2017年07月12日

貝ガラ屋@相模原市中央区淵野辺本町

貝ダシ屋 外観貝ダシ屋 駐車場案内
 前回あまりにも並んでいて諦めたことがありまして今回リベンジですよ。
 カウンター8席の店内はかなりタイトで、お一人で切り盛りしているので回転があまりよくないです。
 時間に余裕を持って行った方がいいでしょう。
 濃厚牡蠣ソバと貝めしのセットをお願いしました。

貝ダシ屋 濃厚牡蠣ソバ貝ダシ屋 濃厚牡蠣ソバの具
 圧倒的な牡蠣&魚介のスープは旨味ガンガンで美味いねぇ。
 具に牡蠣は入ってないんだけど濃厚な牡蠣の旨味エキスがすんごいのよ。
 ほんと貝系がダメな人は罰ゲームかもしれないけどね。(笑)
 具にはピンキーなチャーシューと柔らか穂先メンマやカイワレ等ですが、これの主役はスープなので特に具については普通。(^_^;)

貝ダシ屋 濃厚牡蠣ソバの麺貝ダシ屋 貝めし
 麺はプリッとした力強い中太の緩いウェーブ麺でコシが結構強いタイプ。
 量は結構多めに感じました。
 そして貝めしですがホタテがちょこんと乗ってましてなんだか可愛いですな。
 これが貝のダシがきいていてそのまま食べてもとても美味しいですよ。

貝ダシ屋 貝めし2 後半は食べ終えたスープに投入して雑炊風にしていただきましたがこれも美味いねぇ。
 スープの牡蠣味が貝めしをブーストしてこりゃいいわ。
 是非セットで頼むことをお勧めいたします。
 ご馳走様でした〜♪

濃厚牡蠣ソバ+貝めしセット970円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3
電話番号  042-707-8556
営業時間  11時半〜15時 18時〜21時 月曜休
点  数  ★★★★

2017年07月10日

蒙古タンメン中本 大宮店@さいたま市大宮区仲町

中本大宮店 外観1中本大宮店 外観2
中本大宮店 看板1中本大宮店 食券機
 この日はとある方の送別会でございまして、こちらに〆で行くことはほぼ決まっておりましてその主賓に最後に北極を食べさせるという通称CKS君の悪あがきを実行。爆
 22時前に着くとなんと並びありで15分位待ったでしょうか。
 オーダーはもちろん北極と決めておりましたのでそちらと、初めてバターを別皿で頼んでみました。
 いえね、昔からこれやってみたかったのよ。
 逃げてるわけじゃないんだからね!(笑)

中本大宮店 北極中本大宮店 北極のスープ
 てことで北極という名の赤いや〜つが来ましたよ!
 いや〜、中本自体ひっさびさですけど北極って見た目から毒々しいよねぇ。ww
 一口いってみるとそりゃ〜北極ですから辛いだけじゃ無くて痛いもプラスして痛辛い!
 私ルールで水を飲むと余計に辛くなるので飲まないんですけど正解かもね。

中本大宮店 北極にバター中本大宮店 北極の麺2
 そして中盤にさしかかりここでドーピングのバター登場ですよ。
 最初溶けないので焦りましたがよく混ぜてからいってみると当たり前のようにバターの風味が美味いねぇ。
 それも最初のうちだけで辛さがバターを上回っているので目から汗が・・・。
 でも前に食べた時よりもドーピング効果なのかアホみたいに辛くはなかったような。
 いや、物凄く辛いけどさ。大汗
 シャキシャキのモヤシに豚肉がちょろっと乗っていますけど、何食ったって辛いもんは辛い。(笑)
 でも美味いような気がしてきたぞ〜!(リミッター解除)

中本大宮店 北極の麺中本大宮店 蒙古タンメン
 ゴワっともっちりした太麺も相変わらずのスープの持ち上げでいいねぇ。
 同行者の蒙古タンメンを味見させてもらいましたけど辛いけど甘く感じちゃったりしてもう口の中がおかしくなってますな。ww
 汁完は出来ませんでしたけど久々の中本を楽しめたような。
 ある意味記憶に残る送別会になりました。(笑)
 ご馳走様でした〜♪
 
北極ラーメン830円 バター60円

住  所  さいたま市大宮区仲町1-60 2階
電話番号  048-642-1330
営業時間  11時〜翌0時 無休
点  数  ★★★☆

2017年07月08日

極担々麺 真空@神奈川県相模原市(原当麻)

真空 外観真空 食券機
 はらたいらさんに全部!(古)
 「はらたいま」とか知らん方は読めないよねぇ。ww
 てことで近くにお仕事できたので担々麺がいけるらしいこちらへ。
 14時前でしたけどお客さんがちらほら。
 限定の汁無しカレー担々麺もありましたがデフォの「極(きわみ)担々麺」の味玉入りをお願いしました。

真空 極担々麺味玉付き真空 極担々麺味玉付きの具
 こちらが極担々麺。
 まずは辛味が無いところを一口いってみると、どろりとしたスープはかなりの粘度で胡麻の風味豊かでマイルドなタイプ。
 ほぉ、美味いねぇ。
 この部分は全然辛くないので辛味を混ぜ込んでいきますがそんなに辛くないので卓上にあるラー油で調整した方がいいでしょう。
 シャキシャキのモヤシと多めのひき肉もいい感じですな。

真空 味玉真空 極担々麺味玉付きの麺
 味玉は甘めの味付けでとろりとした黄身。
 麺は中細のストレート麺で濃厚スープに絡みまくりですよ。
 麻辣な刺激は無いですけど濃厚かつマイルド担々麺は結構いけてましたよ。
 ご馳走様でした〜♪

極担々麺味玉付き800円

住  所  神奈川県相模原市南区麻溝台1-3-15
営業時間  平 日11時半〜15時 17時半〜22時半
      土日祝11時半〜21時 元日休
点  数  ★★★☆

2017年07月06日

寿製麺よしかわ 川越店@埼玉県川越市今福

寿製麺よしかわ4 外観寿製麺よしかわ4 食券機
 予想気温35℃の異常な蒸し暑さの中、川越辺りに来たのでよしかわで冷やしはもうやってるのかなぁとちょいと調べてみるとこの日の限定30食で冷やし煮干しそば(白醤油)をたまたまやってるとのこと!
 ラッキーってことで伺ってみました。
 お昼時を外したのに店内並び有りとは流石ですな。
 とりあえず冷やし煮干しそばは限定2のボタンなのでそちらをポチッとし、やはりこちらに来たらこれも食べないとねってことで海鮮丼もお願いしました。

寿製麺よしかわ4 冷し煮干しそば寿製麺よしかわ4 冷し煮干しそばの具
 キンキンに冷えたスープがこの暑さには最高ですなぁ。
 お味もビターな煮干しが適度にきいた大人のお味って感じで美味しいですねぇ。
 お決まりのピンクチャーシューも冷たいスープだからいつまでもピンクってのがいいじゃない。(笑)
 どろりとしためかぶみたいのも入っていましてズルっと瞬殺。

寿製麺よしかわ4 冷し煮干しそばの麺寿製麺よしかわ4 海鮮丼
 麺は中細パッツンストレート麺で硬く絞められておりましてコシが凄い。
 海鮮丼は盛りつけがかき氷たいですねぇ。(笑)

寿製麺よしかわ4 海鮮丼2 シロップという名のわさび醤油を掛ければ今風のかき氷のようですな。(違)
 今日の具は、わらさ、タコ、カンパチ等で具沢山でやっぱ美味いや。
 お腹いっぱいで満足満足。
 ご馳走様でした〜♪

冷やし煮干しそば700円
海鮮丼400円

住  所  埼玉県川越市今福1738-14
電話番号  049-293-8609
営業時間  11時〜15時(L.O.14時半)
      17時〜21時(L.O.20時半)
      土・祝日11時〜21時(L.O.20時半)
      日曜11時〜16時(L.O.15時半)
      (スープ切れ終了)無休
点  数  ★★★★

2017年07月04日

らーめん天神下大喜@仲御徒町他

大喜6 外観大喜6 食券機
大喜6 生レモンサワーとお通しのマカロニ大喜6 バケツで食えるマカロニww
 湯島からちょいと東の旧二長町へ移転したこちらへ。
 移転後は初になりまして店主さんにご挨拶をするも「あまちゃん冷たいねぇ!3年位来てないんじゃないの?(笑)」ってそんなことないけどまじっすか!!爆
 バケツで食えるマカロニさんともお久しぶりでございます。
 二ヶ月振りだけど。(笑)

大喜6 パクチー蒸し鶏大喜6 チャーシューエッグ
 
大喜6 ねぎ水餃子大喜6 餃子
とりあえず黒板メニューからおつまみを頼んで飲んじゃったりして昔と変わらない美味しさに大満足。

大喜6 チャーシューのからし和え大喜6 ウーロンハイトリオ
 美味いもんはうまいってことでよかねぇ。
 あんな方もこんな方も一緒に美味しゅうございましたよ。

大喜6 冷しとりそば2017大喜6 冷しとりそば2017の具
 〆のラーメンは冷やしとりそば2017にいたしやした。
 お〜これこれ!!
 ズルっと一口いってみると暑いさなかの体温を下げてくれる清涼剤。
 鶏の旨味ががっつりときいて美味いねぇ。
 やっぱこれは夏には食わなきゃダメでしょ?

大喜6 冷しとりそば2017の麺 ズルルっとピロピロっとしたウェーブ麺を下品に啜るとこれまたいいじゃないですか。
 ほんと計算された美味しさというんでしょうか。
 上手いことやりよるなぁと思う逸品。
 なんだか外野で色々ありましたが(謎)楽しゅうございました。
 武川マジックにみなさんも是非ハマってみてはいかがでしょうか?
 損はさせんよ。騙されてみて〜。爆
 ご馳走様でした〜♪

冷やし鶏そば950円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都台東区台東2-4-4
電話番号  03-3834-0348
営業時間  月〜金11時〜14時半 17時半〜22時
      土祝日11時〜15時 17時半〜20時半 日曜休
点  数  ★★★★

らーめん天神下 大喜ラーメン / 仲御徒町駅新御徒町駅末広町駅
夜総合点★★★★ 4.0