天下一品 田町店＠田町（三田）

　たま〜に体に悪そうなジャンクな食い物って凄く食べたくなるよねぇ。
　調べたら1年半振りの天一みたいなのでそりゃ〜食べたくなるわなぁと。（笑）
　ネギラーメン（こってり）を注文。
　おろしニンニクを店員さんに頼むのが私のお決まりなんだけど、味かさねの販売が終わったので今後はおろしニンニクがなくなってしまうかもとのこと。
　まじか。そりゃ困る！

　てことで一口いってみるとなんとなくいつもよりライトな気もするけど、おろしニンニクとからし味噌、そしてラーメンのタレで調整すればいつもと同じってもんよ。爆
　シャキシャキの青ネギがまたあうやねぇ。

　びっくりだったのが今日の麺がざっくり固めだったのよ。
　いつものやわやわでスープを吸って重い位の麺もありだけどこんな硬めもたまにはありかと。
　ある意味天一っぽく無かったどなかなか楽しめた一杯でした。
　ご馳走様でした〜♪

ねぎラーメン890円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区芝5-17-11
電話番号　　03-5418-9211
営業時間　　11時〜翌3時
点　　数　　★★★☆

博多新風＠日比谷グルメゾン

　新橋と有楽町の間のガード沿いに飲食店集合施設の日比谷グルメゾンが2020年7月9日にオープン。
　その中にあるラーメンアベニューに「博多新風」「金澤味噌ラーメン神仙」「中華そばふくもり」の3店舗が入っております。
　この日はやっと東京に出店してくれたってことで博多新風さんへ。
　福岡在住時代には行ってたので懐かしいなぁ。
　3店舗が並んでいましてフードコート方式で食べることができます。
　メニューは博多豚骨（白）、新風豚骨（黒）、うま辛豚骨（赤）の三本立て。
　やはりこちらはマー油が入った新風豚骨でしょってことでそちらの全部入りを御祝儀も兼ねて注文。

　一口いってみると豚骨にマー油がきいていまして懐かしい味わいで美味いね。
　ただ、美味いけど立地的にライトチューンしたんかなとは思ったかな。汗
　マー油が思った程きいていないので増しにしたい位でした。
　具にはキクラゲ、半熟味玉、柔らかくて美味しいチャーシュー、そして青ネギがスープに合うやねぇ。

　麺は極細のストレート麺で啜りやすさが良くていいですな。
　美味しく完食しましたがどうなんだろう？今も高宮（福岡）の本店てこんなライトでマー油少なめなの？
　まぁ美味しかったですけどね♪
　この日は一軒でしたが連食も出来ますしBAR併設なのでお酒も楽しめるので夜に来るのも良さそうですね。
　ご馳走様でした〜♪

新風豚骨（黒）全部乗せ1,100円

公式サイトはこちら

住　　所　　千代田区内幸町1-7-24
　　　　　　日比谷グルメゾンラーメンアベニュー内
営業時間　　平日11時〜23時（L.O.22時半）
　　　　　　休日・休前日11時〜22時半（L.O.21時）
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆

桂花ラーメン 新宿西口店＠新宿

　たまに無性に食べたくなるお店ってあるんだけどみなさんもそんなとみせってありますよね？
　自分は久々に太肉麺（ターローメン）食べたい病が発症したのでこちらへ来てみました。（笑）
　注文は太肉麺とミニ炒飯をお願いしました。

　一口いってみるとこの日のスープは薄めのような気がしまして焦りましたが、太肉がかなりしょっぱかったので少しずつ齧りながらいったらいい塩梅になった奇跡。
　結果オーライだけど美味けりゃなんでもいいんです。

　麺は気持ち柔らかめだったけどまぁ許せる範囲かな。
　出来たての熱々炒飯は胡椒がピリッと効いていてパラパラの炒め具合で美味しかったです。
　桂花は美味い不味いじゃなくて桂花なんだよね。
　とか難しい事言ってみる。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

太肉麺1,000円
ミニ炒飯250円

※公式サイトはこちら

住　　所　　新宿区西新宿1-14-2
電話番号　　03-3348-4716
営業時間　　11時〜翌1時　無休
点　　数　　★★★☆

東京豚骨醤油ラーメンもとまる＠三田（田町）

　上野御徒町にも同名店がありますけどあちらと同じであればムジャキフーズ系なんかな。
　あちらは九州ラーメンだけどこちらは東京豚骨醤油ラーメンなのね。
　てことで「ユキノマタユキ」の跡地に本来なら4月頭からオープンだったみたいだけど例のアレの関係で延期したようで実食日前日の5月12日位からオープンしてたかな。
　注文はとりあえずもとまるラーメンにしてみました。

　一口いってみると豚骨と鶏ベースのなんだか中途半端な家系みたいな感じ。
　約1ヶ月振りのラーメンだったので大概の物は美味しく食べられると思ったんだけど大したこと無かったなぁ。
　大丈夫か？（笑）
　具にはほうれん草に青ネギ、味玉チャーシュー等でチャーシューは柔らかくて良かったかな。

　麺はほぼストレートのツルツルっとした麺で、バリカタオーダー並に芯があるアルデンテな麺だったんだけど麺上げ失敗やろこれ。爆
　後半は卓上の辛子高菜で味変してなんとか完食。
　この日はたまたまだったのかもしれないので今後に期待と言ったところでしょうか・・・。
　落ち着いた頃にまた来てみますね。(^_^;)
　ご馳走様でした〜♪

もとまるらーめん880円

住　　所　　東京都港区芝5-31-7
電話番号　　03-6400-4171
営業時間　　11時〜翌3時
点　　数　　★★

だれやめや＠阿佐ヶ谷

※3月のお話し。
　大崎さんが「居酒屋なのにめちゃくちゃうまい。」と某SNSで言っていたのでこれは来なきゃということでこちらへ。
　宮崎の料理やお酒が楽しめるこじんまりとした居酒屋さんでラーメンとつけ麺も出しているとのこと。
　ラーメンのみのお客さんもOKみたいですけどやはりここはお酒を楽しみたいじゃないですか。
　これが結果大正解。

　まずは炙りユッケと炭火焼き（特上MIX）を頼んだんだけど美味いねぇ。
　炙りユッケはレアなんだけど香ばしくていい感じで卵黄ダレにつけて食べるといいねぇ。
　炭火焼きは本場だと肉質が硬すぎるのがあれだったんだけどココのは柔らかくてマジで美味いです。
　芋焼酎の前割り（焼酎を水で割って数日寝かせるとまろやかになって美味いのです！）を熱燗で頼んだらこんな感じで黒千代香（くろぢょか）を直接温めるとか面白かったなぁ。
　他にも頼みましたがあまり食べ過ぎると〆が頼めなくなるってことで特製らぁ麺の醤油をお願いしました。

　一口いってみると鶏に煮干しの出汁がきっちりきいていて美味いですよ。
　魚介というか節というか凄いっす。
　醤油ダレがキリッときいていて味付けは濃いめの飲兵衛仕様だけど美味いですねぇ。
　粒胡椒のアクセントもいいですよ。
　麺は「棣鄂（ていがく）＠京都」の麺を使っているとのことで凄いこだわりようですなぁ。
　この麺がダレなくて美味いねぇ。
　いや〜これは素晴らしいかも。
　鶏料理がすこぶる美味いので是非ラーメンの前に堪能していただきたいです。
　ラーメンは杯数がそんなに無いみたいなので大将にお聞きした方がいいでしょう。
　チキン南蛮を食べるのを忘れたのでまた来なきゃだわ。
　ご馳走様でした〜♪

特製らぁ麺1,180円

※公式サイトはこちら

住　　所　　杉並区阿佐谷南3-34-10
電話番号　　03-5397-3741
営業時間　　18時〜23時半　日曜休
点　　数　　★★★★