2016年01月28日

三幸苑@横浜市中区野毛町

三幸苑2 外観三幸苑2 メニュー
 斜め前にある未食店の大来に来るも21時過ぎで並びありってことなんで、きたなシュランなこちらへ。
 前回はタンメンを食べましたが、今回は違う品で攻めてみようと思います。

三幸苑2 餃子三幸苑2 おつまみちゃーしゅー
 まずは餃子ですが皮がカリッと焼かれていてビールに合いますなぁ。
 おつまみチャーシューはモヤシの上に山のようにチャーシューが盛られていまして、これが味付けが良くて柔らかく、モヤシを巻いていってみると美味いですねぇ。

三幸苑2 ちゃーめん三幸苑2 ちゃーめんの麺
 タンメンも有名だけどこちらのチャーメン(炒麺)も名物メニュー。
 ご飯の代わりに麺を炒めたから「炒麺」というらしく、ゴマ油ちょいの塩味でニンニクががっつりきいていまして平打ちの中太麺の長さが極端に短いので麺リフトが出来ない。爆
 でもこれ、酒のおつまみになっていいじゃないの。
 お酢を入れてさっぱりと味変させるとまた違った美味しさがありました。

三幸苑2 チャーハン三幸苑2 サンマーメン
 チャーハンは見た目は色が濃いですけど、そこまで味は濃くなくていい塩梅。
 パラッとはしていませんがしっとりとしたタイプもたまにはいいもんです。
 そして〆はサンマーメンを注文。
 胡椒が結構きいていまして熱々野菜餡掛けが醤油ベースのスープに乗っています。

三幸苑2 サンマーメンの麺 麺はツルっとした中華麺でちょいと弱いですけど普通って感じかな。
 まぁ可もなく不可もなくと言った感じで普通に美味しいって感じかな。
 もうちょい一品料理があると飲兵衛には嬉しいんだけどねぇ。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

ちゃーめん800円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  横浜市中区野毛町2-87
電話番号  045-231-4450
営業時間  火〜土11時〜15時 17時〜22時
      日曜日11時〜15時 17時〜21時半 月曜休
点  数  ★★★☆

2016年01月26日

はま寿司 平塚四之宮店@神奈川県平塚市四之宮

はま寿司 外観はま寿司 麺メニュー
 ひょんなことからランチに回転寿司屋さんへ。
 はま寿司って初めて入ったんだけど全国チェーンなのね。
 テレビでたまにCMやってるけどあまり東京では見かけないなぁなんて思っていただけにちょっとびっくり。
 スシローではラーメンがありましたがこちらもあるようなので〆に食べてみようと思います。w

はま寿司 レーンはま寿司 大トロ
はま寿司 イワシはま寿司 鉄火巻
 まぁ適当に頼みましたが、スシローの芸術的なネタの薄さとシャリの小ささに比べるとこちらの方が若干大きいような気もするけどだからと言って大差無いです。(笑)
 醤油の種類がいろいろあってダシ醤油ってのが美味しかったかな。
 てか、最近の回転寿司屋って全てサビ抜きなのね。
 まぁお子様連れのファミリーユースが多いからかもしれないけど、小分けのわさびをいちいち付けるのが面倒ですよ。
 なんとかなんねぇの?w

はま寿司 コク旨煮干しラーメンはま寿司 コク旨煮干しラーメンの具
 てことで10皿以上食べましてそろそろ腹が膨れてきたので〆のコク旨煮干しラーメンを注文。
 調べてみると2015年10月末からメニュー入りしているらしいです。
 ラーメンはレーンに乗ってこなくて店員さんが直接持ってきてくれました。
 玉子がやけにでかく見えますけど丼がミニミニサイズなのでそう見えるトリックアートです。ww
 スープは上の層は煮干油が掛かっているのかちょっとオイリーでしたが混ざってくると玉ねぎの相乗効果かすっきりとした味わいに変化。
 煮干オイルラーメンて感じではありますが〆にちょいと食べるには良かったような気がします。
 どっちでもいいけどスシローのラーメンよりも好きかもしれない。

はま寿司 コク旨煮干しラーメンの麺 麺は緩いウェーブ中細麺で加水低めのタイプで伸びにくいのが特徴的。
 スシローも伸びづらい麺だったので企業努力というかなんというか色々考えてるんだなぁなんて思った次第。
 期待値ゼロだったので意外と良かったってのが正直なところ。
 380円が安いか高いかはあなた次第ですけどね。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

コク旨煮干しラーメン380円

※公式サイトはこちら

住 所  神奈川県平塚市四之宮7-1-10
電話番号  0463-51-1530
営業時間  11時〜23時(L.O22時半) 無休
点 数  ★★★

2016年01月24日

麺家一族@横浜市南区庚台

麺家一族 外観麺家一族 DONDON商店街入口
 2015年12月にオープンした新店のこちらへ。
 「DONDON商店街」なる素晴らしいネーミング(笑)の通り沿いにありまして、セブンイレブンの並びにあります。
 住所検索だと地図が違う所を表示しますので詳細は↓の住所をクリックしてご確認を。
 厨房には大きな羽釜がお出迎えでそちらで豚骨をグツグツ煮込んでおりました。
 注文はデフォのラーメンを好み普通でお願いしました。
 ちなみにこちらの店主さんは壱六家等のご出身とのこと。

麺家一族 ラーメン(並)麺家一族 ラーメン(並)の具
 とろみあるスープはなかなかの濃度でかなりの濃厚豚骨。
 オープン当初はカエシが弱いなんて聞いていましたがそんな事もなくばっちり美味しいじゃないですか。
 チャーシューもスープに浸すと柔らかくていいですねぇ。
 ただしスモーキーな直系味ではありませんでした。
 うずらの玉子が入ってるとこなんかは壱六家のDNAを少しは受け継いでるって感じでしょうか。

麺家一族 ラーメン(並)の麺 モチモチのストレート太麺はスープに絡んでいい感じで、麺の硬さもちょい硬でなかなかでした。
 ド豚骨と言っても家系ラーメンなので博多のそれとは違いますけどこれはこれで美味い。
 オープン当初の情報よりもいい方向に微調整をしてるみたいでかなり満足。
 これは田上家以来のヒットかもしれない!
 職場の家系LOVEのIEKMANに教えてあげなければ。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン(並)680円

住  所  神奈川県横浜市南区庚台22
電話番号  045-250-6566
営業時間  11時〜22時 月曜休
点  数  ★★★★

麺家一族ラーメン / 南太田駅吉野町駅黄金町駅
昼総合点★★★★ 4.0



2016年01月22日

製麺rabo@渋谷区本町(西新宿五丁目駅)

製麺rabo2 外観製麺rabo2 食券機
 年末にこちらでラヲタが5、6名集まって忘年会をしたんですよねぇ。
 前回も呑ませて頂きまして、その後に店主さんと近所で飲んだりして再訪したかったんですけど約1年振りになってしまいました。(^_^;)

製麺rabo2 おつまみチャーシュー製麺rabo2 もつ煮
製麺rabo2 餃子製麺rabo2 ピリ辛もやし
 とりあえずおつまみチャーシューやモツ煮こみ等で乾杯なんですけど、どれもレベルが高くて美味いですねぇ。

製麺rabo2 焼きそば製麺rabo2 焼きそばの麺
 特に焼きそばがモッチモチの太麺でこれまた美味しくて最高ですな。

製麺rabo2 中華そば製麺rabo2 塩ラーメン
製麺rabo2 つけ麺製麺rabo2 つけ麺の麺
 〆は一通り頼みましたけど未食のつけ麺もいい感じで、細麺ながらもコシがあってやはり麺が抜群に美味しいですよ。
 最後は店主さんも加わって楽しい今宵は過ぎていくのであります。
 また来ますね。
 ご馳走様でした〜♪

住  所  渋谷区本町4-13-10
営業時間  平日11時半〜15時 17時半〜22時
      土曜11時半〜15時 日曜休(祝日は不定休)
点  数  ★★★★

2016年01月20日

博多糟屋ラーメン あかつき@神奈川県平塚市河内

あかつき 外観あかつき 麺メニュー
 店名というか「博多糟屋ラーメン」に一言物申したいのはさておき(笑)福岡県の糟屋郡というこっちの一般人には誰も知らないようなピンポイントな地名を持ってきたこちらへ。(笑)
 福岡県糟屋郡は福岡市の隣りに位置しておりまして7町もあるので面積はかなり広大です。
 私は糟屋郡では少しばかりですが食べておりまして、食べる前から興味津々。
 糟屋郡のラーメンて福岡市内では食べられないような昔ながらのいい味のラーメン屋があるんだよねぇ。
 だから地名的にはツボっすよ。
 前置きが長くなりましたがラーメンと半焼き飯のセットがありましたのでそちらを注文。
 麺が歯応えが強の「龍」中の「虎」やや強の「鷹」から選べるみたいなので、やや強の鷹でお願いしました。

あかつき ラーメンあかつき ラーメンの具
 サラリとしたライトな甘みあるスープは旨味は充分ですが豚骨の香りはあまりしないので、こちらの人に合わせた感じでしょうか。
 もうちょいワイルドな豚骨の香りがした方が個人的には好きなんだけど、食べやすいっちゃ食べやすいかな。
 具には青ネギと、チャーシュー2枚のみとシンプルですがいいんです。
 糟屋ラーメンなんだから。(笑)
 ちなみに博多糟屋ラーメンというジャンルは私が知り得る限りの知識では無いと思います。w

あかつき ラーメンの麺あかつき 半焼き飯
 麺は歯応えが結構あったので「虎」を最初いってから替玉で違う麺でもいいかもしれません。
 びっくりしたのがセットの焼き飯ですよ。
 これが味付けが良く、細かく刻みすぎですがピンク色のかまぼこも入っていましてチャーハンではない焼き飯テイスト。
 いや〜これは美味いなぁ。
 シンプルなんだけどこの味は懐かしささえ感じる美味しさでした。
 是非セットで頼まれることをお薦めいたします。
 まぁラーメン単体ならあれでしたけど焼き飯の美味しさに点数はおまけで・・・。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

らーめんセット850円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県平塚市河内351-1
電話番号  0463-36-3777
営業時間  11時半〜14時半 17時半〜翌1時(L.O翌0時半) 無休
点  数  ★★★☆

あかつきラーメン / 大磯駅平塚駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5