2006年02月23日
支那麺はしご 銀座八丁目店@銀座

こちらの銀座八丁目店は朝5時までやっているので銀座で夜まで働かれている方や飲んだ帰りに重宝すると思います。
私は相当前に来たことがありましたがなぜかコメントを載せていなかったので再訪してみました。
担々麺と書いて「だんだんめん」と呼ばせるこちらの人気メニュー「太肉担々麺(だあろうだんだんめん)」を普通の辛さで頂いてみました。



※常連さんのうちのおやじは2つとか3つとか焼いてもらえるらしい。(^_^;)

それにしてもたけ〜なココ。(笑)
だあろうだんだんめん1000円 ざあさいめん700円 餃子900円 他各種
※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら
住 所 東京都中央区銀座8-10-7
電話番号 03−3572−6986
営業時間 平日11時〜翌5時 土曜11時〜21時
祝日11時〜20時 日曜休
点 数 ★★★☆
2006年02月22日
めん屋 そら【移転】@鍛冶町

店内は2階建てで1階の天井にはサーフボードが飾ってあり手作り感が伝わる作りになっています。
2階は女性専用スペースで、私たちが踏み込めない秘密の花園です。(笑)

出てきたラーメンは実に上品で綺麗に盛りつけされています。
げんこつをオーブンで焼いてからダシを取ったというふれこみのスープを一口飲むと非常にコクがあって塩とのマッチングも良く、とっても美味しいです。

そして程よい柔らかさのバラ巻きチャーシューがお味も良く美味しかったです。
具は他に刻みネギ、かいわれ、おでん系の煮卵やメンマ、ヤングコーンなどで具が主張し過ぎていなくてバランスがいいです。
いい仕事ぶりに思わずスープまで完食しました。
サイドメニューの純レバ丼が美味しいとのことで次回はそちらを食べてみたいです。
しおスペ 950円 他メニューはこちら
※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら
住 所 東京都千代田区鍛冶町1-7-1
電話番号 03−5294−9191
営業時間 11時半〜15時・18時〜23時
土曜日11時半〜17時 日祝日休
点 数 ★★★★
2006年02月21日
串焼・焼鳥 だいやす@佐賀市大財


散々飲み散らかした後なのでコメントには自信がありませんが佐賀ちゃんぽんて感じの和風ダシが非常に美味しかった記憶があります。ヨッパ〜でもなぜか写真もちゃんと撮っていたりしますね。(^_^;)(爆)

チャンポン 700円 他各種
※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら
住 所 佐賀県佐賀市大財1-4-18
電話番号 0952−29−9780
営業時間 17時〜翌2時 金・土曜は翌3時まで 日曜休
点 数 ★★★☆
2006年02月20日
ほん田@神田錦町

ラーメンは300円です!半ちゃんセットも450円とお手軽価格でしかも大盛りが無料なのです。
そしてお昼時は限定180個でゆで卵がタダ。
15時から17時までは黙っていても餃子が3個つくのです。凄い大判振る舞いですよねぇ。

ラーメンを頼んでいる人の大半が大盛りで注文しています。
さてお味はあっさり正油味ですけど飽きが来る味ではなく悪くないです。
麺は結構太めのちょい縮れで個人的にはもう少し細くてもいいかなって思いました。この麺には味噌ラーメンがベストチョイスなのかも。
量が多そうなので最初は不安ですが、気がつくとスープまで完食。300円なら大満足でした。丼物や定食類も豊富なのでそちらもお勧めです。
ラーメン 300円 他各種有り
※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら
住 所 東京都千代田区神田錦町1-14
電話番号 03−3292−5455
営業時間 11時〜22時 土日は〜20時 無休
点 数 ★★★
2006年02月19日
麺処くるり【閉店】@市谷田町

まぁでも行列でわかるかな。
味噌ラーメン専門店で濃厚なスープが有名です。
店内は狭く、カウンターのみで7人程度です。
食券機でみそちゃあしゅうの券を買い着席。
店主が「せ〜〜〜。(いらっしゃいませ〜の意味)」と迎えてくれます。(笑)

スープは噂通りすんごい粘度でドロンドロンです。
麺を上げるとそのまんまスープがくっついて来る位凄いです。
背油が浮かんでおりかなり濃厚な味かと思いきや一口スープをすすると非常にマイルドで美味しいですねぇ。
白髪ネギのシャキシャキ感もいい感じ。
玉ねぎなど野菜の甘みも出ていてこりゃ美味い!
そしてチャーシューは厚めで小ぶりのものがたくさん乗っており柔らかくて美味しいです。

食べ方としては最初にスープの中に沈めておいてから食べる事をお勧めします。
麺は非常にスープとの絡み具合がいい平打ちの縮れ麺で硬めの茹で加減もいい感じで美味しく頂けました。
後半に卓上にあるカレールーを砕いたようなものを投入するとこれまた味が変化して美味しいです!味噌とカレーって合うんですねぇ。
かなり量が多くコストパフォーマンスもいいほうで満足満足♪
実直な若い店主が1人で切り盛りしており、今後も応援したいお店ですねぇ♪(^-^)
みそらぁめん630円 みそちゃあしゅう800円 大盛りサービス 他
※当ブログの他の「麺処くるり」のコメントはこちら♪
http://amasan.livedoor.biz/archives/51080716.html
住 所 東京都新宿区市谷田町3-2
電話番号 03−3269−0801
営業時間 11時半〜20時(スープ切れまで) 土日休
点 数 ★★★★