にある券売機にて中華そば(小盛)のボタンをポチリ。
 事前情報だと小でも160g、並だと240gとのこと。

タナカ90 中華そば(小盛)タナカ90 中華そば(小盛)の具
 最初の一口目は若干オイリーに感じましたが食べ進むと徐々に慣れてきましてどちらかというとあっさり系。
 そこに節が程よくきいていまして永福町大勝軒系をマイルドにした感じでしょうか。
 パンチは無いですけどなかなか美味しいです。
 呑んだ後に威力を発揮するラーメンかもね。
 具にはバラチャーシューが3枚にメンマ、ネギの上には柚子の皮が鎮座しておりまして時折入る清涼感。

タナカ90 中華そば(小盛)の麺タナカ90 メニュー
 麺は固めに茹でられた中細の緩いウェーブ麺で啜りやすさがよくて食感が心地良い。
 麺量は160gでまぁ普通にありますけどサイドメニューがあると量的にはもっと満足できるかもね。
 女性の方お二人で切り盛りされていましたけどあの方が店主さんなんだろうか?
 ご馳走様でした〜♪

中華そば(小盛)730円

住  所  埼玉県朝霞市本町2-11-28
電話番号  048-423-4432
営業時間  月〜土11時〜15時 18時〜23時半
      日曜日11時〜15時 18時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

2018年02月27日

日高屋 新橋烏森通店@港区新橋

日高屋新橋烏森通店 外観日高屋新橋烏森通店 メニュー
 新橋の焼きとん屋で美味しいもつ焼きの後はたまには夜もいいだろうとこちらへ。(笑)
 おつまみを適当に頼んで乾杯。

日高屋新橋烏森通店 やきとり(ネギ和え)日高屋新橋烏森通店 イワシフライ
 まずはやきとり(ネギ和え)とイワシフライをお願いしました。
 焼き鳥は串に刺さってないタイプでまるで老舗の蕎麦屋みたいですな。(違)
 イワシフライは衣がサクサクでなかなかいけますよ。

日高屋新橋烏森通店 餃子日高屋新橋烏森通店 韓国キムチ
 餃子やキムチも頼んでそろそろ麺ですかね。
 てことで〆は未食の味玉とんこつラーメンてのを注文。

日高屋新橋烏森通店 味玉とんこつラーメン日高屋新橋烏森通店 味玉とんこつラーメンの具
 一口いってみるとなんだこれ!?ゴマ油ラーメンやないかい!ww
 豚骨の風味は全てゴマーブラーにかき消されておりまして胡麻油の風味しかしませんよ。
 日高屋で初めて豚骨を食べてみたけど、どこの店舗もこんなゴマ油なの?
 まぁ胡麻油ラーメンてメニューなら普通にいけるかもしれないけど、これ豚骨だもんねぇ。(笑)
 このわかってるんだか分かってないんだか意味不明なところは流石日高屋の成せる技なのだろうか!?

日高屋新橋烏森通店 味玉とんこつラーメンの味玉日高屋新橋烏森通店 味玉とんこつラーメンの麺
 味玉はちょい固茹でタイプで普通ですな。
 プリっとした縮れ麺はこの胡麻油スープには逆に合っているような気もしなくもなかったかな。
 まぁ笑わせてもらいましたけど、安く呑めたり限定ラーメンがなかなか美味しかったりするので使いようによってはリーマンの味方だったりするのよね。
 とりあえず胡麻油が好きな方にはオススメの一杯でした。爆
 ご馳走様でした〜♪

味玉とんこつラーメン520円

※公式サイトはこちら

住  所  港区新橋2-15-14
電話番号  03-3597-6555
営業時間  10時半〜翌4時(L.O.翌3時半)無休
点  数  ★★

2018年02月25日

らぁめん たまがった横浜駅西口店@横浜市西区南幸

たまがった横浜西口店 外観たまがった横浜西口店 食券機
 この日は横浜駅周辺で飲み会がありまして、どこ行こうか?家系どう?ってことで某家系ラーメン屋さんに行くもやっていなくて何故かコチラへ。(笑)
 新町の本店には以前行ったことがありますがこちらは初めて。
 こちらの支店は2008年にオープンしたみたいだからもう10年も経つのね。
 店頭に着くとかなりの行列で、家系王国の横浜でココまで人気とはたまがった!(驚いたって意味ね。ww)
 とりあえずチャーシューメンを麺の硬さ普通でお願いしました。

たまがった横浜西口店 チャーシューメンたまがった横浜西口店 チャーシューメンの具
 豚骨がしっかり炊かれたスープは若干のとろみがあり、程よく香る豚骨のスメルがいい感じで美味しいですねぇ。
 具には海苔、青ネギ、チャーシューと最小限

たまがった横浜西口店 チャーシューメンのチャーシュ海苔巻きたまがった横浜西口店 チャーシューメンの麺
 しっとりのモモ肉チャーシューは海苔で巻いて食べちゃったりして美味しくいただきました。
 麺はもちろん細麺ストレートでざっくりとした食感がいい感じ。
 後半はおろしにんにくを入れて美味しく完食。
 いやぁ呑んだ〆っだったのが良かったのかもしれないけどやけに美味しくて満足だったなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン910円

住  所  横浜市西区南幸2-8-23
電話番号  045-311-4114
営業時間  11時〜翌5時 無休
点  数  ★★★★

2018年02月23日

らぁめん ほりうち@新宿西口

ほりうち 外観ほりうち メニュー
 11時ちょい前に「満来」店頭に着くも、なんと20人以上の行列とか。
 こりゃだめだってことで踵を返してほりうちに来てみました。
 やはりココ系だったら納豆を食べたいじゃないですか。
 満来に行こうと思った時点でお腹が納豆モードになってましたんでね。(笑)
 あっちは若者やら外人さんの行列ならこっちは店内待ちながらリーマン男子ばかりという男臭さ。汗
 とりあえず納豆ざるらぁめんを麺少なめでお願いしました。

ほりうち 納豆ざるらぁめんほりうち 納豆ざるらぁめんの麺
 おぉ、このビジュアルって久しぶりだなぁ。
 つけ汁は酸味辛味は控えめでなんとなくホッとする感じで美味いですよ。
 そこに納豆のズルズル感が加わっていいじゃない。
 細切りの柔らかいチャーシューやメンマなどが入っていますが満来の方がチャーシューが大きいような。

ほりうち 納豆ざるらぁめんの麺2ほりうち 納豆ざるらぁめんの具
 麺は喉越しのよい平打ち縮れ麺で、納豆の潤滑油も後押ししてほんとズルズルだわ。
 やはりここはズルりと下品な音を出して啜っていただきたい!(笑)
 〆のスープ割りは丼をカウンター上に上げて直接スープを入れてもらう作法。
 豚骨のスメルが鼻腔をくすぐる割スープに満足でございました。
 次回は満来行かないとね。
 ご馳走様でした〜♪

納豆ざるらぁめん1000円
他メニューはこちら

住  所  東京都新宿区西新宿1-4-7
電話番号  03-3348-5530
営業時間  月〜金11時〜21時
      土曜日11時〜20時 日祝休
点  数  ★★★☆

2018年02月21日

金町製麺@葛飾区金町

金町製麺9 外観金町製麺9 予約席
 年の瀬のお話をまだ引っ張ってます。(笑)
 食べ納めってことで6人で飲み放題コースでやってもらいました。

金町製麺9 マカロニサラダ金町製麺9 お刺身盛り合わせ
 何が出てくるかはお楽しみってことで美味しい料理に舌鼓。
 色々出てきましたが笑っちゃうくらい全部美味いんだよねぇ。(笑)
 とりあえず〆のラーメンまでの一品を載せておきます。

金町製麺9 もつ炒め金町製麺9 水餃子のピリ辛
金町製麺9 揚げ豆腐に納豆金町製麺9 ブロッコリーとエンドウマメ
 そして終盤に差し掛かりお待ちかねの麺タイムに入ります。
 今回は5種類の創作麺が登場。

金町製麺9 秋刀魚のまぜそば金町製麺9 秋刀魚のまぜそばの麺
 まずは「秋刀魚のまぜそば」
 細麺に甘めのタレが絡みついて美味い。

金町製麺9 赤座海老とトマトソースの和えそば金町製麺9 赤座海老とトマトソースの和えそばの麺
 「赤座海老とトマトソースの和えそば」
 海老の旨味がきいたパスタ的な一杯でこりゃうめぇわ。

金町製麺9 金町ブラック金町製麺9 金町ブラックの麺
 「金町ブラック」
 ブラックペッパーがピリリとアクセントできいておりましてグー。

金町製麺9 スパイシーカレー豚骨金町製麺9 スパイシーカレー豚骨の麺
 「スパイシーカレー豚骨」
 キーマなカレーがマイルド豚骨スープとマッチ。

金町製麺9 牛塩そば金町製麺9 牛塩そばの具
 「牛塩そば」
 あっさりした味わいながらもレアな牛肉がうめぇなぁ。

 てことで結構飲んだので記憶が曖昧ですが全部美味かったのは確か。(^_^;)
 麺の記憶が全く無い同行者もいたりして、もったいない。爆
 いやぁでも美味かった!
 ほんと店主さんは天才だといつも思う。
 また来ま〜す。
 ご馳走様でした〜♪

※公式ブログはこちら

住  所  葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1F
電話番号  03-5876-5736
営業時間  12時〜14時 18時〜翌0時(終電位まで) 月曜休 
点  数  ★★★★