2006年01月26日

天神屋【閉店】@湯島

天神屋 特製ラーメン こちらは神田明神の裏手にある清水坂下の交差点の近くにあります。立地が悪いのか味の評判はそこそこ良いのに行列が無いお店らしいです。
 特製ラーメンを注文。スープは豚骨と魚介系のダブルスープで、マイルドな味わいですけど青葉斑鳩などの行列店と遜色無い味だと思います。こりゃなかなか美味しいですよ。
天神屋 麺


 麺は中太のちょい縮れでスープに絡んでなかなかいけます。




天神屋 具 具のチャーシューも柔らかいですし、味玉子もトロトロ系でいい仕事をしておりました。
 天神屋のHPでおやじ(寡黙な大将)が面白おかしく色々ぼやいているので(笑)、みんなでこのお店を応援してあげましょう!(^_^)v

醤油ラーメン680円 特製ラーメン850円 他各種

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※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都文京区湯島1-11-13
電話番号  03−5800−0882
営業時間  平日11時半〜21時 土曜11時半〜15時 日祝日休
点  数   ★★★★

2006年01月25日

味噌や【閉店】@神田神保町

味噌や 外観 こちらは神田神保町のメイン通り(靖国通り)にあるお店でネットで評判らしいので行ってみました。
 店の外には常設なのかは知りませんが(^_^;)有名な西山ラーメンの麺箱がわざとらしく置いてありました。
 店内はカウンターのみで若い定員さんが活気良く振舞っています。
 オロチョンラーメンと味噌ラーメンが人気みたいですが基本の味噌ラーメンをチョイス。

味噌や 味噌ラーメン
 程無くして到着のラーメンは具がテンコ盛りで凄いです。
 スープは豚のげんこつメインのマイルドなそれで食べていくうちに野菜のまろやかさを感じて意外に美味しいです。



味噌や 麺 麺は前述の「西山」の中麺ですすりやすさがいいですねぇ。麺はやはり美味いです。
 そして具が物凄い量なんですけど、もやし等色々な野菜がた〜くさん入っています。ちょっと具が多すぎなような気もしないでもないですけど700円でこの量でしたらコストパフォーマンスはいいと思いました。
 お昼時はライスが無料ですので「ふりかけ」を掛けて美味しく頂きましょう。チャーシューも柔らかくてそこそこ美味しかったです。
 後半に特製の唐辛子とニンニクを入れたらかなりワイルドなスープに変身して結構美味しく頂けました。

味噌らーめん700円 オロチョンらーめん700円 他各種

※当ブログの他の「味噌や」のコメントはこちら
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住  所   東京都千代田区神田神保町1-4
電話番号  03−3294−1058
営業時間  11時〜翌4時 日祝日休
点  数   ★★★☆

2006年01月24日

銀座末廣 神田淡路町店【閉店】@神田須田町

銀座末廣 神田淡路町店 末廣ラーメン 派手な赤い看板が目印のこのお店。本店「末廣」が銀座にありましてそちらの支店になります。
 メニューは5種類のスープに色々なトッピングの組合せがあり、どれを注文していいか迷いました。
こちらのメニュー参照
 たっぷりゴマ入り正油の「末廣らぁめん」を注文。スープは結構味が濃い目のあっさりした感じで胡麻が掛かりすぎてダシがなんだかさっぱりわかりませんでした。(笑)鶏ガラと豚骨かなぁ・・・。具はシャキシャキのタマネギがトッピングしてありましてこれが意外といけて悪く無いです。

銀座末廣 神田淡路町店 麺 麺は中細のストレート麺で豚骨ラーメンに合いそうな麺でした。
 全体的にまとまりはあり無難に食えるって感じかな。

末廣らぁめん 700円  他各種


※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都千代田区神田須田町1-2-9
電話番号  03−3258−4211
営業時間  平日11時〜23時 土曜11時〜21時半 日曜休
点  数   ★★★

2006年01月23日

萬壽苑@飯田橋

萬壽苑 外観 このお店は九段下にあるホテルグランドパレスの地下1階にある高級中華料理屋さんです。お昼に自ら絶対にお金を払って入らないお店ですのでネタっつ〜感じで読み流してください。(笑)
(実際にごっつぁんでしたけどね。)

 お昼時のセットを食べてみました。豚バラつゆそばはセットでチャーハンとミニ春巻きとザーサイが付いていまして値段はなんと1900円だって。(笑)

萬壽苑 豚バラつゆそばのセット お味は鶏がらダシのスープで無難な味ですが面白みもなんもありません。いい意味で言えば繊細なお味という感じでしょうか。麺はちと茹で方が柔らかめで「どうなの?これ?」って感じでした。(^_^;)豚バラのお肉は味付けも良く美味しかったです。

 結論から言うと付けあわせのチャーハンと食後の杏仁豆腐がラーメンよりも美味しかった気がしました!(#/__)/ドテ(笑)
 点数はごっつぁんなんでおまけでね・・・。ほんとおまけだよこんちくしょ〜!(爆) それにしても庶民には恐ろしく高いですよね。(+_+)

豚バラつゆそばのセット1900円 五目つゆそばのセット1900円 他各種

※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都千代田区飯田橋1-1
電話番号  03−3264−1111
営業時間  11時半〜14時 17時半〜21時 無休
点  数   ★★★

2006年01月22日

六厘舎【移転】@大崎

六厘舎 暖簾 ※2014年4月中旬から品川区大崎2-11 大崎ウィズシティ1Fに移転しておりますのでご注意ください。

 こちらは大崎駅西口を出て横断歩道を渡り、つけ麺大王の角を右に曲がって坂道を5、6分上った場所にあります。
 東池袋大勝軒で修行された方がやっているようでつけめんが評判らしいです。
 日曜の寒い昼、開店5分前に到着しましたが行列は15人ほど。
 店内はカウンターのみで12席なので1回転目で入れなかった・・・。
 店内に入りあつもりに豚ほぐしをトッピングして注文。
 2回転目のみんなが待っていると一席空いた席に2回転目最後のお客さんが座ります。「つけめん硬めでできますか?」と聞いております。出来ますよってことでなぜかその2回転目最後のお客に速攻でつけめんが・・・。残るまだ食えない11人の視線を一斉に浴びながら食っていまして「ズズズ〜〜〜」って音だけが店内にむなしく響いていました。結局うちら残る11人が出された頃にはそのお客は食い終わってました。(爆)どんだけ硬麺なんだろう??

六厘舎 あつもり+豚ほぐし六厘舎 魚粉
 てことで注文から10分以上経ってやっと到着。スープには海苔の上に魚粉が乗っておりまして魚介がガツンと利いていて美味いです!甘からず辛からず程良い濃い目のお味は非常に私好みです。

六厘舎 豚ほぐし
 トッピングの豚ほぐしとはわかりやすく言うとシーチキンの豚ちゃんバージョンみたいなやつでこれを入れるとスープがドロンとなり麺に絡んで美味しいです。



六厘舎 チャーシュー六厘舎 味玉
 チャーシューも柔らかく味玉もトロッとしていい感じ♪

六厘舎 麺 麺は太目のちょいウエーブでもちっとしていていいですねぇ。普通でもかなり量が多いので女性は「麺少なめ」で頼めますのでそのほうがいいと思います。最後にスープ割りをしましたがこちらも美味いですなぁ。
 魚介ガツンつけ麺てことで川越の頑者を思い出しましたがあっちのほうが個人的には好きかも。でもお腹もいっぱいで満足な一杯でございました♪

つけめん あつもり各750円 他各種有り メニューはこちら

※公式HPはこちら

※当ブログの六厘舎の通販レビューはこちら

住  所  東京都品川区大崎3-14-10
電話番号  03−5434−0566
営業時間  11時半〜売り切れまで 火曜休
点  数  ★★★★