2022年09月16日

駅前中華 味彩 兆楽 道玄坂店@渋谷

兆楽道玄坂店3 外観兆楽道玄坂店3 セットメニュー
兆楽道玄坂店3 朝定食メニュー兆楽道玄坂店3 外観のメニュー群
 渋谷で朝からやっているラーメン屋さんて数軒あるけどこちらが真っ先に思い浮かんでしまうのはおじさんの証拠かな。笑
 今回も9時台に突入しましたが朝からビールをかっくらっているおっちゃん達がいますねぇ。
 こんな光景は兆楽での日常風景なので驚きはしませんけどね。笑
 私もお仲間に加わろうかと一瞬思いましたが遠慮しときました。
 宇田川町のお店はルースチャーハンを看板メニューにしているけどこちらもあんなに推してはいませんがメニューにはあります。
 ほんとは朝定食がお得なんですけど今回はルースラーメンを見つけたのでそちらの半チャーハンセットをお願いしました。

兆楽道玄坂店3 ルースラーメン兆楽道玄坂店3 ルースラーメンの具
 湯気モウモウのあっつ熱な一杯が目の前に。
 ベースのスープは生姜がキリッと効いたオールドスタイルの醤油味なんだけどそちらに味付けがしっかりした青椒肉絲(チンジャオロースー)が乗せてありましてそちらと一緒にイクと美味い。
 こういう系のラーメンてあまり食べないんだけどたまにゃいいもんですねぇ。

兆楽道玄坂店3 ルースラーメンの麺兆楽道玄坂店3 半チャーハン
兆楽道玄坂店3 半チャーハンにルースラーメンの頭兆楽道玄坂店3 卓上の調味料
 麺は中細の縮れ麺で意外にも結構コシがあっていけますよ。
 半チャーハンは味付け控え目ながらもしっとり系で美味しい。
 ルースラーメンの頭を乗っけてみたところこれがすこぶる美味い!
 これってルースチャーハン(ピーマンが入らない)じゃなくてピーマンも入った青椒肉絲炒飯(チンジャオルースーチャーハン)じゃないですか。
 なんだかお得なのか分からんけど美味しいのでこの食べ方はオススメですよ。
 朝からがっついて食べてしまいましてまたもや食べすぎてしまった・・・。笑
 ご馳走様でした〜♪

ルースラーメンセット950円

住  所  渋谷区道玄坂2-6-2
電話番号  03-5459-2300
営業時間  7時〜翌0時(L.O.23時20分)
      無休
     (営業時間変更あり。)
点  数  ★★★★

2022年09月14日

あさ利@青森市栄町

あさ利 外観あさ利 メニュー
あさ利 卓上の調味料あさ利 暖簾
 「味の札幌大西」の後はバスでこちらへ。
 さすがに立て続けに3軒となると少しきつくなってきますなぁ。笑
 「中華そば たた味@小伝馬町」がこちらのラーメンが好きでラーメンや丼、暖簾まで雰囲気を取り入れていると聞いていたので来たかったのよね。
 そんなこちらはほぼ全員が頼む辛いネギラーメンが有名で、1辛が1番辛くて5辛が辛くないというトラップがあります。
 1辛は極悪レベルで辛いらしいので下から二番目の辛さの4辛でお願いしました。

あさ利 ネギラーメン4辛あさ利 ネギラーメン4辛の具3
あさ利 ネギラーメン4辛の具あさ利 ネギラーメン4辛の具2
 4辛なのに辛そうなんですど・・・。
 サラリとしたベースのスープは砂糖が効いているような結構な甘いスープで、そちらに唐辛子やラー油がガッツリ効いていましてこりゃ〜結構辛いねぇ。
 4辛にしといて良かった〜。笑
 そこに炒められた甘みあるネギと柔らかい分厚いお肉がゴロッゴロ入っていまして食べ応え抜群ですよ。
 こちらには少しとろみが付いていたような。
 このネギの甘さや炒められた香ばしさにあま辛いスープが合わさって、辛いんだけど甘い「あまからうまい」お味は癖になるジャンクな味わいでなかなか美味しいですねぇ。

あさ利 ネギラーメン4辛の麺あさ利 ネギラーメン4辛に4おろしニンニク
 麺は細めの緩いウェーブ麺で啜るとむせるので注意が必要です。
 途中ですり胡麻やお酢を加え味変して美味しくいただきました。
 いや〜美味かったなぁ。
 SUSURU君はここで1辛を食べてたけどすんげぇなぁと思った。
 2日目に続きま〜す。
 ご馳走様でした〜♪

ネギラーメン1,000円

住  所  青森県青森市栄町1-6-8
電話番号  017-741-2748
営業時間  10時半〜14時半
      17時〜20時
     (月・水曜の夜はお休み)
      日曜休
点  数  ★★★★

amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)青森県 

2022年09月13日

中華そば むらさき山@三田(田町)

むらさき山3 外観むらさき山3 食券機
むらさき山3 おつまみ5点盛りのメニューむらさき山3 おつまみ5点盛り
 久々にこちらへ。
 三度目の正直になりますが今回はどうでしょうか。汗
 いえね、2回来たけどなんかこう自分の好みに合わないのか某ログの高得点がよぉわからんのよねぇ。
 そんな感じで今回は特製扱いの紫(ゆかり)そばをお願いしました。
 と、その前におつまみ5点盛りを頼んで生で流し込みました。
 プハ〜!うんめぇ!
 海苔、チャーシュー2枚、味玉、高菜、メンマと具沢山で380円は安いなぁ。
 出だしは好調ですね。汗

むらさき山3 柴そばむらさき山3 柴そばの具2
むらさき山3 柴そばの具むらさき山3 柴そばの味玉
 そんな訳で柴山店主さんが作ってくれた一杯を頂いてみます。
 豚骨醤油に魚介が効いたスープは悪くは無いんだけどなんかコクが無いというか味がぼやけ気味にいつも感じるのは何故なんだろう。
 一口目の「うまっ!」ってのが無くて「あれ?」っていつも感じてしまうんだよねぇ。
 揚げネギを混ぜたりチャーシューが柔らかくて美味しいので麺と一緒に頬張ると味わいがプラスされてイケるっちゃイケるんだけどね。

むらさき山3 柴そばの麺むらさき山3 卓上の調味料
 バキバキの硬い細麺との絡みもあんまり良くないような気がやはりしたなぁ。
 う〜ん。悪くは無いんだけど自分の好みとは違うのか響かないんだよねぇ。
 三度目の正直もダメだったか・・・。
 難しいわねぇラーメンて。笑
 でも私は挫けない!
 また間を置いて来てみることにします。
 あ、おつまみ5点盛りは安くて文句無しでしたよ。
 こんなレポでこちらのファンの方にはホント申し訳ないです。
 ごめんなさいね・・・。
 ご馳走様でした〜♪

柴そば1,000円
おつまみ5点盛り380円

住  所  東京都港区芝5-23-8
電話番号  03-3455-8966
営業時間  11時半23時半 無休
点  数  ★★★

2022年09月11日

味の札幌大西@青森市古川

味の札幌大西 外観味の札幌大西 店内
味の札幌大西 メニュー味の札幌大西 メニュー2
味の札幌大西 店内メニュー味の札幌大西 卓上の調味料
 「まるかいらーめん」の次は歩いて6、7分の所にあるこちらへ。
 青森のラーメンは煮干しが効いている中華そばがラヲタ的には常識なんだけど、こちらは青森B級グルメのひとつである味噌カレー牛乳ラーメンを提供しているお店なのです。
 青森市内の色々なところで提供されているのかと思いきや市内で5店舗しかないんだって。笑
 その中でもこちらのお店が元祖と言われています。
 量が多そうだから連食する身としてはあんまり食べたくなかったんだけど(笑)とりあえず食べなきゃ分からないこともあるだろうということで来てみました。
 風除室に入ると強烈なニンニクの香りがお出迎え。
 店内はカウンターとテーブル席、小上がりもありましてまぁまぁ広いです。
 注文はもちろん味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)をお願いしました。

味の札幌大西 味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)味の札幌大西 味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)の具
 豚、鶏ベースのスープは結構カレーの風味が効いておりまして、もっと牛乳が主張したクリーミー過ぎる感じだと勝手に思っていたのでこれは意外でした。
 マイルド&クリーミーではあるけどコクと旨味共に充分で美味しいですよ。
 そこにバターを溶かせばこれまた鉄板の美味しさになるわけでございます。
 老若男女に愛されているラーメンなんだろうなぁと思いましたが、聞くところによると青森の地元の方は逆に食べたことが無い人が結構いらっしゃるみたいね。笑
 具にはネギ、メンマ、モヤシ、モモ肉チャーシュー、そして大量のワカメなんだけど不思議とワカメはそんなに邪魔には感じなかったかな。

味の札幌大西 味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)の麺味の札幌大西 味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)にすり胡麻
 麺は黄色い太縮れ麺ですすり具合が良くてこちらもいいじゃない。
 量は多めなので連食派にはキツイ一杯になりましたが美味しくいただきました。
 さぁ行きましょう!
 ご馳走様でした〜♪

味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)980円

※公式サイトはこちら

住  所  青森県青森市古川1-15-6
電話番号  017-723-1036
営業時間  11時〜18時
      火・水曜休
点  数  ★★★★

amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)青森県 

2022年09月09日

桂花ラーメン渋谷センター街店@渋谷

桂花ラーメン渋谷センター街店4 外観桂花ラーメン渋谷センター街店4 食券機
桂花ラーメン渋谷センター街店4 食券機2桂花ラーメン渋谷センター街店4 特製五香肉
 朝9時からやっているので定点観測でたまに顔を出すこちらへ。
 ココ数回は「朝ラーメン」やら「五香太肉麺」やら「桂花スペシャルに限定の赤マー油」とか未食のメニューを見つけては食べていたので今回は原点に戻って朝だけど太肉麺(ターローメン)を入れたい気分。
 その前に缶ビールとおつまみに特製五香肉(ウーシャンロー)をお願いしました。笑
 いつの間にか券売機が最新式に変わってますな。
 五香肉はラーメンのトッピングよりもこうやっておつまみにした方が美味しいと思うの。
 いつもはベチャッとしているんだけど今回はフワサクでスパイシーな味付けも良くてなかなか。
 千切りキャベツには専用のドレッシングがついてくるんだけどこれも美味しかったなぁ。

桂花ラーメン渋谷センター街店4 太肉麺桂花ラーメン渋谷センター街店4 太肉麺の具
 そしておまたせ太肉麺。
 いつもの安心出来るマー油が効いた桂花ラーメンすね。
 太肉をかじりながら麺と一緒にイクのが私流。
 やはり太肉麺は美味しいねぇ。

桂花ラーメン渋谷センター街店4 太肉麺の具2桂花ラーメン渋谷センター街店4 太肉麺の麺
 麺がこんなに細かったっけ?と思いメニューにある細麺と間違えたのかと思って店員さんに聞いたらこれがいつものですって言われた。
 てかいつも思うんだよねぇ。笑
 8年位前?に製麺機が変わってその時に麺が変わったみたいな事を言っていたがほんまやろうか?
 まぁ味的に満足だったので良かったんすけどね。
 ご馳走様でした〜♪

太肉麺1,150円
特製五香肉480円

※公式サイトはこちら

住  所  渋谷区宇田川町27-1
電話番号  03-3462-5231
営業時間  月〜土9時〜23時
      日祝日9時〜22時半 無休
     (営業時間変更あり。)
点  数  ★★★★