2010年01月03日
つけ麺ラーメン 泪橋【移転】@新橋
皆様、明けましておめでとうございます♪
本年も宜しくお願いいたします!(^o^)
今年一発目は最初に謝っておきますけど去年の蔵出しですのでごめんなさ〜い。m(__)m
てことで、お仕事で新橋に来たので10月にオープンしたネーミングが明日のジョー的なこちらへ来てみました。
店の周りには、ラーメン屋が4軒もひしめく超密集地帯です。
巷の情報では普通のラーメンも美味しいらしいですけど、この日は風邪っ引きだったのでスタミナを付けたくて二郎インスパイアーメニューらしいマンモスラーメンなる品を注文してみました。
今回は普通で頼みましたけど野菜増しもあるそうで、そちらは50円追加みたいです。
出てきたマンモスラーメンは丼が小さめで野菜も思ったよりも少なめ。
マンモスというネーミングの割にはちょっと肩透かしかな。(^_^;)
野菜の上では花カツオがユラユラと踊っていますよ。w
注文時に特に何も聞かれませんでしたがデフォでニンニクがトッピングされるようです。
スープには背脂が結構浮いていますけど見た目ほどこってりでは無く、むしろライトなのでガンガン食べられます。
具のチャーシューは薄目に切られた柔らかいものでいい感じ。ただ、二郎の豚とは違うので悪しからず。
鰹節の魚介の香りがきいており、味はあまり濃くないので見た目以外は二郎とはまったく別物と考えて割り切って食べた方が楽しめると思いました。
でも、これはこれで結構美味いですよ♪(^-^)
段々とニンニクが混ざってくるとスープがワイルドに変化していきまして、やはりこの手のスープにはニンニクが合いますなぁ。
ニンニクの量がかなり多く昼間は匂いがやばいと思うので、ご利用は計画的にお願いします。(^^ゞ
麺はゴワっとした太麺でコシがあり食感が良くてなかなかいいかも。
二郎系よりも細めなので食べやすい感じです。
後半に卓上にある魚粉を投入しましたけど、最初から魚介がきいているのであまり変化は無かったかなぁなんて。
全体的にライトなのでペロっと完食♪
女性の方にもニンニク少しとか抜きなら好まれるタイプではないでしょうか。
マンモスラーメン800円
住 所 港区新橋3-13-4
電話番号 03-5776-1940
営業時間 11時半〜23時 日祝日休
点 数 ★★★☆
本年も宜しくお願いいたします!(^o^)
今年一発目は最初に謝っておきますけど去年の蔵出しですのでごめんなさ〜い。m(__)m
てことで、お仕事で新橋に来たので10月にオープンしたネーミングが明日のジョー的なこちらへ来てみました。
店の周りには、ラーメン屋が4軒もひしめく超密集地帯です。
巷の情報では普通のラーメンも美味しいらしいですけど、この日は風邪っ引きだったのでスタミナを付けたくて二郎インスパイアーメニューらしいマンモスラーメンなる品を注文してみました。
今回は普通で頼みましたけど野菜増しもあるそうで、そちらは50円追加みたいです。
マンモスというネーミングの割にはちょっと肩透かしかな。(^_^;)
野菜の上では花カツオがユラユラと踊っていますよ。w
注文時に特に何も聞かれませんでしたがデフォでニンニクがトッピングされるようです。
スープには背脂が結構浮いていますけど見た目ほどこってりでは無く、むしろライトなのでガンガン食べられます。
具のチャーシューは薄目に切られた柔らかいものでいい感じ。ただ、二郎の豚とは違うので悪しからず。
鰹節の魚介の香りがきいており、味はあまり濃くないので見た目以外は二郎とはまったく別物と考えて割り切って食べた方が楽しめると思いました。
でも、これはこれで結構美味いですよ♪(^-^)
段々とニンニクが混ざってくるとスープがワイルドに変化していきまして、やはりこの手のスープにはニンニクが合いますなぁ。
ニンニクの量がかなり多く昼間は匂いがやばいと思うので、ご利用は計画的にお願いします。(^^ゞ
麺はゴワっとした太麺でコシがあり食感が良くてなかなかいいかも。
二郎系よりも細めなので食べやすい感じです。
後半に卓上にある魚粉を投入しましたけど、最初から魚介がきいているのであまり変化は無かったかなぁなんて。
全体的にライトなのでペロっと完食♪
女性の方にもニンニク少しとか抜きなら好まれるタイプではないでしょうか。
マンモスラーメン800円
住 所 港区新橋3-13-4
電話番号 03-5776-1940
営業時間 11時半〜23時 日祝日休
点 数 ★★★☆
泪橋 ( 新橋 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.5
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2009年12月31日
らーめん小江戸【閉店】@西新宿
仕事納めの日に散々呑んで歌ってw、〆でラーメンでも行きましょ〜ってことで、フラフラ歩いていたらこちらを発見!
あ、ココって近くにある「風来居」のセカンドブランド店じゃないの。
偶然見つけちゃったけど、来たかったんだよねぇ♪
店内はカウンターのみで10席ほど。
ここに入る前に「中本」でも行っちゃう!?とか言っていたので、辛つけ麺に味玉トッピングを注文してみました。
ちなみにこちらの辛つけめんは一日30食の限定みたいですけど、21時半位でまだありました。
お会計は前払い制です。
まずはつけ汁が目の前に。
うわ〜!真っ赤っかで中本みたいに攻撃的な色ですねぇ。(^_^;)
時間差で麺が来たので、むせないよう慎重に一口。
お!色を見るとびびりますけど、そんなに辛くないですよ。
ピリ辛程度なので辛いのが好きな方には物足りない辛さだと思います。
魚介の風味豊かな豚骨魚介のつけ汁は辛さの中に甘みも若干あってバランスが良くて美味しいなぁ♪
麺はプリプリっとした縮れた太麺で、食感がツルっとしていまして悪くないです。
量は少なくデフォで200グラムしかありません。
今回は飲んだ後の〆だったのでちょうどいい量でしたけど、ランチとかなら大盛りの方が無難かなぁ。
具には、麺の上にモヤシやキャベツなどの野菜があり、つけ汁の中には材木切りのチャーシューがごろっと入っていまして、これが結構ジューシーで美味しいですねぇ。
もちろん〆はスープ割で、魚介が増したスープを最後まで堪能できました。
サイドで注文した「みそ玉子かけごはん」は、酔っ払いには味噌味が良くわかんなかったですけど美味かったのは確か!w
同行者が頼んだラーメンも少し味見させてもらいましたが、こちらはシャープに魚介がきいたスープで特徴はそんなにありませんけどなかなかのお味でした。
狭い厨房内では店員さんがテキパキと切り盛りされており、元気でいい感じだったのが好印象。
ご馳走様でした〜♪
てことで、皆様今年も1年お付き合い下さいましてありがとうございました。
来年はどうなるかわかりませんが細く長くやっていきますので、来年も宜しくお願いいたします!!m(__)m
皆様にとって良い1年になりますように♪(^-^)
味玉子辛つけめん(限定30食)900円
他メニューはこちら
住 所 東京都新宿区西新宿7-9-15
電話番号 03-3360-8070
営業時間 平日11時〜23時 日曜日11時半〜21時 無休
点 数 ★★★★
あ、ココって近くにある「風来居」のセカンドブランド店じゃないの。
偶然見つけちゃったけど、来たかったんだよねぇ♪
店内はカウンターのみで10席ほど。
ここに入る前に「中本」でも行っちゃう!?とか言っていたので、辛つけ麺に味玉トッピングを注文してみました。
ちなみにこちらの辛つけめんは一日30食の限定みたいですけど、21時半位でまだありました。
お会計は前払い制です。
うわ〜!真っ赤っかで中本みたいに攻撃的な色ですねぇ。(^_^;)
時間差で麺が来たので、むせないよう慎重に一口。
お!色を見るとびびりますけど、そんなに辛くないですよ。
ピリ辛程度なので辛いのが好きな方には物足りない辛さだと思います。
魚介の風味豊かな豚骨魚介のつけ汁は辛さの中に甘みも若干あってバランスが良くて美味しいなぁ♪
量は少なくデフォで200グラムしかありません。
今回は飲んだ後の〆だったのでちょうどいい量でしたけど、ランチとかなら大盛りの方が無難かなぁ。
具には、麺の上にモヤシやキャベツなどの野菜があり、つけ汁の中には材木切りのチャーシューがごろっと入っていまして、これが結構ジューシーで美味しいですねぇ。
もちろん〆はスープ割で、魚介が増したスープを最後まで堪能できました。
同行者が頼んだラーメンも少し味見させてもらいましたが、こちらはシャープに魚介がきいたスープで特徴はそんなにありませんけどなかなかのお味でした。
狭い厨房内では店員さんがテキパキと切り盛りされており、元気でいい感じだったのが好印象。
ご馳走様でした〜♪
てことで、皆様今年も1年お付き合い下さいましてありがとうございました。
来年はどうなるかわかりませんが細く長くやっていきますので、来年も宜しくお願いいたします!!m(__)m
皆様にとって良い1年になりますように♪(^-^)
味玉子辛つけめん(限定30食)900円
他メニューはこちら
住 所 東京都新宿区西新宿7-9-15
電話番号 03-3360-8070
営業時間 平日11時〜23時 日曜日11時半〜21時 無休
点 数 ★★★★
らーめん小江戸 ( 新宿西口 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
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2009年12月29日
元祖札幌や 新宿野村ビル店@西新宿
新宿野村ビルのB2にあるこちらへ。
全国に100店舗程お店を構えているチェーン店で、こちらは15店舗ある南京軒食品の直営店です。
店内は昭和な雰囲気でサラリーマン率100%!w
メニューを見ると色々な種類のラーメンがあり、つけ麺や釜玉麺とかもあります。
まぁとりあえず店名が札幌だから味噌でしょうってことでそちらを注文。
わかめが乗っとる!ラーメンにわかめって合わないような気がするんですよねぇ。まぁでも彩り的にしょうがないのかなぁなんて。(^_^;)
油がやや多めなスープは白味噌ベースで見た目も真っ白け。
味噌は甘みよりも塩気の方が上回る味で、かなりしょっぱいなぁ・・・。
同行者曰くいつもはこんなに味が濃くないとのことでした。
麺は加水高めの縮れた太麺で、ツルツルっとした喉越し。
もうちょっとコシが強い方が好みかなぁ。
どうってことない普通の味噌ラーメンですけど、不味い訳でも無いのでこだわらなければ意外に悪くないかもです。
夜メニューやお酒が豊富なので一杯引っかけに行くにはちょうど良いお店かもです。
味噌ラーメン660円 他メニューはこちら
※南京軒食品の公式サイトはこちら
住 所 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
電話番号 03-3345-8478
営業時間 月〜金11時〜22時半
土日祝11時〜18時 無休
点 数 ★★☆
全国に100店舗程お店を構えているチェーン店で、こちらは15店舗ある南京軒食品の直営店です。
店内は昭和な雰囲気でサラリーマン率100%!w
メニューを見ると色々な種類のラーメンがあり、つけ麺や釜玉麺とかもあります。
まぁとりあえず店名が札幌だから味噌でしょうってことでそちらを注文。
油がやや多めなスープは白味噌ベースで見た目も真っ白け。
味噌は甘みよりも塩気の方が上回る味で、かなりしょっぱいなぁ・・・。
同行者曰くいつもはこんなに味が濃くないとのことでした。
麺は加水高めの縮れた太麺で、ツルツルっとした喉越し。
もうちょっとコシが強い方が好みかなぁ。
どうってことない普通の味噌ラーメンですけど、不味い訳でも無いのでこだわらなければ意外に悪くないかもです。
夜メニューやお酒が豊富なので一杯引っかけに行くにはちょうど良いお店かもです。
味噌ラーメン660円 他メニューはこちら
※南京軒食品の公式サイトはこちら
住 所 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
電話番号 03-3345-8478
営業時間 月〜金11時〜22時半
土日祝11時〜18時 無休
点 数 ★★☆
元祖 札幌や 新宿野村ビル店 ( 西新宿 / ラーメン一般 )
★★☆☆☆2.5
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2009年12月27日
博多ラーメン 由丸【閉店】@神田駿河台
まずは明太ポテトなどおつまみを色々頼みホッピーで乾杯!
手作り感たっぷりで美味いですねぇ。
1年を振り返り、あ〜でもないこ〜でもないと盛り上がりました。w
そして〆はもちろんラーメンなんですけど、「からか麺」なる見たことが無いメニューを発見したのでそちらを注文してみました。
「からか麺」と聞くと一風堂を思い出しますけどこちらのはどうでしょうか。
一口頂くと真っ赤な色からは想像出来ない、柚子胡椒が全開のお味で結構辛れ〜〜!(゚ロ゚)
具には高菜が入ってますが、こちらは辛し高菜でありませんでした。
麺は共通の細麺ですすり具合抜群。
辛いけど旨味があるので結構後引く味かもです。
かれーかれー言いながらスープまで完食♪
美味しく頂きました〜♪(^-^)
※当ブログでの他の「由丸」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51407252.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51391353.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51383119.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51343783.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51260662.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51254700.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51199596.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50942192.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50861886.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50785179.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50509729.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50443969.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50225398.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50181505.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50183889.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/50184352.html
住 所 東京都千代田区神田駿河台3-7-3
電話番号 03−3295−1525
営業時間 11時〜翌0時頃? 日曜日は11時〜18時 祝日休
点 数 ★★★☆
博多らーめん 由丸 駿河台店 ( 新御茶ノ水 / 博多ラーメン )
★★★☆☆3.5
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2009年12月25日
麺屋 龍の家族@西大井
先日のオープン日に売り切れで食べられなかった「銀龍」と23日から始まると告知していた餃子が狙いで行ってきました。
ところがメニューを見ると餃子のところに「お休み」の張り紙が!
お聞きするとまだ準備が整っていないのでもう少し先になりそうとのことでした。
祝日のお昼時に行きましたがお客さんの入りは上々。
店内は開店日と変わらずオペレーションがあまり上手くいっていないみたいでした。
てことで、銀龍が目の前に。
あっさり正油味のスープには魚粉が振りかけられており、魚介が優しくきいていてかなり和風なテイスト。
わかりやすく言うと、かけそばとかの温かい蕎麦つゆの甘みを抜いた感じでしょうか。
卓上に七味があったのでかけてみたところ、この蕎麦チックなスープに見事にマッチ。
ほんとうに蕎麦食ってるみたいだよ。w
柚子の皮が入っているのでさっぱりとした味わいです。
具には他にチャーシューやメンマ、なるとなどで、厚切りに切られたチャーシューが前回同様柔らかくて美味いなぁ♪
麺はかなり細めで、このあっさりスープには合っているような気がしました。
全体的に量は少なめながら600円なら納得かなぁ。
前回食べた「白龍」と「黒虎」よりかは、こちらの方が味がまとまっていて私は好きです。
パンチは全然無いですけど、あっさり和風なテイストが好みの方にははまる味なのではないでしょうか。
あ〜餃子食べたかった・・・。(^_^;)
銀龍600円
他メニューはこちら
※当ブログの他の「龍の家族」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51618279.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51535215.html
※公式サイトはこちら
住 所 品川区西大井2-2-1
電話番号 03-3775-7270
営業時間 11時〜14時半 18時〜23時半 日曜休
点 数 ★★★
ところがメニューを見ると餃子のところに「お休み」の張り紙が!
お聞きするとまだ準備が整っていないのでもう少し先になりそうとのことでした。
祝日のお昼時に行きましたがお客さんの入りは上々。
店内は開店日と変わらずオペレーションがあまり上手くいっていないみたいでした。
あっさり正油味のスープには魚粉が振りかけられており、魚介が優しくきいていてかなり和風なテイスト。
わかりやすく言うと、かけそばとかの温かい蕎麦つゆの甘みを抜いた感じでしょうか。
卓上に七味があったのでかけてみたところ、この蕎麦チックなスープに見事にマッチ。
ほんとうに蕎麦食ってるみたいだよ。w
柚子の皮が入っているのでさっぱりとした味わいです。
具には他にチャーシューやメンマ、なるとなどで、厚切りに切られたチャーシューが前回同様柔らかくて美味いなぁ♪
麺はかなり細めで、このあっさりスープには合っているような気がしました。
全体的に量は少なめながら600円なら納得かなぁ。
前回食べた「白龍」と「黒虎」よりかは、こちらの方が味がまとまっていて私は好きです。
パンチは全然無いですけど、あっさり和風なテイストが好みの方にははまる味なのではないでしょうか。
あ〜餃子食べたかった・・・。(^_^;)
銀龍600円
他メニューはこちら
※当ブログの他の「龍の家族」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51618279.html
http://amasan.livedoor.biz/archives/51535215.html
※公式サイトはこちら
住 所 品川区西大井2-2-1
電話番号 03-3775-7270
営業時間 11時〜14時半 18時〜23時半 日曜休
点 数 ★★★
龍の家族 ( 西大井 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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