2006年08月23日

串焼 くし坊@神田錦町

くし坊 外観 こちらは小川町の交差点から1.2分の所にありまして、夜は串焼屋さんなんですけど昼はラーメンを出しているとの情報を得たので行ってみました。
 壁に貼ってあるランチメニューを見ると、鶏みそらーめんとかいう串焼き屋の意地で無理やりネーミングしちゃったようなラーメンがあったので頼んでみました。(爆)全品半チャーハン付きらしいですけど、「きじ焼丼」にも付くのでしょうか?(笑)(^^ゞ

くし坊 鶏みそラーメン 出てきた味噌ラーメンは、ネギ、カイワレ、モヤシ、少量のワカメ、チャーシュー、ゆで玉子などが乗っておりみためはなかなか綺麗です♪
 スープは良く言えばあっさり系でコクが無いわけではないんですけど、ちょっと私にはパンチが無さ過ぎで味的に物足りませんでした。(><)

くし坊 鶏みそラーメンの具 麺は結構細いほぼストレートの麺で、このあっさりスープにはいいのかな・・・。
 あ、そうそう。具の鶏肉のチャーシューが炙ったような香ばしさがあり非常に美味しく頂けました♪さすが串焼き屋ですな。
 半チャーハンにも鶏肉が入っておりこちらもべチャっとしてなくてなかなか。

 鶏チャーシューと半チャーハンは美味しく食べれました。(爆)気になった「きじ焼丼」が結構美味しかったりしてね。次にランチに行くならそれ狙いかな。とりあえずラーメンはもういいや。(爆)(^_^;)

鶏みそラーメン700円 他ランチメニューはこちら

住  所   東京都千代田区神田錦町1-6-10
電話番号  03-5280-2880
営業時間  ランチタイム11時半〜14時 夜は串焼き屋
点  数   ★★

2006年08月21日

らーめん まとい@神田小川町

まとい 外観

 金曜日の帰宅中に店の前を通ると店頭に「冷しトマトそば」のメニューがあるじゃないですか。
 こりゃ〜月曜の昼飯は決まりだなってことで今日行ってきました。(笑)



まとい 冷しトマトそばまとい 冷しトマトそばの具
 7、8分待ったでしょうか、楕円形のような変形皿で出された「冷しトマトそば」は、ザク切りにしたトマトが丸ごと1個分位、麺の周りにド〜ンとトッピングしてありまして見た目は美しいです。
 スープは意外と入っていまして冷し中華とラーメンの中間くらいでしょうか。お味は酸味少々で甘みはあまりなくスッキリした感じの正油味で海苔、胡麻、そしてシソが散りばめられていて美味しいほうです。そこに合わさるトマトが美味しくてとっても甘〜いんです。
 ですのでスープは甘さ控え目にしているのだと思います。

まとい 冷しトマトそばの麺 麺は硬めに締めてある平打ち縮れ麺でかなりコシがありまして美味しいですけど、絡んじゃって若干食べ辛いような気もしました。量は結構多目です。 つ〜か冷しっちゅ〜のはほんと難しいよなぁって思いました。(^_^;)

 まぁ無難に美味しく頂けましたよ。トマトが美味しかったのでいい物(ブツ)を使ってるのかなぁ?だからこの値段なのかもしれないけど900円はちょっとたけ〜なぁ。トマトの量がかなり多いから半分にして値段をさげるとか・・・。 どうにかなんない?(爆)

冷しトマトそば900円

※当ブログの他の「まとい」のコメントはこちら
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住  所   東京都千代田区神田小川町1-4
電話番号  03−3255−7388
営業時間  11時半〜15時半 17時半〜21時半
       (土曜は昼の部のみ営業) 日祝日休
点  数   ★★★

2006年08月19日

フジヤマ製麺(三ツ矢堂製麺)@中目黒

フジヤマ製麺 外観フジヤマ製麺 店内
 こちらは中目黒駅からガード沿いの道を1.2分行くとありまして(↓地図参照)入り口には扉が無く、ビニールのカーテンみたいのが付いています。
 今日はクソ暑かったのですがこのカーテンが開けっ放し・・・。運悪く入り口近くの席だったのであち〜の暑くないのってまぁ大変。(+_+)
 すいていたら店の奥の席が良さそうです。

フジヤマ製麺 製麺機 そして、私も暑いのですがもっと暑いんじゃないかと思うのがこの製麺機があるブース?みたいな場所です。入り口の横にありましてビニールカーテンで仕切られていてかなり暑そうなんですけど、ず〜っと麺を作っていました。
 つ〜かよくわかんないけど、あんなに暑い場所で麺を作って美味い麺なんか出来るのかよ?って思いました。(爆)

フジヤマ製麺 つけ麺フジヤマ製麺 冷しつけ麺
 左がつけ麺で右が冷しつけ麺です。つけ汁は少々の酸味と甘み、そして柚子が結構きいておりまして、魚介の風味はそんなにガツンと来ません。好みの分かれる味だとは思いますがまぁ美味しく食べれるほうだと思います。冷やしの方がつけ汁が濃い目で酸味を強く感じました。柚子がだめなかたは「柚子なし」のメニューもあるのでそちらをお薦めします。

フジヤマ製麺 つけ麺の麺
 そして、主役の麺なんですけど、これは文句無しに美味しいですねぇ。(^-^)
 コシがありツルツルしこしこで食感もGOOD♪
 普通でも私には丁度いい盛りでしたが、大盛りも無料で出来るらしいので腹いっぱい食べたい方はどうぞ♪


フジヤマ製麺 つけ麺の具フジヤマ製麺 つけ麺の具
 戻りましてつけ汁の具には材木切りのチャーシュー、柔らかくて美味しいメンマ、ナルトの細切りみたいのが入っていましてまぁそれなりってとこです。

フジヤマ製麺 スープ割り 最後にスープ割なんですけど、結構つけ汁が濃い目なので全部入れてもまだ濃い位でした。
 そういえばココのお店にはスープ割をしてもレンゲが来ないんですよねぇ。味が濃いのでレンゲの上で味を調整して最後は飲みたかったんだけどなぁ・・・。(^_^;)

 まとめますと、麺が美味しいのでスープは甘い酸っぱいの好みはあるものの全体的に美味しく頂けると思います♪(^-^)

つけ麺700円 冷やしつけ麺800円 他メニュー
夏の冷やしメニューはこちら

住  所   目黒区上目黒3-3-9 第2牡丹ビル1F
営業時間  11時〜15時 17時〜22時 無休
点  数   ★★★☆

2006年08月18日

博多ラーメン由丸【閉店】@神田駿河台

由○ 外観


 お店の外に風味つけ麺と冷やし麺ののぼりが出ていたのでフラーっと入店。
 今回は以前店長さんがあまりお勧めしなかった(笑)「風味つけ麺」を自爆覚悟で頼んでみました。




由○ 風味つけ麺由○ 風味つけ麺のつけ汁

 出てきたつけ麺は、小振りの器につけ汁が入っておりましてボリュームはあまり無い方です。スープは程よいカボスの風味がきいており、焼きアゴのダシらしく少し香ばしい香りも感じることが出来ました。七味が振りかけてあり多少ピリ辛です。これが意外や意外で悪くないです♪

由○ 風味つけ麺の具


 具にはネギとサイコロ切のチャーシューがゴロゴロ入っています。




由○ 風味つけ麺の麺
 麺は豚骨ラーメンと共通の細麺で、意外にこのつけ汁に合っていてツルッと美味しく頂けました。
 夏なのでこの細麺でも許せちゃうのかもしれませんけど、冬場はちょっと物足りないかもしれませんねぇ。(^_^;)


由○ 風味つけ麺のスープ割り由○ 風味つけ麺のスープ割りのアップ

 そして麺を食べ終えて、スープ割りなんか無いだろうなぁと思い、だめ元で頼んでみたらあるじゃないの。小さいかわいい容器に真っ白な豚骨スープが入ってくるのでお好みで入れましょう♪
 豚骨のみのスープ割りってのも珍しいですよね?これがなかなか美味しく頂けました。
 店長さんに、こないだあんまり自信なさそうだったから頼まなかったけど、美味しいじゃないですか!と一言。店長にっこり笑ってありがとうございま〜す。(^_^)ってことで店を後にしました♪

風味つけ麺750円

※当ブログでの他の「由丸」のコメントはこちら
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※あまおじさんのらーめん紀行♪のコメントはこちら

住  所   東京都千代田区神田駿河台3-7-3
電話番号  03−3295−1525
営業時間  11時〜22時 日祝日は11時〜18時 無休
点  数   ★★★☆

2006年08月15日

とくや@神田駿河台

とくや 外観 みなさんども〜♪お盆休みエンジョイしてますか〜〜!!!(^_^)v
 てことで、今日も仕事なわたくし。(-_-;)
 人が歩いていなくて日曜出勤みたいで嬉しい限りです。(負け惜しみ)。・゚・(ノ∀`)・゚・。お店もお盆休みが多いですなぁ。(^_^;)どうしようなんて思って外にとりあえず出たら「とくや」がやってるじゃ〜ないですか。
 偉いぞとくや!(爆)

とくや 黒ごま味噌らうめん わたくし、こちらのメニューは全メニューコンプリートしそうな頻度で行っていますので(職場から近いから・・・。)今回もそんな訳で食べた事無いメニューの「黒ごま味噌らうめん」と100円のお得な「とくやのごはん」を注文してみました。

 出てきたラーメンは黒というか灰色に近い感じで、黒胡麻のコクと優しい魚介があいまって結構美味しいです。とくやのごはんとも相性がいいですなぁ♪麺は細目の縮れ麺ですすりやすさはなかなか。今日の出汁の感じは良かったみたいで美味しく頂けました♪つ〜かココは冷やしメニューよりも、スタンダードな温かいメニューの方が無難かもね。
 さぁ明日もランチ難民になりそうな予感・・・。(^_^;)
 明日は〜どぉ〜〜っちだ〜〜♪(明日のジョー風にw)

黒ごま味噌らうめん750円

いんちきカレーつけ麺(笑)
 小ネタです。先日食べたづゅる麺池田のタイカレーつけ麺があまりにも美味しかったので、自分で作ってみました。丼は伊万里焼で決めてます♪( ̄ー ̄)


 な〜んて嘘です。(爆)丼の伊万里焼は本当なんですけど、スーパーで売っていたグリーンカレーとうどん玉です。(爆)写真で見るとなんとなくそんな感じになってしまうから不思議♪
 お味は、不味くはなくてほんと普通に食えるんですけど、カレーが辛すぎてヒーヒーもんでした。ココナッツを入れたら結構いい感じに美味しかったかもです。
 かみさんと二人で、いかに「づゅる麺池田」が美味しかったを再確認した次第でした・・・。(^^ゞ

※当ブログでの他の「とくや」のコメントはこちら
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あまおじさんのラーメン紀行のとくやのコメント

住  所  東京都千代田区神田駿河台3-1-7
電話番号 03−3294−0202
営業時間 11時〜15時・ 17時半〜22時半
         土曜・祝日は11時半〜15時
定 休 日  日曜日
点  数  ★★★☆