2018年09月09日

熊本ラーメン育元@埼玉県比企郡滑川町

育元2 外観育元2 食券機
 某背脂ラーメンの臨休に振られこちらへ。
 厨房ではテキパキと杯数をこなしていまして、ひっきりなしにお客さんが入って来ますが回転がいいので並び無し。
 2回目になりますが前回はターローメン(太肉麺)だったので今回は未食の博多ラーメンに半熟煮玉子トッピングを注文。

育元2 博多ラーメン+半熟煮玉子育元2 博多ラーメン+半熟煮玉子の具2
 おっとデフォで煮玉子が半分付いていたのか!
 教えてよ〜。
 馬鹿みたいに玉子が好きな人みたいじゃん。爆
 てことで半玉3つはご愛嬌ってことで。汗
 紅生姜も最初から乗ってくるのね。
 一口いってみるとあっさりしていますが豚骨はよく炊かれていまして物足りないこともなくなかなか美味しいですよ。
 ただもう少し豚骨スメルなワイルド感も欲しいっちゃ欲しいかな。
 胡麻の風味も加わりまして博多の屋台で食べるラーメンになんとなく似てるような気がしました。
 普段は豚骨には紅ショは入れない自分ですが最初から入っていればそれもまた美味しいってもんですよ。
 具には柔らかいチャーシューやキクラゲ等でチャーシューがとても美味しかったのでチャーシューメンも良さそうです。

育元2 博多ラーメン+半熟煮玉子の具育元2 博多ラーメン+半熟煮玉子の麺
 半熟煮玉子は香ばしいようなお味がしましていい塩梅ですが半熟ではなかったような。
 麺は中細のストレート麺で一般的な博多極細とは違うかもしれませんがこれもまたよし。
 量は少な目なので速攻完食でした。
 まぁやはりココは熊本ラーメンのお店なのでターローメンを食べるのがマストなのかもしれませんね。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

博多ラーメン680円
半熟煮玉子100円

住  所  埼玉県比企郡滑川町羽尾4340-1
電話番号  0493-56-4618
営業時間  平 日11時半〜14時 17時〜22時
      土日祝11時半〜14時半 17時〜22時 水曜休
点  数  ★★★☆

2018年09月07日

立ち呑み処 三文の徳@新橋

三文の徳 外観三文の徳 メニュー
 ラな先輩に教えて貰った〆で宮崎ラーメンが食べられる立ち飲み屋さんに潜入。
 場所は新橋駅前ビル1号館の1階にありまして「汁なし担々麺たんぽぽ」の斜め前になります。
 入れないかなぁなんて思ったけどみなさん少しずつ詰めてくれてカウンターに陣取りました。
 ちなみに基本立ち飲み屋さんではありますが折りたたみの椅子があるので空いてくると座れます。
 宮崎推しのメニューが豊富らしいですけどこの日は宮崎牛の牛刺しが無くて残念。

三文の徳 ハイボール三文の徳 お刺身三点盛り合わせ
 お支払いは注文の品が来た時にザルに置いたお金から持っていってくれますので補充をお忘れなく。
 まずはハイボールでお疲れちゃんの後にお刺身3点盛りを1000円分おまかせでお願いしまして内容はキハタ・ヒラメ・カツオでこれがなかなか美味しかった。

三文の徳 ホッピー三文の徳 キスの天ぷら
 ホッピーに変えて中を頼むんだけど中の盛りが良すぎて外1中5を久々に達成。爆
 キスと椎茸の天ぷらはサクッとしていていいねぇ。

三文の徳 こくしょうゆ三文の徳 こくしょうゆの具
 そして麺メニューを見せていただくとこの日は仕込みの関係で宮崎ラーメンは無くて鶏と豚のスープみたい。
 あららってことでおすすめをお聞きすると「こくしょうゆ」との事なのでそちらをお願いしました。
 一口いってみると節がきいた味濃い目の飲兵衛仕様な味付けだけどこれがなかなか美味しかったりして。
 香ばしいような感じはマー油が少し入っているからみたいね。

三文の徳 こくしょうゆの麺三文の徳 本日のラーメン
 麺はツルんとしたしなやかな中太麺でズルズルいける喉越しの良さ。
 雰囲気が良かったのと宮崎ラーメンや宮崎牛刺しが食べられなかったのでリベンジ決定です!
 ご馳走様でした〜♪

こくしょうゆ700円

住  所  港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1階
営業時間  11時〜翌0時 日曜休
点  数  ★★★☆


2018年09月05日

ニューラーメンショップ桶川店@埼玉県桶川市坂田

ニューラーメンショップ桶川店 外観ニューラーメンショップ桶川店 食券機
 以前ラーショ系は中休みが無いと勝手に思っていて振られた経験がありましたがココはあるようですのでご注意を。(某ログとかは通し営業になっています。)
 ネギラーメンがネギチャーシューで迷いましたが、とりあえずネギラーメンを醤油味でお願いしました。

ニューラーメンショップ桶川店 ネギラーメンニューラーメンショップ桶川店 ネギラーメンの具
 はいUFO着丼。ww
 絵的には凄い背脂の量に見えますけど実際はそんなことも無く、見た目よりもライトで化調な旨味がバシッときいていましてまぁ普通に美味しいってとこでしょうか。
 ネギはゴマ油がきいた王道系で殆どネギのみです。

ニューラーメンショップ桶川店 ネギラーメンの具2ニューラーメンショップ桶川店 ネギラーメンの麺
 下から小さいチャーシューの欠片が2、3個出てきましたけどこれはなんなんだろう?
 他のお客さんと一緒に作ったやつが入っちゃったんだろうか?(笑)
 麺はちょいやわ目の緩いウェーブ麺でズルズルな食感。
 なにが「ニュー」なのかよく分かりませんでしたけど全体的に普通過ぎのライトラーショって感じでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

ネギラーメン(醤油)750円

住  所  埼玉県桶川市坂田1652-9
電話番号  048-782-8223
営業時間  月曜日11時〜15時
      火〜土11時〜15時 18時〜翌0時
      日祝日11時〜15時 18時〜22時 無休
点  数  ★★★

2018年09月03日

無雙ラーメン@埼玉県川越市今福

無雙ラーメン 外観無雙ラーメン メニュー
 2018年5月にオープンしたこちらへ。
 場所は「寿製麺よしかわ川越店」から所沢方面に650メートル位行った所にありまして、よしかわを横目に通り過ぎるのがキツイですけど行ってきました。(笑)
 お昼時を外したからか駐車場ガラガラの店内もほぼ貸切って大丈夫か!?
 店内は箱的にくるまやラーメンみたいな作りってわかんねぇか。(笑)
 ようはカウンターとボックス席があるそんな感じよ。
 メニューを見ると一番上には「無雙麻辣牛肉麺」てのがありまして、こちらが看板メニューのようですのでそちらの中辛でお願いしました。
 店員さんはみなさん中国系な方で厨房に「ニューローミェン!」て通してました。

無雙ラーメン 別皿パクチー無雙ラーメン 無雙麻辣牛肉麺パクチー乗せ
 パクチーは最初から別皿で出てきますけど量は少ないですね。
 とりあえずパクチーを乗せてみましたけどかなり攻撃的な感じですな。
 油が結構浮いていまして熱々のスープは中華オールスパイスな一杯。
 花椒のビリビリ感もまぁまぁありまして辛さは中辛ですとまだいけそうですけど鼻水はズルズルになりました。ww

無雙ラーメン 無雙麻辣牛肉麺の具無雙ラーメン 無雙麻辣牛肉麺の麺
 サイコロ状の牛肉が柔らかくて美味しいのでこちらと一緒にいくとなかなか美味しいですよ。
 他にはモヤシやキャベツ、玉ねぎ等の野菜が入っていました。
 麺は意外や意外のコシがあるモチっとした太麺でびっくり。
 熱いスープに負けることなく最後まで伸びないのがいいじゃない。
 後半はお酢を回しかけて味変して美味しく完食。
 思っていたよりも美味しかったです。
 この地で1080円という値段がどう映るかですけど、三桁で抑えるとまた違うかもしれませんねぇ。
 お昼時のお客さんの入りがわからないのであれですけど頑張って欲しいものです。
 ちなみに夜は呑めるみたいですよん。
 ご馳走様でした〜♪

無雙麻辣牛肉麺1080円

住  所  埼玉県川越市今福1704-2
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★☆

2018年09月01日

天下一品 水道橋西口店@水道橋

天下一品水道橋西口店 外観天下一品水道橋西口店 メニュー
天下一品水道橋西口店 スタ玉皿天下一品水道橋西口店 ナンコツ唐揚げ
 同行者が飲み会途中から「あまさん!天下一品食いたいっす!」と言って聞かないもんだから「いいねぇ。」ってことで散々飲んだ後の〆でこちらへ。
 たまに無性に食べたくなるのよね。
 とりあえず麺の前にまだ呑むこの日一日中酒漬けの二人。爆
 スタ玉皿とカリカリのナンコツ唐揚げやらなんやら頼んでハイボールとか鉄板ですよ。(笑)
 こちらは直営店なので超こってり注文が出来るとか聞いたことがありますが、おとなしくネギラーメンを注文。

天下一品水道橋西口店 ネギラーメン天下一品水道橋西口店 ネギラーメンの具
 いいねぇ、体に悪そうだ!ww
 ずるるとスープをいってみればこら〜美味いやねぇ。
 食いたいもんを喰える幸せってんですか?
 この身体に悪い液体を体内に入れる幸せね。爆
 最高よね。
 シャキシャキのネギとの組み合わせが鉄板なんですけど増して良かった青ネギさん。

天下一品水道橋西口店 ネギラーメンの麺天下一品水道橋西口店 ネギラーメンにニンニク味噌
 ずるりんこずるりんこと濃厚スープに絡みまくりの麺を啜れば至高のひとときが訪れるはずです。
 中盤に店員さんに「ニンニク下さい。」ってことでおろしニンニクを持ってきて欲しかったけど辛味噌のこれね。
 リミッターが外れているのでおろしニンニクも入れたかったけどまぁこれもうめぇわ。
 そんな訳でスープ完飲の勢いでサクッと完食。
 天一と二郎は中毒性があって、ラーメンというかこういう食い物なんだよねぇ。
 満足でございやした。
 ご馳走様でした〜♪

ネギラーメン900円

※公式サイトはこちら

住  所  千代田区三崎町3丁目7-13
電話番号  03-3262-8781
営業時間  平日11時〜翌3時
     (木・金・祝前日〜翌4時)
      土曜11時〜22時
      日祝11時〜翌1時 無休
点  数  ★★★★