2017年02月06日

麺堂稲葉@茨城県古河市鴻巣

麺堂稲葉 外観麺堂稲葉 移転のお知らせ
 ここら辺は仕事でたまに来るんだけど埼玉、栃木、茨城の3県の県境に位置しておりまして3県ならぬ三国橋があったりします。
 てことで端っこではありますが茨城県で食べるのは初めてかも!
 11時40分到着で10分程待つとは予想外。
 出る時には中5の外待ち10人位並んでいましたよ。凄いなぁ。
 3月に車で3、4分の場所(茨城県古河市大山560-1)に移転するらしく貼り紙があったので載せておきます。
 店内に入るとBGMは稲葉だけにB'zオンリー!(笑)
 カウンター6席と小上がりがありまして結構タイト。
 とりあえずとりそば(塩味)の特のせをお願いしました。

麺堂稲葉 とりそば(得のせ)麺堂稲葉 とりそば(得のせ)の具
 さほど待たずにとりそばが目の前に。
 鶏ポタなスープはかなり粘度がありまして結構どろりんタイプ。
 塩味は控え目ですけどこのタイプだけに後半は飽きますな。(^_^;)
 刻み玉ねぎのアクセントが嬉しいですけどこのドロリンスープにはあまり効果が無いかも。(笑)
 特のせということでチャーシューに鶏チャー、穂先メンマがてんこ盛りでなんだか凄い。ww

麺堂稲葉 とりそば(得のせ)の味玉麺堂稲葉 とりそば(得のせ)の麺
 味玉は控え目ですけど味付けが良くて美味しいなぁ。
 麺は中細のストレート麺で嫌でもスープを持ち上げてくれて、麺を食べ終わるとスープがほとんど無くなっちゃったりして。(笑)
 後半はちょいと飽きてきたのでお酢等入れて味変して完食。
 移転後は今より広くなるらしいのでこの行列も落ち着くんじゃないかな。
 ご馳走様でした〜♪

とりそば750円 得のせ280円
他メニューはこちら

※公式ブログはこちら

住  所  茨城県古河市鴻巣2-2
電話番号  0280-48-6676
営業時間  11時半〜14時半 18時〜21時
      土日祝11時半〜15時 18時〜21時
      水曜休(祝日の場合は翌日)
点  数  ★★★☆

麺堂 稲葉ラーメン / 古河駅新古河駅栗橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2017年02月04日

麺ダイニングととこ@神保町

ととこ 外観ととこ 店内
 急遽3人で飲むことになりまして夜は山形なおつまみを楽しめるということでこちらへ来てみました。
 こじんまりしていますがテーブル席もありまして日本酒のラインナップはなかなかの品揃え。 

ととこ 前菜の盛り合わせととこ 利き酒セット
 まずは乾杯後に前菜の盛り合わせを注文し日本酒の利き酒セットを頼んじゃったりしてでたらめに呑みまくる3人。(笑)
 この微妙な味の違いね。
 ほぉ〜なるほど。わからん!(笑)

ととこ おつまみ盛り合わせととこ 冷やっこ自家製だしのっけ
 山形産のビーフジャーキーやとってもジューシーな美味しいハム等の軽いおつまみに始まりましたが盛りはかなり上品。(^_^;)
 山形名物のダシを冷奴にかけたものも美味しいけど体の芯から冷えるねぇ。ww

ととこ 山形牛の串ととこ 餃子
 米沢牛の串は高いだけあってそりゃ〜美味いですな。
 餃子なども頼みましてちょっとずつ山形グルメを色々堪能しました。

ととこ 塩辛といなごととこ 芋煮
 175ライダーも久々に食べましたが小さいやつはサクサクで美味いねぇ。
 山形と言えばやっぱ芋煮も頼んじゃうよねぇ。

ととこ 押し麩のしょうゆ油麹しょうが焼きととこ ジャンボマッシュルーム
 「この油麩(あぶらふ)ください。」「は?」みたいなやり取りがあった実の名は「押し麩のしょう油麹しょうが焼きw」も甘い味付けながらもお肉を食べているような食感で美味いじゃない。
 どの料理もお味は間違いないですな。

ととこ つったいラーメンととこ つったいラーメンの麺
 麺はまず「つったい(つめたい)ラーメン」を酒のアテに注文。w
 山形名物冷やしラーメンですな。
 鶏ベースのスープはほんのりと魚介も香り、奥底にフルーティーな甘味も感じたような。
 麺はツルツルっとした緩いウェーブ麺で酒のつまみになり、なかなか美味しい一杯でした。

ととこ ラーメンととこ 茶卵
ととこ 黒ゴマいっぱーいの担々麺ととこ 黒ゴマいっぱーいの担々麺の麺
 本当の〆(笑)で普通のラーメンや黒ゴマ担々麺も頼みましたが、担々麺のスープが炭入ってるんじゃないの!?って思う位墨汁チックな味がしたなぁ。(笑)
 お聞きしたら黒胡麻のみで入ってないらしいけど。
 てことで、3人でかなり呑んで料理も頼んだのでお会計が結構いっちゃってビックリしましたが、そこまで飲兵衛じゃなければ美味しい料理を楽しめていいのではないでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

つったい(冷たい)ラーメン850円
黒ゴマいっぱーいの担々麺880円

住  所  千代田区神田小川町3-10-9
電話番号  03-5577-4404
営業時間  11時〜23時(L.O.22時半)
点  数  ★★★☆

麺ダイニング ととこラーメン / 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2017年02月02日

山雄亭@赤羽

山雄亭 外観山雄亭 通路
山雄亭 食券機山雄亭 お盆
 2016年1月12日に赤羽駅西口からすぐのところにオープンしたこちらへ。
 12時15分前入店で先客2人と緩やかなスタート。
 青木の兄貴がデザインしたロゴの暖簾をくぐると奥の食券機まで通路がありましてなんだか凄い!
 店内はカウンターのみ15席程で高級感漂う雰囲気。
 お盆がセッティングされていまして割烹料理が出てきそうですよ。
 卓上に調味料が一切無いのは自信の表れか。
 デフォで1000円、特製ならぬ特上がななんと1400円とは値段設定も高級ですなぁ。(^_^;)
 とりあえず左上の法則を発動して大枚はたいてw特上醤油らぁ麺をお願いしました。

山雄亭 特上醤油らぁ麺山雄亭 特上醤油らぁ麺の具
 一口目はキリッときいたカエシが蕎麦つゆのような感じもしましたが、後から鶏の旨味がググッと来てなかなか美味しいです。
 チャーシューは特筆すべきものではありませんでしたが、メンマの代わりに竹の子が乗っておりましてこちらが食感が良くていいねぇ。
 あとは青ネギと焼きネギで、この焼きが入ったネギがあま〜い。

山雄亭 味玉山雄亭 特上醤油らぁ麺の麺
 味玉は黄身がちょいと柔らか過ぎでレンゲの上で割らないと黄身がスープに混ざってしまうので注意が必要です。
 麺は中細のほぼストレート麺で最初はコリっとした固めな感じもありましたが、徐々にスープに馴染んできてしなやかな食感に。
 全体的に丁寧な造りで好感が持てまして塩や醤油和風出汁も気になるところです。
 まぁ美味けりゃ多少高くても目は瞑るんだけど、果たしてこの強気の価格が赤羽という地で受け入れられるかってとこでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

特上醤油らぁ麺1400円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都北区赤羽西1-4-15
電話番号  03-6454-3387
営業時間  平日11時〜15時 18時〜22時
      日祝11時〜17時 不定休
点  数  ★★★☆

らぁ麺 山雄亭ラーメン / 赤羽駅赤羽岩淵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2017年01月31日

寿製麺よしかわ川越店@埼玉県川越市今福

寿製麺よしかわ川越店3 外観寿製麺よしかわ川越店3 食券機
 川越店は3回目でございまして、この日は未食だった濃厚イカ煮干そば狙いで来てみました。
 食券機を見ると新メニューらしい「新中華そば」ってのがあるじゃないですか!
 そちらと迷いましたが今回は初志貫徹でイカ煮干をいっときました。
 サイドは海鮮丼ではなくて鰯な気分なのでいわし丼を注文。

寿製麺よしかわ川越店3 特濃イカ煮干そば寿製麺よしかわ川越店3 特濃イカ煮干そばの具
 ドブ色のスープが凄いですな。(^_^;)
 一口いってみると粘度はそれほど無くむしろサラリとした方なんですが、圧倒的烏賊風味の中にビターな煮干もがっつりきいておりましてかなりマニア向けかと。
 あたくしにはこのイカニボ感がいけていまして美味しくいただけちゃいましたけどかなり癖があるのでご利用は計画的に。
 玉ねぎとの相性がなかなか良かったです。
 ピンクチャーシューに鶏チャーやバラチャーまで乗っていましていい感じでございました。

寿製麺よしかわ川越店3 特濃イカ煮干そばの麺寿製麺よしかわ川越店3 イワシ丼
 麺はかなり固めの細ストレート麺でスープに負けていない存在感でした。
 隣の人が硬麺でとか注文していましたがどんだけ硬いのが好きなのかと。爆
 そしてイワシ丼は脂が乗った漬けの鰯が美味いねぇ。
 380円でこの鰯の量ってのは凄いよなぁ。
 次回は新中華やらをいってみようと思います。
 ご馳走様でした〜♪

濃厚イカ煮干そば800円 いわし丼380円

住  所  埼玉県川越市今福1738-14
電話番号  049-293-8609
営業時間  11時〜15時(L.O.14時半)
      17時〜21時(L.O.20時半)
      土・祝日11〜21時
      (スープ切れ終了)
      日曜休(他につき2回休みあり)
点  数  ★★★★

2017年01月30日

らーめん天神下大喜@文京区湯島

大喜4 外観大喜4 レモンサワーとマカロニ
 ご指名入りました〜♪ww
 てことで大喜に集合いたしまして呑んじゃいました。
 もうすぐ現在の場所では営業できなくなるんだけど2月一杯は大丈夫そうですよ。
 まずはレモンサワーとマカロニでお疲れちゃん。
 クゥ〜定番の美味さでいいねぇ。

大喜4 ソースチキンカツ大喜4 チャーシュウエッグ
大喜4 だし巻き大喜4 ソースチキンモチカツ丼w
 とりあえず黒板メニューからつまみを頼みまして宴のはじまりでございやす。
 今回お初はソースチキンカツでサクサクの衣に辛子を付けて食べるとジュワ〜っと柔らかい鶏肉が美味い!
 チャーシューエッグもとろ〜りとした黄身につけて食べるともう幸せ。
 だし巻きもフワッフワで鶏そぼろがいい味出しています。
 そして丼なんですけど、先程のソースチキンカツが乗ってるだけかと思ったら、揚げたお餅も入ってたりして。ww

大喜4 特製とりそば大喜4 特製とりそばの具
 そして〆のラーメンでございます。
 数種類をシェアしましたけどどれもこれも美味いねぇ。
 特製とりそばのスープが鶏の旨味の波状攻撃って感じで美味しかったなぁ。

大喜4 特製とりそばの麺大喜4 特製中華そば
大喜4 うめしおらーめん大喜4 釜あげサンラータンメン
 他には特製中華そばや梅塩らーめん、そして限定の釜あげサンラータンメン等でどれも抜かりのない美味しさでございました。
 いつまでこの地で営業するのか決定していませんが、もう一回くらい来れたらいいなぁ。
 ご馳走様でした〜♪

特製中華そば950円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  文京区湯島3-47-2
電話番号  03-3834-0348
営業時間  月〜金11時〜14時半 17時半〜22時
      土曜日11時〜15時 17時半〜20時半
      祝 日11時〜16時 無休
点  数  ★★★★