2010年06月19日
俺の麺 春道【移転】@新宿
「らーめん小江戸」の斜め前に今年2月にオープンしたこちらへ。
有名店の「椿@西新井」で修行された方が出したお店らしいです。
店内はカウンターのみで、後ろの壁が近くてかなりタイト。
おでぶさんが座ってたら後ろ通れない感じ。w
てことで特製つけ麺を注文。
麺は中盛りまで無料ですけど、今回はなんとなく並盛りでお願いしました。
つけ汁は若干とろみがありますが、思っていたよりかはどろどろでは無いのでそれほどしつこくは感じませんでした。
酸味が少々きいていおり、こちらがしつこさを抑えてくれる感じでしょうか。
そこに魚介がじんわりときいていて美味いですよ。
今時のやり過ぎなドロドロ豚骨魚介の一歩手前のいい塩梅ってのがナイスですよ♪
具のチャーシューも柔らかく、メンマもコリッと感を残しつつ柔らかいもので美味いねぇ。
味玉の味付けがちょっと濃かったのが惜しかったなぁ。
麺はこちらも極太までいかない太麺ですすり易さ抜群で美味いですわ。
〆はポットに入ってる割スープを入れて綺麗にフィニッシュ。
全体的にやり過ぎ感が無くバランスが良くて美味しく頂きました。
ご馳走様でした〜♪
特製つけ麺1000円
住 所 新宿区西新宿7-10-14(※斜め前に移転)
電話番号 03-3371-4822
営業時間 11時半〜15時半 18時〜22時 日曜休
点 数 ★★★★
有名店の「椿@西新井」で修行された方が出したお店らしいです。
店内はカウンターのみで、後ろの壁が近くてかなりタイト。
おでぶさんが座ってたら後ろ通れない感じ。w
てことで特製つけ麺を注文。
麺は中盛りまで無料ですけど、今回はなんとなく並盛りでお願いしました。
つけ汁は若干とろみがありますが、思っていたよりかはどろどろでは無いのでそれほどしつこくは感じませんでした。
酸味が少々きいていおり、こちらがしつこさを抑えてくれる感じでしょうか。
そこに魚介がじんわりときいていて美味いですよ。
今時のやり過ぎなドロドロ豚骨魚介の一歩手前のいい塩梅ってのがナイスですよ♪
味玉の味付けがちょっと濃かったのが惜しかったなぁ。
麺はこちらも極太までいかない太麺ですすり易さ抜群で美味いですわ。
〆はポットに入ってる割スープを入れて綺麗にフィニッシュ。
全体的にやり過ぎ感が無くバランスが良くて美味しく頂きました。
ご馳走様でした〜♪
特製つけ麺1000円
住 所 新宿区西新宿7-10-14(※斜め前に移転)
電話番号 03-3371-4822
営業時間 11時半〜15時半 18時〜22時 日曜休
点 数 ★★★★
俺の麺 春道 ( 新宿西口 / つけ麺 )
★★★★☆4.0
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2010年06月16日
洋食とんかつ フリッツ【閉店】@赤坂見附
赤坂見附のプルデンシャルタワー1Fにあるお洒落な外観のこちらへ。
店内も綺麗で洒落たカフェのようです。
元々はとんかつをメインとした洋食屋さんでしたが、ラーメンも出し始めたという経歴があります。
支那そばの醤油味と、冷やしラーメンが始まっていたので特製冷やしラーメンをシェアしてみました。
まずは支那そばが目の前に。
小振りでお洒落な丼なのでかなり量は少なめ。
スープは鶏ガラ主体で魚介が程よくきいた、まろやかな優しい感じのスープで正直美味いですよ。
とんかつ屋さんで出しているのを抜きにしても、バランスの良さを感じる美味しさがありました。
チャーシューは薄いですけど柔らかく、メンマも程良い柔らかさでいけますわ。
麺はすすり具合がいい縮れた中麺でスープとの相性も良く、全体的に懐かしさを感じる一杯でした。
いや〜美味いわこれ。
一方特製冷やしラーメンは、支那そばよりも魚介がきいていまして、甘味の無い麺ツユのようなお味。
すっきりとした味わいがなかなかいい感じでした。
そこに丼の淵にあるワサビを溶かしこんでいくと麺つゆチックだけにこれが合う!
もっとワサビが欲しかった位です。
具にはサヤエンドウやトロッとした黄身の味玉やメンマ、シャキシャキのネギなどで、こちらもいい仕事をしていますねぇ。
麺は緩いウェーブの中麺で冷麺のようなコシがあり、ムニっとした食感が面白い。
個人的にはもうちょいしなやかさがあってもいいかなぁ。
でも、完成度は高くラーメン屋さんでも全然OKな一杯でしたよ。
とんかつラーメンもあるみたいなので今度はそちらを食べてみたいですねぇ。
ご馳走様でした〜♪
支那そば(醤油・塩)750円 特製冷やしラーメン950円
※公式サイトはこちら
住 所 千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルタワー1F
電話番号 03-3500-3755
営業時間 11時15分〜14時半(L.O)17時15分〜21時半(L.O)日曜休
点 数 ★★★★
店内も綺麗で洒落たカフェのようです。
元々はとんかつをメインとした洋食屋さんでしたが、ラーメンも出し始めたという経歴があります。
支那そばの醤油味と、冷やしラーメンが始まっていたので特製冷やしラーメンをシェアしてみました。
まずは支那そばが目の前に。
小振りでお洒落な丼なのでかなり量は少なめ。
スープは鶏ガラ主体で魚介が程よくきいた、まろやかな優しい感じのスープで正直美味いですよ。
とんかつ屋さんで出しているのを抜きにしても、バランスの良さを感じる美味しさがありました。
麺はすすり具合がいい縮れた中麺でスープとの相性も良く、全体的に懐かしさを感じる一杯でした。
いや〜美味いわこれ。
すっきりとした味わいがなかなかいい感じでした。
そこに丼の淵にあるワサビを溶かしこんでいくと麺つゆチックだけにこれが合う!
もっとワサビが欲しかった位です。
具にはサヤエンドウやトロッとした黄身の味玉やメンマ、シャキシャキのネギなどで、こちらもいい仕事をしていますねぇ。
麺は緩いウェーブの中麺で冷麺のようなコシがあり、ムニっとした食感が面白い。
個人的にはもうちょいしなやかさがあってもいいかなぁ。
でも、完成度は高くラーメン屋さんでも全然OKな一杯でしたよ。
とんかつラーメンもあるみたいなので今度はそちらを食べてみたいですねぇ。
ご馳走様でした〜♪
支那そば(醤油・塩)750円 特製冷やしラーメン950円
※公式サイトはこちら
住 所 千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルタワー1F
電話番号 03-3500-3755
営業時間 11時15分〜14時半(L.O)17時15分〜21時半(L.O)日曜休
点 数 ★★★★
とんかつ洋食 フリッツ ( 赤坂見附 / 洋食 )
★★★★☆4.0
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2010年06月13日
中国山東料理 李園@西新宿
今回は西新宿端っこシリーズです。
以前「陳麻家」の成子坂下店に行った時に、ここら辺はこじんまりした小さな中華料理屋が意外に多いなぁなんて思っていたので今回は事前情報無しでこちらへ入ってみました。
外観は結構やばい感じなんですけどどうでしょうか。(^_^;)
店内には芸能人のサインなどが飾ってあり、テレビにも出たみたいです。
私らの後に続々とお客さんが入って来ていつの間にか満席状態。
厨房では中国の方らしい(調べてみると台湾出身らしいです。)店主さん、配膳はスポーツ刈りのような短髪のおばちゃんで、オペレーションが結構ドタバタだったのは御愛嬌。w
メニューを見ると焼きそばや定食など色々ありますが、とりあえず麺類ってことで牛肉煮込み入り醤油味を注文。
余談ですが冷し中華は1年中やってるって書いてありました。w
スープはあっさりしていましてラー油的なピリ辛感が若干あり、全体的に薬膳のような独特な香りがします。
そこに青菜と牛肉が乗っかっていまして、この牛バラが柔らかくてなかなか。
最初あっさりですけど食べ進むにつれてコクが増してくる感じでしょうか。
麺は中太の緩い縮れ麺で、中華料理屋さんにありがちな細目の縮れ麺と違ってもっちりとした食感が美味しいです。
そして同行者が頼んだのが、こちらの今日の定食!
柔らかい豚バラ肉が千切りキャベツの上にてんこ盛りで、皿からこぼれそうな位ゴロゴロ入っていてボリューム満点ですよ。
実際にテーブルにこぼれてましたけどね。w
少し味見をさせてもらったところ、味付け濃い目でお肉もとろ〜りと柔らかくて美味しいですよ。
ラーメンよりもこっちの方が美味かったなぁ。
同行した食いしん坊のS君もこのガッツリ系に大満足の様子でした。w
まとめますと、全体的にボリュームがあり味付けもなかなか美味しく値段も手頃なので、気取らないで食べられる方には結構おすすめだと思います。
夜にみんなで来ても面白そうです♪
ご馳走様でした〜♪
牛肉煮込み入り醤油味735円 他各種あり
住 所 新宿区西新宿6-26-8
電話番号 03-3346-1746
営業時間 11時半〜15時 18時半〜翌0時
点 数 ★★★
以前「陳麻家」の成子坂下店に行った時に、ここら辺はこじんまりした小さな中華料理屋が意外に多いなぁなんて思っていたので今回は事前情報無しでこちらへ入ってみました。
外観は結構やばい感じなんですけどどうでしょうか。(^_^;)
店内には芸能人のサインなどが飾ってあり、テレビにも出たみたいです。
私らの後に続々とお客さんが入って来ていつの間にか満席状態。
厨房では
メニューを見ると焼きそばや定食など色々ありますが、とりあえず麺類ってことで牛肉煮込み入り醤油味を注文。
余談ですが冷し中華は1年中やってるって書いてありました。w
そこに青菜と牛肉が乗っかっていまして、この牛バラが柔らかくてなかなか。
最初あっさりですけど食べ進むにつれてコクが増してくる感じでしょうか。
そして同行者が頼んだのが、こちらの今日の定食!
柔らかい豚バラ肉が千切りキャベツの上にてんこ盛りで、皿からこぼれそうな位ゴロゴロ入っていてボリューム満点ですよ。
実際にテーブルにこぼれてましたけどね。w
少し味見をさせてもらったところ、味付け濃い目でお肉もとろ〜りと柔らかくて美味しいですよ。
ラーメンよりもこっちの方が美味かったなぁ。
同行した食いしん坊のS君もこのガッツリ系に大満足の様子でした。w
まとめますと、全体的にボリュームがあり味付けもなかなか美味しく値段も手頃なので、気取らないで食べられる方には結構おすすめだと思います。
夜にみんなで来ても面白そうです♪
ご馳走様でした〜♪
牛肉煮込み入り醤油味735円 他各種あり
住 所 新宿区西新宿6-26-8
電話番号 03-3346-1746
営業時間 11時半〜15時 18時半〜翌0時
点 数 ★★★
山東料理 李園 ( 西新宿 / 中華料理一般 )
★★★☆☆3.0
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2010年06月10日
らーめん田 DEN【閉店】@西大井
今回は前回見つけた面白い名前のメニュー「工場長」狙いで行ってきました。
前回はオープン2日目だったのでどたばたでしたが、今回は並びも無く前客3と落ち着いた店内。
エアコンは設置したらしいですけどつけてないみたいで前回同様蒸し暑い!
扇風機のみだと暑いぜよ〜!(>_<)
てことで工場長を注文!
この直後、奥の店員さんに「工場長終了ね〜。」と言っていましたのでラストだったみたいです。
でも、まだ18時45分位なんだけどなぁ・・・。
てことで、工場長が目の前に。
お〜、つけ汁が真っ赤っかですよ。
でも色の割にはそんなに辛くないです。
まぁ、中本の冷し味噌と比べてですけどね。ww
コチュジャンかどうかわかりませんが若干の甘みもほんのり感じました。
前回のオープン2日目よりも断然魚介のダシがきいていてコクがあって美味いじゃないの!
やはり、先日は調子があまり良くなかったのが、よくわかりました。
具にはメンマ、サイコロチャーシュー、シャキシャキネギで、多目のネギがマッチしています。チャーシューも柔らかくて美味いです。
麺はもっちりした太麺で前回はスープの乗りが良くなかったんですけど、今回はそんなことも無く美味しく頂けました。
〆のスープ割はネギを追加してくれまして、シャキシャキの食感がいい感じ。
魚介がマシマシになっていいですねぇ。
余談ですが、つけ麺を待っている間に他の方が頼んだラーメンを作っているのをボ〜っと見てたんですけど、麺が前回食べた時よりも細いような気がしたので、お会計の時に店主さんに麺を変えたのかお聞きしたところ、実はあの日の夜は太麺だったとのこと!
そうだよねぇ、他のブロガーさんの記事を見ても太さが違うなぁって思ってたんですもの。
てことはまたラーメンを食べに来なければってことですな。(^_^;)
これで謎が解けたわ♪
とりあえず、味はいい方向に安定してきたみたいで一安心。
次回はチャーシューメンでもいってみようかな。
ご馳走様でした〜♪
工場長(辛)800円
※つけ麺は午後の部と水曜の終日(水曜日はつけ麺のみ)の提供ですのでお間違え無いようご注意ください。
※6月22日からつけ麺も終日提供されています。
※当ブログの他の「らーめん田」の記事はこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51604591.html
住 所 品川区二葉2-24-8
営業時間 11時半〜15時 17時半〜20時 日曜祭日休
点 数 ★★★☆
前回はオープン2日目だったのでどたばたでしたが、今回は並びも無く前客3と落ち着いた店内。
エアコンは設置したらしいですけどつけてないみたいで前回同様蒸し暑い!
扇風機のみだと暑いぜよ〜!(>_<)
てことで工場長を注文!
この直後、奥の店員さんに「工場長終了ね〜。」と言っていましたのでラストだったみたいです。
でも、まだ18時45分位なんだけどなぁ・・・。
お〜、つけ汁が真っ赤っかですよ。
でも色の割にはそんなに辛くないです。
まぁ、中本の冷し味噌と比べてですけどね。ww
コチュジャンかどうかわかりませんが若干の甘みもほんのり感じました。
前回のオープン2日目よりも断然魚介のダシがきいていてコクがあって美味いじゃないの!
やはり、先日は調子があまり良くなかったのが、よくわかりました。
具にはメンマ、サイコロチャーシュー、シャキシャキネギで、多目のネギがマッチしています。チャーシューも柔らかくて美味いです。
麺はもっちりした太麺で前回はスープの乗りが良くなかったんですけど、今回はそんなことも無く美味しく頂けました。
〆のスープ割はネギを追加してくれまして、シャキシャキの食感がいい感じ。
魚介がマシマシになっていいですねぇ。
余談ですが、つけ麺を待っている間に他の方が頼んだラーメンを作っているのをボ〜っと見てたんですけど、麺が前回食べた時よりも細いような気がしたので、お会計の時に店主さんに麺を変えたのかお聞きしたところ、実はあの日の夜は太麺だったとのこと!
そうだよねぇ、他のブロガーさんの記事を見ても太さが違うなぁって思ってたんですもの。
てことはまたラーメンを食べに来なければってことですな。(^_^;)
これで謎が解けたわ♪
とりあえず、味はいい方向に安定してきたみたいで一安心。
次回はチャーシューメンでもいってみようかな。
ご馳走様でした〜♪
工場長(辛)800円
※6月22日からつけ麺も終日提供されています。
※当ブログの他の「らーめん田」の記事はこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/51604591.html
住 所 品川区二葉2-24-8
営業時間 11時半〜15時 17時半〜20時 日曜祭日休
点 数 ★★★☆
らーめん 田 DEN ( 西大井 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.5
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2010年06月07日
ラーメン道楽 鮫洲本店@鮫洲
日曜日に鮫洲にかみさんの免許更新に来まして、待っている時間がもったいないので朝ラーしてきました。
こちらは2階もありますけど、一階のカウンター席は24時間営業らしく、これからお仕事っぽい働くおじさま方が朝っぱらからがっつり大盛り食ってますよ。(^_^;)
メニューは色々ありますが、とりあえず基本のラーメンを注文。
速攻でラーメンが目の前に。
茶色っぽいスープは豚骨正油味で、見た目は家系チックですけど、味はライト。事前情報だと油多めらしいですけど、朝仕様なのかそうでもなかったってのが正直な印象。
まぁ、朝だったので逆にこの位のあっさり加減で助かりましたけどね。w
お味は正油が前に出ることもなく全体的に控え目ながらチー油の鶏の旨味がいい具合にきいていてなかなか美味しいです。
具には海苔、ネギ、シャキシャキのモヤシやチャーシューなどでした。
麺は硬めの茹で具合の中細ストレート麺で、ぷっつり切れる喉越し豊かなタイプ。
後半は卓上に貼ってある食べ方指南表みたいのに従って、ニンニクと豆板醤と胡椒を少々いれてみると、コクが増して最後まで美味しく頂けました。
こってりな家系ラーメンとは切り離して食べるとこれはこれでなかなかいけるラーメンではないでしょうか。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン600円
※公式サイトはこちら
住 所 品川区東大井1-21-9
電話番号 03-3472-9139
営業時間 1階 24時間営業
2階 月〜金 11時半〜14時
月〜木 17時〜翌0時
金曜日 17時〜翌3時
土曜日 11時〜翌3時
日曜日 11時半〜翌0時
点 数 ★★★☆
こちらは2階もありますけど、一階のカウンター席は24時間営業らしく、これからお仕事っぽい働くおじさま方が朝っぱらからがっつり大盛り食ってますよ。(^_^;)
メニューは色々ありますが、とりあえず基本のラーメンを注文。
茶色っぽいスープは豚骨正油味で、見た目は家系チックですけど、味はライト。事前情報だと油多めらしいですけど、朝仕様なのかそうでもなかったってのが正直な印象。
まぁ、朝だったので逆にこの位のあっさり加減で助かりましたけどね。w
お味は正油が前に出ることもなく全体的に控え目ながらチー油の鶏の旨味がいい具合にきいていてなかなか美味しいです。
具には海苔、ネギ、シャキシャキのモヤシやチャーシューなどでした。
麺は硬めの茹で具合の中細ストレート麺で、ぷっつり切れる喉越し豊かなタイプ。
後半は卓上に貼ってある食べ方指南表みたいのに従って、ニンニクと豆板醤と胡椒を少々いれてみると、コクが増して最後まで美味しく頂けました。
こってりな家系ラーメンとは切り離して食べるとこれはこれでなかなかいけるラーメンではないでしょうか。
ご馳走様でした〜♪
ラーメン600円
※公式サイトはこちら
住 所 品川区東大井1-21-9
電話番号 03-3472-9139
営業時間 1階 24時間営業
2階 月〜金 11時半〜14時
月〜木 17時〜翌0時
金曜日 17時〜翌3時
土曜日 11時〜翌3時
日曜日 11時半〜翌0時
点 数 ★★★☆
ラーメン道楽 鮫洲店 ( 鮫洲 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.5
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