2014年10月13日

ラーメンショップ 寿々喜家(寿々㐂家)@横浜市保土ケ谷区上星川

寿々喜家 外観寿々喜家 駐車場案内
 こちらのお店は某サイト企画で「IEK総選挙」なる家系ラーメンの人気店を決めるランキングで1位になったことがありまして、以前から行ってみたかった超宿題店でございました。
 店舗の両サイドに駐車場がありまして合わせて10台以上停められるのは嬉しいところ。
 看板にはラーメンショップって書いてありますよ!え?どういうこと?「うまい ラーメンショップ うまい」のラーショなの?(笑)
 てことで店内に入ると並びがありまして10分程待ったかな。
 券売機を見るとラーメンのみの潔さ。
 とりあえずラーメン並と味玉の食券を買い、好みは普通でお願いしました。
 厨房では鉢巻姿の気合の入った店員さんが頑張っていらっしゃいます。
 それにしてもこの日は外が暑過ぎてエアコンがきかないのか店内がまぁ暑い暑い!(^_^;)
 (8月のお話し。)

寿々喜家 ラーメン並+味玉のスープ
 程なくしてラーメン並+玉子が目の前に。
 熱々の甘みあるスープはそれ程乳化しておらず元ダレがビシッときいておりまして、どちらかというとバランス重視のタイプ。
 好みがあるので1位かどうかはあれですけど人気店になるのが頷けるお味でなかなか美味しいですねぇ。
 海苔の風味もいいですし、ほうれん草もいい感じ。
 チャーシューはたまたま端の部分が入っておりましてとても分厚いながらも箸で崩れる位の柔らかさで、家系総本家譲りのスモーキータイプではなく味濃いめのものでした。

寿々喜家 味玉の麺
 トッピングの味玉は黄身がねっとりとしていて味付けも良くてなかなかでした。
 麺は酒井製麺の短めの平打風太麺でモッチリ具合が良く、茹で加減も柔らかすぎることも無くていいですねぇ。
 暑すぎで汗だくになりながらも綺麗に完食!w
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン並700円 味玉100円
他メニューはこちら

住  所  横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1
電話番号  045-371-6180
営業時間  月〜金11時〜21時
        土日祝11時〜20時 水曜休
点  数  ★★★★

寿々喜家ラーメン / 上星川駅
昼総合点★★★★ 4.0



2014年10月12日

スシロー 伊勢原店@神奈川県伊勢原市下糟屋

スシロー伊勢原店 外観スシロー伊勢原店 新メニュー塩ラーメン
 ネタが無い訳じゃないんです。ww
 たまには寿司食いたいじゃないっすか。
 ネタだけに。しゃりだけに。
 食べたいですし。お寿司。w
 いえね、スシローの醤油ラーメンは以前食べてまして、どうなのこれ?なんて思ってたんですけど、後から調べてみると味噌もあるなんて知っちゃったんですよねぇ。
 そんな感じで席に着いたら塩ラーメンも新メニューであるじゃないの。

スシロー伊勢原店 お寿司1スシロー伊勢原店 お寿司2
スシロー伊勢原店 お寿司3スシロー伊勢原店 お寿司4
 まぁどうでもいいけど色々頼んで、あきんどスシローを堪能しまして、シャリが透けてる圧倒的に薄い生タコさんや、小指位しかない芸術的に小さいしゃりのミニお寿司をガツガツ食べるのであります!ww
 まぁでもそれなりに美味しかったですよ。(^_^;)
 お腹いっぱいかなって位のタイミングで〆ラーを頼んでみました。
 ちなみに、ラーメンは一種類しかないと思ってたら醤油、味噌、そして新メニューの塩もありまして、三種類揃っていました。
 同行者と一緒に未食の味噌と塩をシェアしてみました。

スシロー伊勢原店 西京味噌ラーメンスシロー伊勢原店 塩ラーメン
 まずは「鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン」から。
 かなりあっさりしたスープはお寿司の味を邪魔しないタイプなんかな?w
 そんでもってかなり甘いのよ、このスープが。
 これは好みが分かれるだろうねぇ。
 そしていつから始まったか知りませんけど(10月かららしい)「鶏チャーシュー入り塩ラーメン」はこちら。
 鶏ベースのスープに柚子がほんのりと香り、こちらは味噌と違って味がしっかりしているのでこちらの方が私は好み。

スシロー伊勢原店 塩ラーメンの麺 麺はどちらも共通の緩いウェーブの中太麺で意外と伸び辛い仕様にしてるっぽい。
 まぁどちらも主役じゃなくてお寿司の邪魔をしない脇役といった味付けなのでもの足りなさはありますねぇ。
 でも、ラーメンなんて寿司を食いながら食べるもんでもないし、やっぱ〆で食べるんだからもうちょい主張してもいいような気もしました。(^_^;)
 さぁ次は担々麺あたり来るか?ww
 ご馳走様でした〜♪

各ラーメン280円

住  所  神奈川県伊勢原市下糟屋3020
電話番号   0463-97-2325
営業時間  月〜金11時〜23時
        土日祝10時半〜23時 無休
点  数  ★★☆

スシロー 伊勢原店回転寿司 / 伊勢原駅愛甲石田駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5



2014年10月11日

横濱元町 本丸亭@横浜市中区元町

横濱元町本丸亭 外観横濱元町本丸亭 メニュー
 下前商店に行くも臨時休業みたいで振られてしまい、近所の洒落乙な元町ショッピングストリートから少し入ったこちらでリカバリー。
 創業地の「厚木本丸亭」とは大人の事情で違うグループになってしまったらしいですけどそんなことは知ったこっちゃねぇ。(笑)
 この日は外が残暑厳しすぎる暑さだったので(8月のお話し)20杯限定の冷やし鶏そばを注文すると私の隣の方で売り切れになってしまいあら残念・・・。
 とりあえず未食の梅鶏塩らー麺をお願いしました。

横濱元町本丸亭 梅鶏塩ら〜麺横濱元町本丸亭 梅鶏塩ら〜麺の具
 黄金色のスープの真ん中にはでかめの南高梅が乗っていまして、鶏そぼろやネギ、あおさ、鶏チャーシューなどなど、かなりのバリエーション。
 梅干しを除けばなんとなく見た目が「大喜」の鶏そばに似ているような気もしました。
 そのスープは若干旨み過多な感じではありますが、鶏の旨みたっぷりで美味しいじゃないの。
 そこに梅干をほぐしながら食べ進むとさっぱりとしてまさにいい塩梅じゃないっすか。

横濱元町本丸亭 梅鶏塩ら〜麺の麺 麺は平打風のコシのある縮れたそれでズルっといける食感がいい感じですよ。
 なんかグイグイ喰わせる美味しさがありましてスープ完食。
 「厚木本丸亭」には無いメニューかどうかは分かりませんがこの梅干効果は旨みある鶏スープに合いますねぇ。
 なかなか満足できました。
 ご馳走様でした〜♪

梅鶏塩ら〜麺1050円
他メニューはこちら

住  所  横浜市中区元町1-42
電話番号  045-663-3368
営業時間  11時〜15時 17時〜22時 月曜休
点  数  ★★★★

塩らー麺 本丸亭 横浜元町店ラーメン / 元町・中華街駅石川町駅日本大通り駅
昼総合点★★★★ 4.0



2014年10月09日

らーめん きたくり家 本店@横須賀市根岸町

きたくり家 外観きたくり家 駐車場案内
 北久里浜駅近くにあるこちらへ。
 提携駐車場が近くに2ヶ所ありまして、駐車券を見せると1時間無料券をくれるサービスがあるのは嬉しいところ。(場所は画像参照)
 とりあえず醤油ラーメン(並)のミニチャーシュー丼セットをお願いしました。

きたくり家 醤油ラーメンきたくり家 醤油ラーメンの具
 スープはそんなに豚骨は乳化しておらず醤油ダレ主体の味濃いめのタイプで、所謂家系ラーメンのスタンダードタイプ。
 まぁ特筆した何かはありませんが、化調の旨味たっぷりで普通に美味しいです。(笑)
 具は風味の良い海苔、ほうれん草、チャーシューの家系基本形にうずらの玉子がひとつ。

きたくり家 醤油ラーメンの麺きたくり家 ミニチャーシュー丼
 麺は縮れ太麺でコシがありモッチリしていてなかなかいいですねぇ。
 サイドのミニチャーシュー丼は甘じょっぱいタレがかけてあり少し味付けが濃くて、チャーシュー自体がしょっぱ過ぎますけどプラス170円ならお得だと思います。
 近所にあったら重宝するかもね。
 ご馳走様でした〜♪

醤油ラーメン680円
ミニチャーシュー丼セット170円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  神奈川県横須賀市根岸町2-21-16
電話番号  046-837-7999
営業時間  11時〜翌1時 火曜休
点  数  ★★★

きたくり家 北久里浜店ラーメン / 北久里浜駅新大津駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



2014年10月07日

横浜家系ラーメン 大津家@横須賀市大津町

大津家 外観大津家 外看板
 こちらのお店は「壱六家」ご出身の方がやっているらしく、二郎インスパイアの「神豚」もこちらの姉妹店らしいです。
 お店の売りは「のり6枚・チャーシュー3枚・味玉1個」の「631」ってやつらしいですが、今回はとりあえずラーメン並にクーポンの玉子と家系のお店には珍しく半チャーハンがあるのでそちらもお願いしました。

大津家 半チャーハン大津家 ラーメン並+味玉
 まずはお先に半チャーハンから。
 パラパラに炒められていて旨味たっぷりのお味で塩気が結構ありますけどなかなか美味しいじゃないですか。
 後程スープと一緒にいってみることにします。
 そして時間差でラーメンです。
 スープは結構乳化していてクリーミーながらも醤油ダレが意外にバシッときいていて、普通オーダーでも味付けは濃い目に感じました。

大津家 ラーメン並+味玉の具大津家 味玉
 具には定番の海苔3枚とほうれん草、そして炙ってある感じですがお味は普通のチャーシュー。
 そしてサービスの玉子は硬茹でタイプで味濃いめ。

大津家 半チャーハン2大津家 ラーメン並+味玉の麺
 チャーハンをスープに浸して一緒にいってみると、美味しいかと思いきやしょっぱさが際立ってしまってあまり合わないような気がしました。
 単品ならいけるんですけどねぇ。
 やはり家系のスープには白飯が一番てことなんでしょうか。(^_^;)
 麺は平打の茹で加減が柔らかいでろんでろんの太麺で、周りの方の硬麺オーダーがやけに多かったのが妙に納得しました。
 まぁ悪くないけどもうちょい硬めの方が自分も良かったかなぁ。
 結構お腹一杯になりまして、単品2品でギリギリですけど1000円以下(990円)なら合格ではないでしょうか。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン並640円 半チャーハン350円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  神奈川県横須賀市大津町5-3-5
電話番号  046-825-9797
営業時間  11時〜翌1時 日曜は22時まで 無休
点  数  ★★★

大津家ラーメン / 新大津駅堀ノ内駅京急大津駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0