2014年07月11日
JAPANESE DINING「和民」原宿明治通店@原宿
わたしもまったく同じ意見。爆
でもね、食べて見なきゃわからないものってあるじゃないっすか。
それがこの濃厚海老味噌ラーメンですよ。w
いえね、この日は原宿でイベントがありその後にラオタ同士で普通にココで飲んたんだけど、メニューをみたらなんかあるじゃない。
そりゃ〜ラヲタのさがで頼むってのが筋でしょう!
調べてみると2014年1月にリブランディング(ブランドの再構築)をしてメニューを一新したとかでこちらの新メニューが登場しているそうです。
てことでこちらが濃厚海老味噌ラーメンですよ。
蓋がしてありまして別皿で辛味ソースが付いてきます。
クリーミーな濃厚スープは海老の香り全開で美味いじゃないですか!
スープの上に乗っている海老的な揚げたなんかも良かったしこれは和民だからといってあなどったらいかんと思うんだわ。
えびそばで有名な「一幻@新宿」に似ていまして詳細等は聞かなかったのでわかんないですけど、あまりにも似過ぎなのでなんか繋がりがあるような気がしますな。
てか、しこたま飲んでこれとかいいじゃないですか。
麺はちょい硬の平打風太麺で食べ応えがいいですよ。
なんだよこれ、うめぇし。(^_^;)
ラヲタの同行者も高評価でした。
いつまでの提供かわかりませんがとりあえず「和民で出すラーメン」ていう感じで食べると、いい意味で期待を裏切られちゃうと思いますよ〜。w
ご馳走様でした〜♪
濃厚海老味噌ラーメン590円
※和民の公式サイトはこちら
住 所 渋谷区神宮前4-31-11 原宿TKビル2F
電話番号 03-5412-7548
営業時間 16時〜翌3時
金土曜及び祝休日の前日16時〜翌5時 無休
点 数 ★★★☆
和民 原宿明治通店 (居酒屋 / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
2014年07月09日
岐阜屋@新宿西口 思い出横丁(やきとり横丁)
土曜日の16時過ぎですけど上(横丁の真ん中の通り側)はほぼ満席ながらも線路側の下は結構空いていたりしてこれ狙い目ね。
今回はこちらがお初の方とご一緒したのでまずは定番の蒸し鶏いっちゃいます。
てかいつも頼みます。w
まぁ私もそうなんですけど、同行者も飲むと極端に食べなくなる方みたいなんですけど「うめぇうめぇ!」言って食べてくれるのが嬉しいじゃないですか。
そして結構飲んだ後に気になった「韮ラーメン」を注文。
サンマーメンよろしくのモヤシなどの野菜餡かけがスープに乗っかっていて、まぁ熱いのなんのって火傷しちゃう位やばいんですけどこれが美味かった。
ベースのスープはあっさりなんだけど、この餡かけの白い粉的な旨さがいい感じにスープと混ざり合って酔っぱらいにはやけに美味しく感じました。
てか、これまじで美味いっすよ。
だけど、飲んだ後の〆には丁度良い塩梅でいい感じ。
麺はお約束の平打ちの中太麺でずるりんことすすっちゃいまして、熱々の餡かけが嫌でも絡みついて美味いけど火傷系。w
初めて韮ラーメンを食べましたけどこれはいけますぜ♪
でも、どうせなら寒〜い冬に食べたかったかもね。(^_^;)
来るたびに新しい発見があるっていいやねぇ。
次もまたなんか違うの頼んでみよっかな。
ご馳走様でした。
韮ラーメン620円
※公式サイトはこちら
住 所 新宿区西新宿1-2-1
電話番号 03-3342-6858
営業時間 平日9時〜翌1時 金・土曜9時〜翌2時 無休
点 数 ★★★★
2014年07月07日
NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI@三軒茶屋
D君に2軒目は任せてましたけどLINEで文字的に「サンチャフカミ」とか言われても最初は何言ってるんだかわかりませんでしたぜ!爆
まぁ、三軒茶屋のフカミさんてことで、飲めるんだけど徳島ラーメンを食べさせてくれるってことでD君よく見つけたわ。偉い!(笑)
てことで数人で店頭に着くとまぁ洒落乙な外観でびっくり。
外から見るとカウンターバーなんですけど奥に個室的な隠れ家がありましてそちらにお邪魔いたしました。
他にも徳島と言えば地元ブランドの「阿波尾鶏」ってことでそちらの鶏チャーシューや砂肝おろしポン酢とか鶏皮ポン酢とか、ポン酢とポン酢が被っちゃったりしましたけど、そんなことはおかまいなしにうめぇ。w
おつまみのクオリティが高く、どの品も500円以内で安いし量も結構あるのでいいですねぇココ。
スープ自体は濃厚な醤油スープでなかなか美味しいんですけど、豚肉の味付けがかなり甘いので、味がスープに移ってしまうのが玉に瑕。
お肉は濃い味なのでご飯が欲しくなりますねぇ。
麺は緩いウェーブの中細麺ですすりやすさが良かったです。
魚介らぁめんも頼みまして、こちらは意外とあっさりしておりまして〆にはなかなかいい一杯でした。
東京の徳島ラーメンは「JAC@高円寺」位しか食べたことが無いですがこちらもなかなか良かったように思います。
でも、JACの方が一枚も二枚も三枚も上手かなぁ。(^_^;)
奥の部屋が予約できれば6人までなら飲み会可能なので、機会があったらまた来たいですねぇ。
ご馳走様でした〜♪
徳島らぁめん800円 魚介らぁめん700円
住 所 世田谷区太子堂3-14-8
電話番号 03-5787-8376
営業時間 月〜金11時半〜15時 17時半〜翌3時
土曜日11時半〜翌3時 日曜日11時半〜21時 不定休
点 数 ★★★☆
サンチャ フカミ (ラーメン / 西太子堂駅、三軒茶屋駅、若林駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
2014年07月05日
らーめん 雅楽 GARAKU@あざみ野
ダンディな店主さんとママさんとはお知り合いでございまして、嬉しいことにプレオープンに呼んでもらいました。
女性の方も気軽に立ち寄れそうなカフェのような白基調のお洒落な店内。
プレということもありおつまみやビールが振舞われましてほんと恐縮です!
ラーメンのラインナップは味噌と醤油の二本立て。
店主さんは「ど・みそ」の町田店等で修行されていたらしいです。
スープは鶏ベースの優しいお味。
優しさいっぱい胸一杯って感じでほんと店主さんらのお人柄が味に出ているんだなぁと思った次第。
具には低温調理されたピンクががったチャーシューや、柔らかい穂先メンマなどでいいお仕事をしてらっしゃいますよ。
背脂が散りばめられておりまして若干こってり目かも知れませんが、味付けは醤油同様に優しい味付けです。
個人的にはもうちょい塩味(えんみ)が欲しいところでしたが、プレオープン二日目に行った方にお聞きするとそんなことは無かったとのことなので修正していってるのでしょうねぇ。
後半に卓上にある山椒と七味を入れて最後まで美味しくいただきました。
今回はありませんでしたが、メニューを見ると味噌カレーや味噌おろちょんなどもありましたのでそちらも気になるところです。
店主さんと薫ママ!頑張ってね。
楽しそうに厨房で切り盛りをされているお二人を見てすげぇ嬉しかったっすよ。
いいお店に作り上げてください!
ご馳走様でした〜♪
メニューはこちら
※公式ブログはこちら
住 所 横浜市青葉区新石川2-15-1
電話番号 045-511-8811
営業時間 11時半〜15時 18時〜21時 月曜・第三火曜休
雅楽 (ラーメン / あざみ野駅、たまプラーザ駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
2014年07月03日
高松食堂@神奈川県足柄下郡湯河原町
住宅街にひっそりと佇んでいるんですけど平日の13時頃でほぼ満席とはびっくり。
おじいちゃまとおばぁちゃまが切り盛りをされておりましてとてもアットホームな雰囲気に癒されますよ。
注文はもちろんタンタン焼そばなんですけど、柔らか麺(600円)と揚げ麺(650円)があるので揚げ麺でお願いしました。
オードブルを盛り付けるようなお皿にドーンと盛り付けられていまして、両手で持ったら重い重い。(^_^;)
比較対象としてガラケーを置いてみましたけどこのでかさ伝わるかなぁ。
てことで、こうなったら一心不乱に無言で食べ続けるだけですよ。(笑)
とろみがついた餡かけのソースは胡椒の香りが結構して唐辛子の辛さはそれ程でも無く味付けはかなり抑え気味ですがなかなか美味しいですよ。
でもこれで味がしつこかったらこんな量は飽きて食えないのでちょうどいいのかもしれません。
私が思い描く担々麺の味とは全然違いますがお味はいいですねぇ。
もやし、にんじん、キクラゲ、キャベツなどの野菜が沢山入っていまして野菜不足には助かりますがこれは少々食い過ぎかもしれませんね。w
後半はお酢などで味変をしてなんとか完食!
食べ終わると結構スープも入っていました。
腹パンでお腹いっぱいですけど美味しいからこそ完食できたのかと思います。
これが650円とは驚愕のコストパフォーマンスですよね。
他のメニューも値段が安くて美味しそうでした。
ちなみに他のメニューはこんなにデカ盛りではありませんでしたのでご安心を。
ご馳走様でした〜♪
タンタン焼そば(揚げ麺)650円
他メニューはこちら
住 所 神奈川県足柄下郡湯河原町中央4-10-2
電話番号 0465-62-5730
営業時間 11時半〜15時 17時〜20時 日曜休
点 数 ★★★☆
高松食堂 (定食・食堂 / 湯河原駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5