秋葉らーめん 松風＠秋葉原

　２０１０年１月１日にオープンした秋葉らーめんなこちらへ。
　場所が裏通りの袋小路みたいな解りづらい場所にありまして、目印としては有名店の「牛丼サンボ」の角をちょっと入った所にあります。（地図参照）
　お店は「きび＠神田小川町」のネクストブランド店で、豚骨や鶏などの動物系のダシを使わずキャベツやニンジン、ジャガイモ等５種類の野菜を二日間煮込んだスープが売りです。
　私は券売機の左上の法則でデフォの松風ラーメン、同行者はMIXラーメンを注文。

　まずは松風ラーメンから。
　野菜を煮出した「ベジポタ（ベジタブルポタージュ）系」なんて言うジャンルがあるらしいですけど、こちらはそこまで濃厚なポタージュ感は無く、とろみは多少ありますけどベジタブルで意外にあっさりしている「ベジあさ系」な濃度。ｗ
　お味は最初「お？なんだこりゃ？」って感じなんですけど、野菜の甘味と旨味が凝縮されていて不思議な味わいで、スパイシーなお味もして美味しいですよ。　
　魚粉が乗っているので最初は混ぜないで食べたんですが、徐々に魚ちゃんが混ざってきて二段階で楽しめますねぇ。
　具にはでかいチャーシューが乗っており、柔らかさよりかは肉のうま味を味わうタイプ。

　そして麺はコシのある太麺で、うどんチックな食感。
　ベジなスープに合うには合うんですけど、もうちょいしなやかさも欲しいところ。
　まぁでも全体的にまとまっていたので美味しく頂きました。
　具の野菜はキャベツと玉ねぎが多く、キャベツは芯の部分も入ってましたけどそんなに固く無くてまぁいい感じ。
　良く見るとダシのみじん切りのにんじんとかも入っていました。

　一方MIXらーめんは野菜スープに塩味とバターをきかせていて、まったりとした味わいでこちらも面白い。
　後半、同行者が店員さんに「これには（卓上にある）魚粉と胡椒、どっちが合いますかねぇ？」と鋭い突っ込み。
　店員さん曰く胡椒の方が合うとのことでそれを振りかけていました。
　そこでちょっとスープを頂くととろみが松風ラーメンよりもあって、な、なんとホワイトシチューみたいな味わいじゃないの！
　へ〜、美味いねぇこっちも。(^_^)
　野菜トッピンングもあるのでそちらで野菜摂取量増量もいいかもですねぇ。
　なかなか満足でした！ご馳走様でした〜♪

松風らーめん780円　MIXらーめん730円
他メニューはこちら
　
住　　所　　　千代田区外神田3-14-3
電話番号　　03-5296-1277
営業時間　　平日11時半〜15時　17時半〜21時（スープ切れまで）
　　　　　　　　土日祝11時半〜スープ切れまで　不定休
点　　数　　　★★★★

秋葉らーめん　松風 ( 末広町(東京) / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

蒙古タンメン中本＠池袋

　池袋で麺関係の楽しいオフ会（模様はsomenmanさんのブログで！）がありまして、その後辛味マスターお二人と必然的にこちらへ。
　お会いした皆様、楽しいひと時をどうもありがとうございました♪(^_^)
　２３時過ぎに到着で行列しているのは流石。結局３０分位待ったでしょうか。
　待ってる間に北極食っちゃうぞ〜とか息巻いてる私に辛味マスター達は「無理しないで蒙古タンメンでいいんじゃないの？」と優しいお言葉。ｗｗ
　いや、兄貴達！次に来る時は北極と決めていたのです！ココは温かく見守って下さい！
　てことで茶番は置いといて初北極でございます。ｗ
　マスター達は北極ジャンボと冷やし味噌を注文！流石ですなぁ。(^_^;)

　ジャ〜ン！The赤池地獄！ｗ
　まずはスープを一口。
　おぉぉ！恐ろしい位辛いぜ！！(ﾟoﾟ)
　でも、美味く感じられるってのは私の辛味耐性が確実にアップしている証拠♪（￣ー￣）
　「からうまい」じゃなくて、激からうまい！ｗ
　食べ進むにつれて唇がビリビリ来ますねぇ。
　やっぱすっげぇやこれ。

　咳き込まないように慎重に麺を口に運ぶと、太麺がしっかり激辛スープを持ち上げてくれていいですなぁ。
　調子に乗ってすすってみたら案の定むせてしまいました。ｗｗ(>_<)
　みなさんも調子に乗ると大変なので注意が必要です！ｗ
　そして辛さマックスと言われる冷やし味噌も少し頂いたんですけど、なんと北極より辛くなく感じました。まぁ口の中が麻痺してるだけかもしれませんけどね。ｗ
　ちょいと酸味がきいており美味いねぇこれも♪
　今度はこれ食べてみようかなぁ。
　卓上に貼ってあるメニューに目をやると、蒙古タンメン、冷やし味噌ラーメン、冷やし醤油ラーメンの中から２つを一緒に楽しめる「ニコニコセット」なる池袋限定メニューがあり、こちらも面白そうですねぇ。
　北極ジャンボを注文していた辛味マスターＹさんがペロリとスープまで完飲していたのにはびっくり！
　私はスープは全部飲みませんでしたけど、麺や具は綺麗に完食できました。
　意外に簡単に壁の向こう側にいけたので満足感でいっぱいでございます♪(^_^)
　帰りはマスクをしていたんですけど、唇周りがビリビリで凄かったですわ。ｗ(-_-;)

北極ラーメン800円　他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　　東京都豊島区西池袋3-26-6　サンサーラ西池袋ビル2Ｆ
電話番号　　03-3989-1233
営業時間　　10時〜翌1時　無休
点　　数　　　★★★★

蒙古タンメン中本 池袋店 ( 池袋 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

満来＠新宿

　先日この近所の「ほりうち」に来たので今回は元祖のこちらへ。
　店名は満来と書いて「まんらい」と読むらしいです。
　今回頼むのは懐かしのちゃーしゅーらあめん！
　値段はな、なんと１４００円！
　昔から高かったですけど、デフレ時代の現在だと異常に高く感じますよねぇ。
　だって１００円マック１４個分ですから。ｗｗ(^_^;)

　てことで４、５分程の早い提供で目の前に。
　なんですかこれは！？(ﾟдﾟ)ｗｗ
　久々に拝見しましたけど昔からの、どでかいチャーシューは健在。
　厚さが３センチ位はあろう手のひら大の肉の塊が３つも入ってます。
　こんなに食えるか！罰ゲームかよ！ｗｗ
　まぁ、両側に座った同行者に１個づつおすそ分けしたんですけどね。(笑)
　この肉が固かったらそれこそ罰ゲームなんですけど、柔らかくて美味しいんですよ。

　味付けは薄目なので、よくスープに浸してから食べるといい感じになります。
　これをお持ち帰りにして辛子かなんか付けてビールで一杯やったら最高だろうなぁなんて思いました。
　鶏ベースのスープはほんのりと生姜がきいており、ダシがよく出ていて滋味深い味わい。
　パンチはきいていませんけど優しい味わいがなかなか美味しいです。
　このじんわりスープに合わさる麺は、手打ち風の幅広ピロピロ麺で若干柔らか目な茹で加減。
　量が多いのでモタモタしてると伸びて全然減らないので、一気にズルズル〜っといきましょう♪
　今回は肉の塊が一個だったので量的に余裕でしたが、これが三個となると流石に飽きるでしょうねぇ。
　ていうか、１０００円で肉の塊一個のメニューを追加してほしいと正直思いました。
　まぁそれだと満来の価値が無くなっちゃいますかね。
　その話は置いといて、久々の「どでかチャーシュー」を堪能出来て満足でございました♪(^_^)v

ちゃーしゅーらあめん1400円　他メニューはこちら

住　　所　　　新宿区西新宿1-4-10
電話番号　　03-3348-5470
営業時間　　11時〜21時　日祝日休
点　　数　　　★★★☆

満来 ( 新宿西口 / ラーメン一般 )
★★★☆☆3.5
powered by livedoor グルメ

とよや＠大井町

　大井町駅から歩いて６、７分位のこちらへ。
　２００９年７月にオープンしまして、行こう行こうと思ってたんですけどやっとこさ行けました。
　池上通りの仙台坂交差点の路地をちょっと入ったところにありましてあまり目立たないので注意が必要です。
　店内はカウンターのみ６席とかなりタイトで、気さくな店員さんが切り盛りしていました。
　私は角煮ラーメン、かみさんは特製味噌ラーメンを注文。

　まずは角煮ラーメンが目の前に。
　スープは正油のような塩ような中間的なお味で、鶏や野菜等の優しい旨味がじんわりときいており、食べ進むにつれて味の輪郭が見えてくる「甘美味（あまうま）」な不思議なお味。
　店主さんに「これは正油味と塩味のどちらなんでしょうか？」とお聞きすると、「オリジナルの「とよ味」ですよ♪」との事。ｗｗ
　確かに今まで食べたことがあるようで無いような新感覚な味ですけど、後引くスープで正直美味いですよ♪
　そしてジャーで温められているでかい角煮が、味は控えめながらも物凄く柔らかくてこれも美味いなぁ。
　大井町系の揚げネギもトッピングされていて、徐々に混ぜていくと香ばしい味わいに変化していきます。

　デフォで丸々１個トッピングされている味玉は、黄身がトロッとしていてこちらもＧＯＯＤ♪
　麺は縮れたかなりの細麺で、あっさりスープに絡んで意外といいです。
　外に麺箱があったので見てみたところ三河屋製麺みたいです。

　一方特製味噌ラーメンは、辛味噌ラーメンて感じで、具には白菜が乗っていてピリ辛スープに合ってます。
　結構辛いので甘目な味は消えていますので、悪くは無いですがこちらの売りであるベースのスープを味わうにはデフォのラーメンの方がいいでしょう。
　麺は前述と同じく縮れた細麺で、味噌にはもう少し太い麺でも面白いような気がしました。
　店主さんがニコニコ笑顔でホスピタリティ豊かな素敵な接客をしていたのが好印象でした。
　これからも頑張ってほしい意味も込めまして点数はおまけで♪
　でも、不思議な「あまうまスープ」は完食する位美味しかったのでみなさんも是非どうぞ。(^_^)

角煮ラーメン750円　特製味噌ラーメン850円

※営業情報等は店主さんがツイッターで発信していますのでこちらをご覧ください。
http://twitter.com/toyoya

住　　所　　　品川区南品川5-14-12
電話番号　　03-5479-5315
営業時間　　火〜金11時〜14時 17時〜22時半
　　　　　　　　土・日11時〜20時　月曜休
点　　数　　　★★★★

とよや ( 鮫洲 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

らーめん・つけめん なわて＠武蔵小山

　塩ラーメンの「ひるがお」で修行された方が２００９年７月にオープン。店名は店主さんの名字（縄手さん）から取ったそうです。
　土曜日の１４時頃到着で７、８人の並び。
　１５分程すると２人先に１人で並んでいるおっさんの家族らしいガキ３人とおばはんが何事も無かったかのように横入り。(-_-;)
　ったくよぉ、おっさんたのむぜ！ユ〜ギルティ！ｗ
　と思っていたらそのあとすぐに店員さんが並びの人数を数えてますよ。
　そしたらうちらの方に来るじゃないの！
　やばい、スープ切れか？と思うも、うちらで最後なので後ろに並ぼうとする方に終わりと伝えてほしいとのこと。危ね〜危ね〜！(^_^;)
　てことで通称「死刑宣告」を８人にしながら３０分程待って店内へ。
　特製ラーメンとつけ麺を注文。

　特製ラーメンが目の前に。
　黄金色のスープが綺麗ですねぇ♪
　まずはスープを一口。おぉぉ！うめぇ！
　塩ラーメンなんですけど、鶏ベースのスープに魚介のダシがじんわりときいており、上にかかっているホタテのパウダーを混ぜていくと旨味が口の中いっぱいに広がって美味しいですねぇ。
　炙られたチャーシューや穂先メンマ、とろりとした黄身の味玉も美味しく、あおさもトッピングされており磯の香りが豊かでこちらも美味いなぁ♪

　麺はプリッとした食感の中細麺で、繊細な味のスープを持ち上げてくれてこちらも美味。
　正直言って修行先の「ひるがお」よりもバランスが良くて美味く感じましたよ♪(^_^)
　そしてつけ麺の方は、こちらもほたての風味が豊かで、ラーメンよりも七味や胡椒などのスパイシー感が強いですけど平打ちの麺との相性が良くこれもいいねぇ。
　〆のスープ割が魚介マシマシでこれまた最後までいい！
　店員さんの接客もニコニコで気持ち良く、美味しいラーメン屋さんには美味しい接客？有りって感じで、満足してお店を後にしました♪(^_^)

特製らーめん900円　つけ麺750円
他メニューはこちら

住　　所　　　目黒区目黒本町3-3-12
電話番号　　03-3760-8768
営業時間　　11時〜14時半　18時〜21時15分　月曜・第3日曜休
点　　数　　　★★★★

らーめん つけめん なわて ( 武蔵小山 / 塩ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店＠新宿

　久留米から念願の東京進出で池袋の東武デパートに店を出したのが２００７年。
　それから池袋を卒業し、新宿の小滝橋通り沿いに２００９年７月に支店をオープンしたこちらへ。
　池袋時代は行ったことがあるんですけど、こちらに移ってからは初めてになります。
　とりあえず、注文は前から決めていた未食の「つけ麺もつ」をチョイス。


　つけ汁は豚骨に焦がし醤油を合わせている感じで、味が若干濃い目ながらも香ばしくて意外と美味いですよ。
　つけ汁の中にはちょっと炙った感じのモツが入っていまして、歯ごたえがあるタイプですけど美味しいです。
　同行者に味見をしてもらうと、モツなどの独特の癖があるらしいですわ。
　え？そうかなぁ。私は普通に食えちゃったというか、もっと癖があってもいいんですけどねぇ。(^_^;)
　まぁでもお味はしっかりしていて、豚骨ラーメン屋さんのつけ麺としてはいい味出してると思います。

　麺も平打ちの太麺でもっちりしていてなかなかいいじゃないの。
　昔は豚骨ラーメン専門店のつけ麺てのはラーメンと共通の細麺を出しているところが多くて「なんだかなぁ・・・。」って思った事も多々ありましたが、こちらはきちんとやってますねぇ。
　具には他に麺の上に炙りチャーシューやメンマなど。

　麺を食べ終わるタイミングで店員さんが持ってきてくれたのが、割りスープじゃなくて割りおかゆですよ！
　濃いつけ汁にくぐらして食べるとこれが意外と美味い！
　たまにはスープ割りではなくてこういう〆方も面白くていいアイデアですねぇ。
　満足満足♪ご馳走様でした〜。(^_^)

つけ麺もつ（並・中盛り）750円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　　新宿区西新宿7-4-5
電話番号　　03-6304-0899
営業時間　　11時〜翌0時　無休
点　　数　　　★★★★

龍の家 新宿小滝橋通り店 ( 新宿西口 / 博多ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

ラーメン四天王 新宿NS店＠西新宿

　新宿ＮＳビルで会議があったのでビル1階の中庭にあるこちらへ。
　大阪を中心に展開しているチェーン店で、あっさり豚骨ラーメンが売りみたいです。
　同行者が店員さんに「おすすめはなんでしょうか？」と聞くと、「当店は豚骨ベースですのでお好きなお味をどうぞ〜♪でも、正油が出ますかねぇ。」とのこと。
　ってことで、豚骨正油ラーメンの味玉入りをチョイス。
　Ｅｄｙが使えるとの事で、そちらで払おうとしたところこの日は機械の不調で使用不可だって。(-_-;)

　スープは非常にあっさりしてまして、看板に偽り無しですな。ｗ
　まぁでもあっさりなんだけど旨味はありますので、豚骨初心者にはいいのではないでしょうか。(^_^;)
　味玉はねっとりとした黄身ですけど、私にはちょっと味濃い目。

　麺はストレートの中細麺で、まぁ絡むっちゅ〜かなんちゅ〜かスープが弱いので普通かなぁ。
　悪くないんだけど、なんだか味わっているうちに無難に食っちまったなぁって感じ。
　万人受けする味なんでしょうけど、ちょっとインパクトが無さすぎかなぁ。
　同行者が注文した野菜大目の「塩四天王」は、少し頂いたところ辛味が強過ぎで塩だかなんだかわかんなかったってのが正直なところ・・・。
　ライス付きで７９０円なのでＣＰはまぁまぁいい方ではないでしょうか。

醤油味玉子690円　塩四天王790円
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　　新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル1F
電話番号　　03-5908-1858
営業時間　　11時〜23時　無休
点　　数　　　★★★

四天王 新宿NSビル店 ( 都庁前 / ラーメン一般 )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ

らーめん無双 新宿店＠西新宿

　天下一系のチェーン店で都内に５店舗支店がありまして、こちらは新宿店になります。
　新宿店といっても新宿駅からは徒歩で１５分以上ありますので、近所のサラリーマンとかが利用する感じでしょうか。
　店内はカウンターのみ１０席程で結構タイト。
　厨房では中国系の方がお二人で切り盛りしていました。
　味噌ラーメンが売りらしいので赤味噌ラーメンの味玉入りを注文。

　出てきた赤味噌ラーメンの海苔にはなんか字がいっぱい書いてありますぞ！ｗ
　読んでみると味噌や塩などの素材の説明が書いてありました。
　スープは結構あっさりしていますが、味噌が結構しょっぱいのでもう少し塩分を抑えたい気分。
　まぁでも味が薄いよりかは全然OKですな。

　麺は札幌系のプリッとした黄色い縮れ太麺なんですけど、この日は若干柔らか目でした。
　こういう麺はもうちょい硬めの方が個人的に好きかなぁ。
　トッピングの味玉は黄身が半熟系では無いタイプでちょっと煮すぎのような。
　全体的にあまりインパクトが無いですけど、寒い季節には温まる一杯ですねぇ。

　そして、同行者が頼んだ面白い一品がこちら。
　香味カレーラーメンで上にはガーリック味のポテトチップが乗っていますよ！
　箸でポテチを食べている同行者にちょっと苦笑。ｗ
　感想は「不味くは無いけど自宅で作ったカレーラーメン食ってるみたいですよ・・・。」との事。
　ネタ的には面白い一杯かもです。(^_^;)

赤味噌＋味玉750円　香味カレーらーめん720円

※公式サイトはこちら
　
住　　所　　　新宿区西新宿5-8-5
電話番号　　03-3375-0429
営業時間　　11時〜翌5時　無休
点　　数　　　★★★

らーめん 無双 新宿店 ( 西新宿五丁目 / ラーメン一般 )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ

らーめんと甘味処 九月堂＠渋谷

　渋谷でラな方達と飲み会があり、その後２００９年８月末にオープンしたこちらへ。　
　渋谷駅から行くと西武とマルイの所を左に曲がってＮＨＫの方にドンドン坂を上がっていくと、右側にスタバがあるのでその手前の路地を右に入ってちょっと行くとあります。
　ビルの２階にあるので見落とさないよう注意が必要です。
　店内は白で統一されておりカフェのようでやたらめったらお洒落。
　ここのご主人さんは「ＡＦＵＲＩ」の店長さんを経て「ＺＵＮＤ-ＢＡＲ」のスープ担当、奥様？はＺＵＮＤ−ＢＡＲでデザート担当のパティシエさんだったみたいです。
　「ディナーＡ」という麺とデザートかビールかを選べるメニューを注文。
　呑み助な私はもちろんビールをチョイス。ｗ
　ラーメンはこってりとあっさりが選べるらしいですけど、この日はこってりは売り切れであっさりのみでした。

　ビールを飲んでいるとラーメン（あっさり）が目の前に。
　あられがちょこんと乗っていてなんか可愛いですねぇ。
　スープは無化調ながらも旨みが出ていてわかりやすい味ですが、節が程よくきいていてなかなか美味しいです。
　動物系と魚介系をあわせたＷスープらしく、出身店と違い若干濁ったスープ。
　あちらの神奈川淡麗系とか言われる澄んだスープとは別物と考えたほうがいいでしょう。
　でも、全体的にバランスが良くて美味しく頂けました♪(^_^)　
　事前情報ではあっさりでも油が多いなんて聞きましたけど今回はそんなにしつこいことも無くて良かったです。
　時折するあられのカリッとした食感も、いつもと違った感じで楽しいですねぇ。

　麺は三河屋製麺の加水低めのボソッとした中細麺で、ちょいと硬めな感じが個人的にはツボ。
　同行者が注文していたつけ麺も頂きましたけど、こちらも麺が美味しい印象を受けました。
　本当はデザートを食べなきゃいけないんですけど今回はごめんなさいです。
　実際に店を出るときに謝っときました。ｗ
　女性の店員さんの接客が素晴らしくてとても好印象♪
　これからも渋谷に根付いて頑張っていただきたいですねぇ。(^_^)
　ご馳走様でした！

ディナーＡ1000円　他メニューはこちら

住　　所　　　渋谷区神南1-15-12 佐藤ビル2F
電話番号　　03-6327-4056
営業時間　　11時半〜15時　17時〜22時
　　　　　　　　土日祝11時〜20時　水曜休
点　　数　　　★★★★

ラーメンと甘味処 九月堂 ( 渋谷 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

鮮魚・食事処 魚力＠渋谷

　今回はラーメン以外のネタなんですけど、超美味い魚料理を出してくれるところで飲み会があったのでちょっとご紹介いたします。
　場所は住所をクリックしていただいて地図を参照なんですけど、渋谷駅からはちょっと距離があります。
　渋谷駅から東急本店の横の道を代々木公園の方に１５分位歩くと左側にあります。
　代々木公園駅や代々木八幡駅からの方が近い感じでしょうか。
　店舗は１階が魚屋さんとカウンター、２階はテーブル席もあり、外観だけだと魚屋にしか見えません。ｗ
　
　まずは刺身の盛り合わせなんですけど、注文表から５点を選ぶシステムです。
　今回は中トロ、うに、平目のえんがわ、ほたて、甘エビをチョイス。
　盛りがよくわからないので最初は１人前で注文♪
　まぁ、このお魚ちゃんたちが新鮮で美味い！中トロもいいけどウニが最高でした。切り身の一切れ一切れが結構大き目なのも特徴的。
　そして、鯖の味噌煮や銀だら、鯖の塩焼きを追加。
　鯖味噌も柔らかくて最高で、銀むつの焼きも美味し！
　身がプリプリで醤油なんかかけなくてもそのままで美味いんだよねぇ。
　酒が進むってもんです♪

　日本酒に切り替えてお次はこちら。
　雲丹があまりにも美味しかったので追加しちゃいました。
　どうですか！画像からも美味そうなのが伝わるでしょ？
　生臭さなんて全然無くて、甘みがあって美味〜〜い！！身のひとつひとつがやけにでかいのもびっくり。
　これが日本酒に合うんだよねぇ。あ〜うめ〜やこんちきしょ〜！ｗ
　気になる値段は一品が１０００円から１５００円位なのでそんなに安いとは言えないですけど、半端な値段でたいした事無いのを食べる位ならむしろ安いほうですよ♪
　お昼時は混んでいるみたいですけど、場所がどの駅からも中途半端なので今回は混んでる事も無くてゆっくりと呑めました。
　いや〜穴場ですよココは。お薦めです！
　ご馳走様でした〜♪(^_^)

※公式サイトはこちら

住　　所　　　渋谷区神山町40-4
電話番号　　03-3467-6709
営業時間　　月〜金11時〜14時　17時〜22時半
　　　　　　　　土曜日11時〜14時　日祝日休

鮮魚・食事処 魚力 ( 代々木八幡 / 刺身 )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

南昌飯店＠四谷三丁目

　同行者のお一人が常連さんらしく、四谷３丁目の新宿通り沿いにあるこちらに入店。
　中国人の女性の店員さんが面白くて、チャチャを入れながら楽しくおしゃべり。
　とりあえず豆苗（とうみょう）の炒め物を注文し、ビールで乾杯！
　これがにんにくが利いていてビールにあって美味いんだよねぇ。
　あまりこれを食べ過ぎると病気になるらしいですよ。
　その名も「とうみょう病」・・・。　ってやかましいわ。ｗｗｗ

　てことで、続いて餃子やモツの四川風辛し煮も注文。
　餃子は丸い一口サイズで皮がもっちりしていて肉汁が入っており美味。火傷に注意しましょう♪
　モツの辛し煮は柔らかいモツで、味付けがかなり辛いんですけど後引くお味でこれが美味い！
　花椒も入っていてビリビリ感も少しあり。
　以前違うお店で食べた「水煮牛肉」を思い出しました。
　一品料理の値段が600円位からあり、結構安いのでお薦めかも。

　他にも色々頼みましたが、〆は担々麺を注文。
　胡麻をスリスリして好みで入れるスタイルです。
　私が食べるのに同行者がなぜか激辛で頼んじゃったんですが、そこまで激辛ではなかったような。
　でも、胡麻の風味も良くて美味しいですよこれ。
　外が寒いから温まるなぁ♪
　麺は緩いウェーブの中位の太さの麺で、中華料理屋にありがちな茹で過ぎな事も無くてなかなか。
　ネットの評判はあまりパッとしないんですけど、CPの良さや朝までやっている点も含めてもっと評価されるべきだと正直思いました。
　ご馳走様でした〜♪(^_^)

担々麺800円

住　　所　　　新宿区四谷3-13
電話番号　　03-3356-2827
営業時間　　11時〜翌6時半
点　　数　　　★★★☆

南昌飯店 ( 四谷三丁目 / 中華料理一般 )
★★★☆☆3.5
powered by livedoor グルメ

らぁめん ほりうち＠西新宿

　新宿駅西口からすぐのこちらへ。
　２０年位前でしょうか、むか〜し満来っていうお店のチャーシュー麺を最初に食べたときは驚愕したっけなぁ。ｗ
　手のひらサイズのステーキみたいな分厚いチャーシューがドカンと乗っててねぇ。
　ちなみにその情報は昔過ぎるのでHPにもブログにも載せてないので悪しからず。(^^ゞ
（その後満来にも行きました。）
　そんな老舗の満来が一旦閉店して、その後そちらの従業員さんが満来の５０メートル位の並びに開いたお店がこちら。
　今では元祖の満来が元の場所に復活して、同じ味が至近距離で楽しめるといった訳の分かんない状況です。ｗ
　とりあえず、お昼のなのでチャーシュー系は自爆するので普通の「ざるらあめん」を注文してみました。

　つけ汁はすっきりとした醤油味で今流行りの濃厚豚骨魚介系とは真逆のまさに「ざる」って感じ。
　甘味酸味は少々で七味がピリッときいています。
　具にはコリッとしたメンマが入っており、チャーシューは小さく切ってあり結構柔らかくて美味しいです。

　そこに平打ちの麺を投入して、ずるずる〜っといきましょう。
　ちょっと水切りが悪いような気がしますけどまぁご愛嬌。
　ノーマルでも量がかなり多いので残すまいと一気喰い！ｗ
　ふ〜、お腹いっぱいですわ。
　次回はチャーシュー麺といきたいところだけど量が凄いんだわ・・・。(^_^;)
　あ、どうせなら元祖の満来に行ってみようかなぁ♪
　
ざるらあめん850円

住　　所　　新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
電話番号　　03-3340-2727
営業時間　　11時〜21時　土曜11時〜20時
　　　　　　　　日祝日・第2第4土曜日休
点　　数　　　★★★☆

らぁめん　ほりうち ( 新宿西口 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.5
powered by livedoor グルメ

麺処ほん田＠東十条

　東十条の「ほん田」に来てみました。
　２００８年の開店当初から脚光を浴び、２０代前半のイケメン店主が一気に東京の有名店にのし上げた実力店です。
　祝日の１２時半到着で２５分程の並びで店内へ。
　食券を買ってから並ぶシステムみたいなので注意が必要です。
　塩らーめんと濃厚豚骨魚介味玉つけ麺をシェアしてみました。

　まずは塩らーめんが目の前に。
　お〜！澄んだ黄金スープが美しいじゃないの♪
　お味は鶏ベースのあっさりスープに優しく魚介がきいていて、旨みが口の中いっぱいに広がってこりゃ〜美味いですよ。
　柚子の皮が入っておりすっきりとした味わいなので飽きることなく最後の一口まで一気にいける感じです。
　麺はしなやかな中細麺で、すすり易さが良くあっさりスープがしっとりと絡んでこちらも美味いですねぇ。

　一方つけ麺は濃厚豚骨魚介という名のとおり、つけ汁には若干とろみがあって豚骨が乳化していてクリーミー。
　甘みが若干ありますが魚介が程よくきいていてバランスがよくてこちらも美味いですよ。
　麺の上に乗っているチャーシューが生ハムチックで柔らかくて美味しく、つけ汁の中にも刻まれた歯ごたえのある脂身多目のチャーシューが沈んでおり、「柔と硬」（全然硬くは無いですよｗ）の食感も楽しいです♪
　麺は硬めにしめられたプリッとした太麺でこちらもつけ汁に絡んでいいですよ。
　いや〜、やはり実力店てのは伊達じゃないねぇ。
　うめぇわ〜ほんと。
　みなさんも是非味わって下さいね♪(^_^)

塩らーめん700円　濃厚豚骨魚介味玉つけ麺780円
他メニューはこちら

住　　所　　　東京都北区東十条1-22-6
電話番号　　03-3912-3965
営業時間　　11時半〜15時　18時〜21時　水曜休
点　　数　　　★★★★

麺処 ほん田 ( 東十条 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ

味噌次郎＠西新宿

　西新宿の端っこにある二郎じゃなくて次郎なこちらへ。
　ラーメン二郎とはなにも関係がありませんので悪しからず。
　場所は十二社通り沿いにありまして、新宿駅方面から行くと熊野神社前の交差点を渡って甲州街道の方に左折して１００ｍ位行くとオレンジ色の看板が見えてくるのですぐわかると思います。
　味噌専門店でつけ麺もありますけど、今回はノーマルの特製味噌ラーメンを注文。
　ランチタイムは半ライス無料とのことなのでそちらも付けてもらいました。

　小さめの丼にはモヤシが乗っており、スープと一緒に炒めたやつでは無くボイルされたもの。
　まぁまぁシャキっとした食感だったような。
　スープは赤味噌っぽい感じのブレンド味噌で、あっさり目ですけど味がしっかりしていて悪くないです。
　事前情報だとノーマルにも玉子が入っているらしいですけど、忘れたのか入れなくなったのかわかりませんがノータマゴでした。ｗ
　ちなみに同行者にも入って無かったような。(^_^;)

　半ライスにチャーシューをオンして食べてみたところ、薄手ながら柔らかくてなかなかでした。
　メンマが結構入っていましたけど、ちょっと硬めだったのがなんとも・・・。
　麺は縮れた中細麺で、かなり硬めの茹で具合。
　ぼそっとした食感ですが、スープとの相性は良かったように思います。
　なんとなく、山頭火の味噌っぽい感じがしたのは気のせいでしょうか。
　寒かったので余計に美味しく感じたのかもしれませんが、意外にコクがあっていけたんだよねぇ。
　いや、ほんと意外に悪くなかったのよ。
　カレーつけ麺とかあったので次回はそちらを頂くことにします♪

特製味噌ラーメン680円　他メニューはこちら

住　　所　　　新宿区西新宿4-14-7
電話番号　　03-3379-5770
営業時間　　11時〜翌4時　無休
点　　数　　　★★★☆

みそラーメン専門店　味噌次郎 ( 西新宿五丁目 / 味噌ラーメン )
★★★☆☆3.5
powered by livedoor グルメ

月島ロック＠月島

　月島駅からすぐのところにある２００９年１月にオープンしたこちらへ。
　外観からお洒落ですけど店内もこれまたお洒落。
　カウンターバーのような店内は、夜のバータイムになるとお酒を飲めるようです。
　有名店「69’N ’ROLL ONE（ロックンロールワン）」の店主さんがプロデュースしています。
　私はラーメンと牛スジカレー（ハーフ）のロックランチＢを。かみさんはラーメンと生姜焼きご飯の土日祝日数量限定のロックランチＣを頼みサイドメニューをシェアしてみました。
　ちなみにつけ麺も選べるそうです。

　スタイリッシュな丼でラーメンが目の前に。
　見た目は器が小振りなので量がとても少なく感じますねぇ。
　豚骨などの動物系がメインのスープは醤油が若干強めで甘めな仕上がり。
　生姜の香りが心地良く、旨味も十分で美味しいですねぇ♪
　意外とあっさりしていて飽きの来ないタイプなので、スープを最後まで飲める美味しさがあります。
　後半になると器がお洒落すぎて、底に溜まったスープがレンゲですくい辛いのが難点かなぁなんて。ｗ

　バラ巻きのチャーシューは箸で持つと崩れてしまう位の柔らかさ。
　穂先メンマもとても柔らかくていい仕事をしています。
　麺はしなやかな中細麺で、スープが麺に染みこむ感じがロックンロールワン譲り。
　ボクシングの右ストレートみたいなロックンな湯切りもおとなしめながら健在でした。ｗｗ
　
　続いてセットのサイドメニュー。
　牛スジカレーは結構フルーティーなお味でそんなにスパイシー感は無く普通に美味しかったです。
　チャーシューの生姜焼きごはんは、ぶつ切りのチャーシューが乗っており、若干甘めの生姜焼き風味が美味い。
　カレーよりもこっちの方がラーメンに合うような気がしました。
　平日は黒烏龍茶かアイスコーヒーも付くみたいです。
　まとめますと、全体的に洗礼されているなぁと思った次第。
　１１００円ということでCPは低目ですが、お洒落な店構えやラーメンの感じも含めて女性の方にも好まれるタイプだと思いました。
　帰りはせっかく佃まで来たので、ここから歩いて３分程の「天安本店」で元祖の佃煮を色々購入。
　今食べてますけどこれが美味い！そちらもセットで是非どうぞ♪(^-^)

ランチタイムメニューはこちら
バータイムメニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　　中央区佃2-16-7
電話番号　　03-3532-3172
営業時間　　平日11時半〜15時　18時〜翌1時
　　　　　　　　日祝11時半〜15時（L.O 14時50分）
　　　　　　　　月曜休（祝日の場合翌日）
点　　数　　　★★★★

月島ロック ( 月島 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ