2017年09月13日

自然派ラーメン 花の季@栃木県宇都宮市新里町

花の季 外観花の季 暖簾
花の季 お漬物花の季 メニュー
 こちらは全国区の有名店で私も店名だけは昔から知っておりました。
 ここ1年で宇都宮には来ることがたまにありますけど臨時休業で2回もフラれると、もう君とは縁が無いんじゃないのかなぁなんて思いますよね。(笑)
 今回もそんな不安がよぎりましたがやってましたよ。
 天井が高い店内はかなり広く、店員さんがテキパキと動いておりました。
 巷では看板メニューのバカうまラーメンを食べている方が多いですが事前情報ですとデフォのラーメンと味は同じで麺2倍の味玉が付いた位らしいので普通のラーメンとサイドでチェンピンというのをお願いしました。
 まずはお漬物が目の前に。
 甘酸っぱくて箸休めにいいですな。

花の季 ラーメン花の季 ラーメンの具
 同行者のバカウマラーメンは洗面器みたいなどでかい器とどでかいレンゲでビビりましたがこちらは普通の大きさです。(笑)
 スープはあっさりとした豚骨醤油に魚介がちょろっときいたもの。
 パンチが無いので物足りない感ありありですな。
 なんつーかスープが薄っぺらいんだよねぇ。
 昔からこんな感じなの?
 具には海苔、ネギ、ナルト、バラ巻の柔らかいチャーシューやコリっとメンマ等。

花の季 ラーメンの麺花の季 チェンピン
 麺はしなやかなほぼストレート麺で啜りやすさは上々でしたがスープがこれだと飽きちゃうかもね。
 そして時間差でサイドメニューのチェンピンが目の前に。

花の季 チェンピン2 中国風おやきとのことで外側がカリカリっと焼いてありまして中には肉汁とスープが小籠包みたいに入っていまして肉汁じゅわ〜で凄い。
 かぶりつくのは火傷するのでやめておいた方が良さそうです。(^_^;)
 これが生姜がきいた出汁に豚肉との相性が良くて美味かったなぁ。
 これをツマミにビールなんて本当は最高だろうねぇ。
 まぁそんな感じでラーメンは肩透かしもいいとこでしたがチェンピンがバカウマだったのでチャラってことで。爆
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン730円 チェンピン230円

※公式サイトはこちら

住  所  栃木県宇都宮市新里町1606-13
電話番号  028-665-5517
営業時間  11時〜15時 17時〜20時半
      土日祝11時〜20時
      月曜休(祝日の場合は火曜休)
点  数  ★★★

2017年09月11日

らーめん大金(おおがね)@栃木県佐野市大橋町

らーめん大金 外観らーめん大金 メニュー
 佐野の2軒目は某ログでも高得点なこちらへ。
 お店がデカくて店内もかなり広いので余裕だろうと思っていましたが平日14時過ぎでほぼ満員とは凄い。
 予習した時のビジュアルが美味そうだったのでチャーシューメンをお願いしました。

らーめん大金 チャーシューメンらーめん大金 チャーシューメンの具
 おぉ、食う前から美味そうだ。
 熱々の透き通ったスープを一口いってみると、もう一口目から美味いじゃないの。(笑)
 塩のような醤油なスープなんだけど旨味があって美味しいなぁ。
 大判のバラ巻チャーシューは箸崩れ系のとろっとろに柔らかいものでこれまた美味いや。

らーめん大金 チャーシューメンの麺らーめん大金 丼
 麺は青竹手打ちのピロピロの佐野な麺で、しなやかさがありましてズルズルっといくのがこの麺の醍醐味。
 いや〜美味かったなぁ。
 チャーシュー好きなそこのあなたは是非チャーシューメンをおすすめ致します。(笑)
 ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン740円

住  所  栃木県佐野市大橋町3229-7
電話番号  0283-23-1989
営業時間  11時半〜15時 17時〜19時半
      月曜休(祝日の場合は翌日休)
点  数  ★★★★

amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)栃木県 | 佐野市

2017年09月09日

針谷ラーメン(はりがいらーめん)@栃木県佐野市堀米町

針谷ラーメン 外観針谷ラーメン メニュー
 久々に佐野へ来る機会があったので未食の人気店に行くも臨休を食らってしまいましたところ、ラ友から地元のラヲタがオススメするお店があるとのことでこちらへ来てみました。
 開店5分前ですけど暖簾が上がっているので恐る恐る「いいですかぁ?」と聞いてみるとどうぞどうぞってことで一番客。
 メニューには塩がありましたがとりあえずデフォのラーメンをお願いしました。

針谷ラーメン ラーメン針谷ラーメン ラーメンの具
 澄んだスープはさっぱりした滋味系ながらもじんわりと旨味を感じましてなかなか美味しいです。
 胡椒が少し入っているようで後半になるにつれてピリ辛が強くなっていきますがこれも悪くないです。
 具にはネギ、ナルト、メンマチャーシューとシンプルで、チャーシューはちょいと固かったかなぁ。(^_^;)

針谷ラーメン ラーメンの麺 麺は太さの違うピロピロ麺ながらもコシがあって啜りやすさと喉越しが抜群で美味いなぁ。
 量はそんなに無いのであっという間に完食でございました。
 地元に愛されてるお店ってなんかいいですねぇ。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン600円

住  所  栃木県佐野市堀米町1082-5
電話番号  0283-23-7531
営業時間  11時半〜14時 17時半〜20時
      月曜休(祝日の場合は翌日休)
点  数  ★★★☆

amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)栃木県 | 佐野市

2017年09月08日

来来亭 鴻巣店@埼玉県鴻巣市宮地

来来亭鴻巣店 外観来来亭鴻巣店 店内
 お昼時を逃してしまい15時過ぎにラーメン難民になりまして中休みが無いこちらへ。
 こういう時に助かるなぁ。
 来来亭自体3年振りになります。
 別メニューで赤味噌ラーメンなる新メニューがあるのでそちらをお願いしました。
 ちなみに当初は期間限定発売だったらしいのですが大好評につきレギュラー化されたそうです。

来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメン来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンの具
 うわ〜、真っ赤っかのスープに胡麻がびっしりでなんだか凄い。
 一口いってみると、ちょい辛のスープに胡麻の香りがマッチしていて味噌の風味もしっかりありまして後引くスープでなかなか美味しいですよ。

来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンのチャーシュー来来亭鴻巣店 赤味噌ラーメンの麺
 具には青ネギ、メンマ、チャーシュー等で、薄切りのチャーシューが柔らかくて美味しかったです。
 麺は通常の物と違い太麺の緩いウェーブ麺でスープとの絡みも上々でしたが如何せん単品だと量が少なすぎるようにも感じました。
 デフォ以外を初めて試してみましたがこちらも結構癖になる味わいで良かったように思います。
 ご馳走様でした〜♪

赤味噌ラーメン790円(税込853円)
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県鴻巣市宮地1-6-12
電話番号  048-542-2945
営業時間  11時〜翌0時 不定休
点  数  ★★★☆

2017年09月07日

北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻@新橋

辛幻 外観辛幻 メニュー
 2017年夏にオープンしまして、当初は「北海道カラシビ味噌ラーメン」だったみたいですけど「カラシビ」というワードがアウトだったのか速攻で「北海道山椒うま辛味噌ラーメン」に変更したみたいね。
 てかなんだそれ?爆
 店頭の券売機に目を向けると中から大陸系おねぇさんが外まで出てきてイラシャマセードゾー!(笑)
 てことで山椒うま辛味噌ラーメンをお願いしました。
 紙エプロンのサービスはちょいと嬉しいかも。

辛幻 山椒うま辛味噌ラーメン辛幻 山椒うま辛味噌ラーメンの具
 モヤシの上に挽肉たっぷりで牛すじの煮込みや玉子まで乗っておりまして見た目はいい感じですな。
 挽肉の辛さも山椒のビリビリ感もデフォでは控え目なので卓上の山椒で調整するといいでしょう。
 意外とあっさりいけまして、悪くは無いんだけどスープにもうちょい味噌のコクやパンチが欲しいところ。
 卓上にニンニクとかあったら嬉しいかなぁ。
 牛すじはちょいあまでトロトロに柔らかくてなかなかでした。

辛幻 山椒うま辛味噌ラーメンの麺 麺は幅広の平打ち麺でもうちょい歯応えが欲しい気もしました。
 量は140gとのことでかなり少なめに感じました。
 まぁ普通に美味しいんだけどもう少し何か特徴が欲しいようなどうにも煮えきれない自分がいたりして。
 オープン当初のカラシビの時はもっと勢いがあったのかなぁ?
 まぁしょうがない!
 色々大人の事情ってのがあるってもんよ。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

山椒うま辛味噌ラーメン700円

住  所  東京都港区新橋2-8-16
営業時間  11時〜23時半 日曜休
点  数  ★★★