2016年11月29日

中華 兆徳@本駒込(白山)

兆徳 外観兆徳 ハイボールと付け合わせのザーサイ
 深イイ話(謎)があるこちらへsoさんサミーさんから緊急招集ってことで来てみました。
 店内は活気に溢れていまして常に満席とかすげ〜!
 最初は軽くニッカのハイボールなんだけどジョッキはサントリーなのね。爆

兆徳 餃子兆徳 シューマイ
 まずは餃子ですけどニンニクが気にならない肉の旨みで食わすタイプで美味いですよ。
 焼売もいいねぇ。

兆徳 レタスのカキ油炒め兆徳 玉子チャーハン
 ちとハマったのがレタスのカキ油炒めで、これがほんと美味しかったなぁ。
 このご時世レタスは高いからねぇ。(^_^;)
 こちらは玉子チャーハンが有名らしくそちらを頼んでみたところこれも美味いなぁ。
 黄金色に輝く炒飯はパラパラの炒め具合で、お味は今回たまたまかもしれないけど塩味が意外としっかりしていまして、これ充分酒のアテになっちゃいますよ。

兆徳 若鶏の山椒風味唐揚げ兆徳 玉子チャーハンon若鶏の山椒風味唐揚げ
 若鶏の山椒風味唐揚げもサクッとしていて美味しいなぁ。
 前出の玉子チャーハンにオンしちゃったりなんかしてうんめぇわこれ。

兆徳 棒棒鶏兆徳 トマト玉子炒め
 バンバンジーは辛くないやーつでまぁ普通かな。
 トマト玉子炒めはキクラゲも少し入っていまして鉄板の美味しさ。

兆徳 ラーメン兆徳 ラーメンの麺
 そして〆のラーメンです。
 ザッツ街中華って感じのオールドスタイルで、いい意味でよくチャーハンに付いてくる中華スープのような美味しさ。
 麺はツルツルっとした中華麺でこちらも悪くないですよ。
 テーブル胡椒をちょいとかけると合うねぇ。
 ってかこういうタイプも好きなんだよなぁ。
 一品料理も美味しいですし呑める街中華ってのは素敵ですね。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン600円
他メニューはこちら

住  所  東京都文京区向丘1-10-5
電話番号  03-5684-5650
営業時間  平 日11時半〜14時45分 17時半〜23時45
      土日祝11時半〜14時45分 17時半〜22時 不定休
点  数  ★★★★

2016年11月28日

榮ラーメン@埼玉県久喜市菖蒲町

榮ラーメン 外観榮ラーメン メニュー
 昼営業は14時30分までということで、ナビの到着時間を見ると28分になったり30分になったりしてやきもきしながらなんとか閉店3分前に滑り込みましてセーフ。
 その後すぐに暖簾が仕舞われまして誰もいない店内で貸切になってしまいました。(^_^;)
 事前情報だとチャーシューがいけるなんてことだったのでチャーシューメンをお願いしました。

榮ラーメン チャーシューメン榮ラーメン チャーシューメンの具
 スープは佐野ラーメン風のちょい澄んだタイプでふんわり魚介の風味がしましてこりゃ美味い。
 味がしっかりしていますけど物足りないよりかはいいんじゃないかなぁ。
 大判のチャーシューが4枚乗っていまして、このチャーシューが箸で持てないくらいに柔らかくて味付けも程よく美味いなぁ。
 チャーシュー好きなチャーシューおじさんな方は是非こちらをオススメします。(笑)

榮ラーメン チャーシューメンの麺榮ラーメン チャーシューメンのスープ
 麺は佐野ラーメンとはちょっと違う平打ちの緩いウェーブ麺でちょい硬めの茹で具合でいいんじゃないかなぁ。
 佐野っぽいけど佐野じゃないオリジナルのラーメンて感じですけどなかなか美味しゅうございました。
 ご馳走様でした〜♪

チャーシューメン950円

住  所  埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲512-1
電話番号  0480-85-8890
営業時間  11時半〜14時半 17時半〜20時
      水・第3木曜休(祝日の場合は翌日休)
点  数  ★★★★

2016年11月27日

支那そば屋こうや@四ツ谷

こうや2 外観こうや2 黒霧
 今回は大分の麺巨人「えぬ(N)さん」が来られると言うことでラヲタ呑みで使わせてもらいました。
 てか、最近東京と博多でちょくちょくお会いしていたので懐かしさは皆無。(笑)
 大人の遠足九州編ではお世話になりました!
 こちらはラーメン屋さんなんだけど夜は一品料理が充実しているので飲み屋としても使える立派なお店。
 ハイボールで始まり黒霧で終わるという博多となんら変わらない呑み方をするうちら。爆

こうや2 牛モツ炒めこうや2 豚の部位盛り合わせ
 最初は牛モツ炒めだったんだけどこれがまじで美味しかったなぁ。
 塩の味付けで多少の臭みも調味料と言わんばかりのモツがフワフワに柔らかくてうめぇ!
 定番の豚の部位盛り合わせももちろん注文。

こうや2 薩摩地どりの刺身こうや2 蜆の辛子みそ炒め
こうや2 皿わんたんこうや2 生イカの老酒漬
 その後も薩摩地どりの刺身や蜆の辛子みそ炒め、皿ワンタンに生イカの老酒漬まで頼んで今回は凄いなおい。
 なんだか今日は頼み過ぎやないと?ww
 そんな訳であれやこれや頼みまして美味しい料理とおいしい会話に今回も黒霧のボトルがガンガンなくなりましたわ。ww

こうや2 キニラそばこうや2 雲呑麺
 そして〆のラーメンを頼みましたけど、やはり食べる順番てのがあるじゃないですか。
 しょっぱなから辛いのはそりゃあだめなんで最初はこれ。
 白いのね。これメニュー名なんだっけか?(笑)
 そうだ、黄ニラそばだ!(笑)
 卵がフワフワっととじてありまして、そこにキノコと黄韮のハーモニー。
 お次はこうやと言えば定番のワンタンメンだよねぇ。
 プリップリのワンタンが美味いわ。

こうや2 カライカライそば そしてやはり最後はカライカライそば。
 いや〜毎度ですけどかれ〜なぁおい。(笑)
 赤くないからってほんと油断したらだめよ!!w
 青唐辛子の刺激的な辛さが口の中を嫌でも支配してきましてビリッビリですげぇわこれ。
 そんな訳でえぬさんに辛いのを食べさせるミッションが終わって一段落なのでした。爆
 そして朝まで宴が続くのであります。(^_^;)
 ご馳走様でした〜♪

メニューはこちらこちら

住  所  新宿区四谷1-23 上野KGビル1F
電話番号  03-3351-1756
営業時間  11時半〜22時半 日祝日休
点  数  ★★★★

2016年11月26日

蔭山樓 富士見店@埼玉県富士見市

蔭山樓富士見店 外観蔭山樓富士見店 フードコード
 蔭山樓と言えば自由が丘に本店を置き、恵比寿や高田馬場等数ヶ所に支店がありまして存在は勿論知っておりましたが未食でした。
 こちらは2015年4月にららぽーと富士見開業を機にフードコートに出店したようです。
 それにしてもでかいなここ。(笑)
 なんでも国内で2番目に大きいそうでフードコートもまぁ広い広い。
 ラーメン屋さんは2軒ありまして隣はなんと「つじ田」ですよ!
 色々メニューがありますがやはりココは看板メニューの鶏白湯塩そばを注文。
 セルフシステムなのでお決まりのポケベルみたいなやつがピーピー鳴ったら取りに行きましょう。
 提供時に「中盤にこちらのレモンを入れて頂くことをオススメしております。」との事なのでレモン汁も貰ってきました。

蔭山樓富士見店 鶏白湯塩そば蔭山樓富士見店 鶏白湯塩そばの具
 洒落乙ながらも食い辛そうな丼で提供。
 サニーレタス等の緑と鶏肉や味玉が食べる前から意識高い系ですけどココはフードコートという現実を忘れてはいけない。爆
 一口いってみると濃厚でとろみある所謂「鶏ポタージュ」的なスープで鶏の旨味とコクがブワッと口の中に広がりまして美味いなこれ!
 これ系って粘度が高いだけで味がぼやけている事が多いんだけどココはそんな事無く上手くまとめていると思います。

蔭山樓富士見店 鶏白湯塩そばの麺蔭山樓富士見店 レモン汁
 麺は硬めに茹でられた浅草開化楼製の中太縮れ麺で濃厚スープとの絡みは上々。
 後半にレモン汁投入でさっぱりと味変させて美味しく完食でした。
 ここのスープは本当はなんちゃらとか言いたいラヲタが私も含めて沢山いるとは思いますが(笑)あまり勘ぐらないで素直な気持ちで食べた方が美味しくいただけると思います。ってなんの話やねん。ww
 ご馳走様でした〜♪

鶏白湯塩そば880円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住  所  埼玉県富士見市山室1-1313 ららぽーと富士見1F
電話番号  049-257-5815
営業時間  10時半〜21時(L.O.20時半)
      休日はららぽーと富士見店に準じる
点  数  ★★★★

2016年11月25日

製麺rabo@渋谷区本町(西新宿五丁目駅)

製麺rabo3 外観製麺rabo3 ハイボール
 この日はD君とブツの受け渡しの為にこちらで密会。(笑)
 ココの安全装置をアレしないとトリガーが弾けないとかまぁそれは冗談ですけどw彼もやっとデビューということで。
 ってなんの話やねん。爆

製麺rabo3 おつまみチャーシュー製麺rabo3 チョリソー
 店主さんにご無沙汰しておりまーすってことでまずはハイボーで乾杯後に、激ウマのおつまみチャーシューやピリ辛のチョリソーに舌鼓。

製麺rabo3 焼きそばの麺
 そして大好きなモチモチ麺の焼きそば。
 これ美味いんだよねぇ。
 半熟玉子のとろ〜りとした黄身を麺に付けて、チャーシューと一緒に頬張るとみんな笑顔になること間違いなし。
 あれば必ず頼むマストアイテムでございます。

製麺rabo3 中華そば製麺rabo3 中華そばの具
製麺rabo3 中華そばの麺製麺rabo3 メニュー
 そして、芋の水割りという名の芋ロックをガブガブ呑んで〆のラーメンでございます。
 どれがいいですかねぇなんて言ってたら店主さんが中華そばねって言うからそちらで。(笑)
 おー、うめー!
 麺とスープのバランスが絶妙で飲んた後には最高っすね。
 鶏の旨味としなやかな麺のコラボ。
 ツルツルといける麺も秀逸ですよ。
 あ〜美味しかった。
 また来ます!
 ご馳走様でした〜♪

中華そば700円
他メニューはこちら

住  所  渋谷区本町4-13-10
営業時間  平日11時半〜15時 17時半〜22時
      土曜11時半〜15時 日曜休(祝日は不定休)
点  数  ★★★★