2020年01月01日

明けましておめでとうございます!2020

 皆様明けましておめでとうございます。

 年末に風邪をこじらせまして喉ガラガラの声が出ない状態で半分寝正月でございます。(^_^;)

 てことでもう2020年だってよ!
 子供の頃は車が飛んでいたりチューブの中を走ってるとか思っていたのにね。(笑)

 2019年を振り返ってみますと埼玉から東京に異動になりまして、ガラリとラーメンライフが変わったことかなぁ。
 まぁあとは鏡を見る度にリアルあまおじさんになったなぁと思う今日この頃で嫌になっちゃいます。ww

 最近はお昼に時間的余裕がないのであまり食べられない始末でございまして、以前のようなペースで更新できない状況・・・。

 まぁ今後もマイペースながらも更新は続けていくよう頑張りますので皆様今年もよろしくお願いします。

 短いですけどこの辺で。

あまおじさん
 2020年元旦
 あまおじさん♪

2019年12月28日

長浜らーめん呑龍@新橋(汐留)

長浜らーめん呑龍3 外観長浜らーめん呑龍3 おつまみメニュー
 東京ビッグサイトで行われた某展示会の反省会にてこちらへ。
 久々に来ましたけど今年は初めてみたいです。
 店内に入ると豚骨ハードスメルなのは逆にいい感じでただいま〜な気分になるね。

長浜らーめん呑龍3 地鶏すきみ焼き長浜らーめん呑龍3 とり皮酢の物
長浜らーめん呑龍3 ボンジリ焼き長浜らーめん呑龍3 辛子レンコン
 まずは、地鶏すきみ焼き(首肉)やとり皮酢の物、ボンジリ焼き、辛子れんこんに舌鼓。
 どれもお酒がすすむお味で美味いやねぇ。
 辛子レンコンはこんな薄切りで450円とか高過ぎて熊本民は暴動を起こすレベルだと思うけど美味いからまぁ許す。ww

長浜らーめん呑龍3 特製ラーメン長浜らーめん呑龍3 特製ラーメンの具
 そして〆のラーメンは今回博多麺が無いのでデフォの長浜麺を特製でお願いしました。
 お〜、当たり前だけど特製は具沢山ですなぁ。
 澄んだスープを一口いってみると旨味たっぷりでいいですねぇ。

長浜らーめん呑龍3 特製ラーメンの麺 極細麺も茹で加減が硬すぎなくてスープと絡んでいいなぁこれ。
 いや〜、誰がなんと言おうと美味いわこれ。
 豚骨には旨味が大切なんだよなぁと再確認させてくれる一杯。
 無化調派は来なくてよろしい!(笑)
 今回も非常に満足でございました。
 ご馳走様でした〜♪

特製ラーメン850円

住  所  東京都港区東新橋1-2-13
電話番号  03-3575-1052
営業時間  平日11時〜翌4時半 土日祝11時〜22時半 無休
点  数  ★★★★

2019年12月25日

麺屋翔みなと@西新宿(新宿野村ビル)

麺屋翔みなと 外観麺屋翔みなと 食券機
 新宿野村ビルB2に「麺屋 翔@西新宿」が来ていたとはびっくり。
 てかこの場所はかつて某麺会(謎)が開かれていた「元祖札幌や」があったとこではないか!
 懐かしいなぁ。
 以前のお店の面影は全く無いスタイリッシュなカウンターのみの店内になっています。
 とりあえず特製真鯛の塩らーめんにサイドでねぎめしをオーダー。
 
麺屋翔みなと 特製真鯛の塩らーめん麺屋翔みなと 特製真鯛の塩らーめんの具
 綺麗な一杯が目の前に。
 一口いってみるとスープは鯛の風味たっぷりであっさりながらもコクがあり美味しいですねぇ。
 具にはしっとり鶏チャーや低温ピンクチャーシュー、穂先メンマにつくね、出汁がきいた黄身の味玉等でこちらも抜かりなし。

麺屋翔みなと 特製真鯛の塩らーめんの麺麺屋翔みなと ねぎめし
 麺はツルッとしなやかなストレート麺で啜りやすさがいいです。
 サイドのねぎめしはネギチャーシュー丼な面持ちで、ぶつ切りの炙りチャーシューが肉々しくて良かったかも。
 鶏そばも試してみたいのでまた来てみよう
 お昼ど真ん中でも並びが無かったのがちょいと気になりましたが頑張っていただきたいです。
 値段設定が全体的に高めなんですけどそれは「ラーメン」で言えばの話。
 西新宿でこれだとやはりラーメンの値段に対してはどこもシビアなんだなぁと。
 そこんところが難しいんだよなぁラーメンて・・・。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

特製真鯛の塩らーめん1100円
ねぎめし270円

※公式サイトはこちら

住  所  新宿区西新宿1-26-2
      新宿野村ビル地下B2
電話番号  03-6304-5242
営業時間  11時〜22時 無休
点  数  ★★★★

2019年12月21日

石の家@新宿

石の家 外観石の家 レモンサワーとお通しのポテサラ
 この日はこちらでラ仲間呑み。
 「石の家」と書いて「いしのいえ」と読むこちら。
 新宿にあるのになぜか知らなかった老舗店で、場所は東南口を出てすぐの所にあります。
 予約していたから良かったけど、リーマンの団体さんが入ってきて店内大混雑でうるせーうるせー。ww
 いつもはここまで混んでないらしいのでこの日だけ特別だったみたいね。

石の家 しじみ貝のニンニク醤油老酒漬石の家 餃子
石の家 ソースバーロー石の家 カニ玉
 まずは「しじみ貝のニンニク醤油老酒漬」を手を汚しながらしゃぶりつきますが美味いねぇ。
 餃子も皮がモチモチしていていい感じです。
 そしてソースバーローという回鍋肉のソース味バージョンなんだけどこれがハマる美味しさでうめぇ。

石の家 鳥皮ピーマン炒め石の家 肉団子
石の家 やきそば石の家 辛ガツ酢
 他にも鳥皮ピーマン炒めや肉団子等色々頼んだけど味が全体的に濃いめでお酒を飲ませる気満々。
 ご飯にも合うんじゃないかなぁ。
 焼きそばは逆にソースじゃなくて醤油ベースの焼きうどんみたいな感じでこれまた酒のつまみとして成り立つ美味しさ。

石の家 卵ときくらげの湯麺石の家 卵ときくらげの湯麺の具
 〆は卵ときくらげの湯麺を注文。
 一口いってみると塩味強めだけど美味いねぇ。
 キクラゲ&溶きたまごの黄金タッグと豚肉の組み合わせが最高ですな。
 久しぶりにタンメン系を食べたけどたまにゃいいやねぇ。
 胡椒が合うのよこれが。

石の家 卵ときくらげの湯麺の麺 麺はツルッと喉越しの良い中華麺でした。
 昼飲みもやっているらしく、日曜は競馬中継を観ながらおっちゃん達がのんびり呑っているそうですよ。
 ご馳走様でした〜♪

卵ときくらげの湯麺900円

住  所  新宿区新宿3-35-4-B1
電話番号  月〜土11時半23時50分(L.O.23時)
      日祝日11時半22時50分(L.O22時)
      無休
点  数  ★★★☆

2019年12月18日

拉麺 五瞭@三田(田町)

拉麺五瞭2 外観拉麺五瞭2 食券機
拉麺五瞭2 蘊蓄拉麺五瞭2 ちょい呑みメニュー
 前回はメニューが絞られていて牛骨白湯(コムタン)の一種類しか無かったのでちょっと間をあけて行ってみたら牛骨白湯のユッケジャンと燻製醤油が始まっていました。
 それじゃあってことでユッケジャンと小ライスを注文。

拉麺五瞭2 牛骨白湯(ユッケジャン)拉麺五瞭2 牛骨白湯(ユッケジャン)の具
 一口いってみると、若干塩味強めの濃い味付けでしたけどパンチがあって美味いねぇ。
 同行者にはちょっとしょっぱかったみたいだけどね。
 具には牛肉や溶き卵、キャベツ等色々入っておりました。

拉麺五瞭2 牛骨白湯(ユッケジャン)の麺拉麺五瞭2 牛骨白湯(ユッケジャン)にライス
 麺は中細のストレート麺なんだけどムチっとした食感でいいね。
 辛さもそこそこありましてライスとの相性も抜群なので小ライスはマストでしょう。
 イケメン店主さんに牛骨清湯はいつから始まるのかお聞きしたところ、スポット的にやるとか言っていたのでラヲタ一同は清湯を望んでいると本音を伝えておきました。(笑)
 ちょい呑みメニューも気になるのでまた来てみます。
 ご馳走様でした〜♪

牛骨白湯(ユッケジャン)880円

※公式Twitterはこちら

住  所  港区芝5-24-7 ハウス花田
電話番号  03-6722-6111
営業時間  11時〜23時半(L.O.23時)
      日祝日休
点  数  ★★★★